este Ziua Națională Cupcake! Cupcakes au fost o icoană culinară americană încă din secolul al 19-lea. Înainte de cupcakes, ingredientele utilizate în coacere erau în primul rând cântărite, mai degrabă decât măsurate. Aceste delicii încântătoare au schimbat arta coacerii de la cântărire la măsurarea ingredientelor.

de mulți ani, cupcakes-urile erau cunoscute sub numele de prăjituri unu-doi-trei-patru din cauza rețetei lor: o cană de unt, două căni de zahăr, trei căni de făină, patru ouă, plus o cană de lapte și o lingură plină cu bicarbonat de sodiu. Această formulă este încă rețeta tradițională de cupcake pe care mulți oameni o folosesc astăzi. Fapt amuzant: cel mai mare cupcake din lume a fost afișat în iulie 2009 la Covent Garden Real Food Market din Londra. Acest cupcake a fost de aproximativ 4 picioare în diametru și cântărea peste 330 de lire sterline! De asemenea, conținea 200 de ouă și a durat peste 50 de ore pentru a face.

Sărbătoriți Ziua Națională Cupcake și trimite un capricioasă Crăciun cupcake gratuit eCard! Când alegeți carduri digitale în locul hârtiei, ajutați Pământul prin reducerea deșeurilor de hârtie dăunătoare. Alegeți-vă eCard-ul preferat, apoi coaceți rețeta preferată de cupcake sau susțineți magazinul local de cupcake și plasați o comandă!