Rocky Road Brownies
deze Rocky Road Brownies gaan uw brownie spel naar een geheel nieuw niveau brengen. Heerlijk vochtige en fudgy brownies gegarneerd met een ooey-kleverig mengsel van marshmallows, chocolade en cashewnoten. Je wilt geen gewone brownies meer! Als je net als ik en je houdt van brownies, zorg ervoor dat je mijn brownie mix (waarop deze Rocky Road Brownie is gebaseerd) die perfect is voor het geven van geschenken en mijn favoriete All-time beste brownies, die perfect is om alles voor jezelf te houden!
Rocky Road Brownies
traditioneel ijs van Rocky Road is een van mijn favorieten. Ik hou ervan om het te combineren met een fresh from the oven brownie, dus deze combinatie is gewoon perfect logisch! Rocky Road ijs werd uitgevonden tijdens de Grote Depressie toen de meest voorkomende smaken vanille en chocolade waren. De mensen die het maakten noemden het “rocky road” om mensen iets te geven om over te lachen in het gezicht van een aantal vrij onzekere tijden. Het is verbazingwekkend voor mij dat ijs van welke aard dan ook zo ‘ n impact kan hebben. Het helpt waarschijnlijk dat chocolade-ijs met noten en chocoladebrokken en marshmallows vrij mooi bij elkaar passen.
Rocky Road Brownies Recept
om dit recept te maken begin je met een traditionele brownie base, Mijn favoriete brownie mix recept is de basis voor deze heerlijke rocky road brownie. Je kunt dit van tevoren maken door de droge ingrediënten gewoon samen te mengen en ze in een luchtdichte container te doen. Ik hou ervan om dit uit te delen voor geschenken ook! Om de brownie mix te maken heb je nodig:
Natte Ingrediënten
- Boter
- Eieren
- Vanille
Droge Ingrediënten
- Suiker
- cacaopoeder
- Bloem
- Zout
- zuiveringszout
Hoe te Maken van Rocky Road Brownies
Brownies zijn niet moeilijk om te maken, mix je de droge spullen met de natte spullen en bakken. Dit recept voegt een eenvoudige maar verbazingwekkende stap aan het einde dat maakt het zo over de top geweldig! Om Rocky Road Brownies te laten beginnen met de brownie basis.
Hoe maak je Brownies
in een middelgrote kom, klop de eieren en vanille samen. Eenmaal gecombineerd, voeg de droge ingrediënten (suiker, cacaopoeder, bloem, zout en zuiveringszout). Giet de gesmolten boter erbij en meng deze tot de boter volledig is verwerkt. Giet het beslag in een 8-inch vierkante ovenschaal en verdeel het gelijkmatig in de pan. Bak deze 20-22 minuten.
How to Make the Rocky Road Topping
verwijder de brownies uit de oven en de bovenkant met chocoladeschilfers, gemalen cashewnoten en miniatuur marshmallows. Bak nog eens 5 minuten of tot de chocolade glanst en de marshmallows licht gepofte zijn. Je zult het niet willen, maar je moet dit even laten afkoelen voordat je erin graaft. Je kunt het wel nog warm serveren!
Rocky Road Brownie variaties
variëteit is het kruid van het leven toch? Als u een paar aanpassingen aan deze brownies wilt maken, zijn hier een paar suggesties:
- verander cashewnoten in amandelschilfers, of gemalen pecannoten of walnoten
- in plaats van chocoladeschilfers, gebruik stukjes pure chocolade, of stukjes witte chocolade, of doe gek met een Triple chocolate rocky road brownie en voeg alle drie toe. in
Gaan DIY ‘ en maak uw eigen marshmallows met deze zelfgemaakte marshmallow recept
Deze Rotsachtige Weg Brownies gaan uw brownie spel naar een geheel nieuw niveau. Heerlijk vochtige en fudgy brownies gegarneerd met een ooey kleverig mengsel van marshmallows, chocolade en cashewnoten.
- 1/2 cup (113g) boter, gesmolten en daarna afgekoeld
- 2 eieren, op kamertemperatuur
- 1 teaspoonvanilla
- 1 beker (200 gram) suiker
- 1/3 cup (40g) ongezoete cacao poeder, gezeefde
- 1/2 cup (64 gb) all-purpose bloem
- 1/4 teaspoonsalt
- 1/4 teaspoonbaking poeder
- 1cupmini marshmallows
- 1/2cupchopped cashewnoten
- 1cupchocolate chips(semi-zoete of melk chocolade)
-
Verwarm oven tot 350°F.
-
Smelt boter en zet opzij om iets af te koelen.
-
klop in een middelgrote kom twee eieren met de vanille.
-
voeg suiker, cacaopoeder, bloem, zout en bakpoeder toe en roer zachtjes.
-
giet de gesmolten boter in het browniemengsel en meng totdat de boter volledig is verwerkt.
-
spreid het beslag in een voorbereide vierkante pan van 8 inch.
-
bak 18-22 minuten. (je bakt nog 5 minuten zodat je niet wilt dat de brownies helemaal klaar zijn)
-
Verwijder uit de oven en voeg chocoladeschilfers, marshmallows en cashewnoten toe.
-
bak tot de chocolade glanzend is en marshmallows gepofte (ongeveer 5 minuten)
receptvideo
op zoek naar meer Brownie recepten?
controleer een aantal van mijn favorieten!
bier Brownies
chocolademunt Brownies
courgette Brownies