Seafood maisbrood Dressing
Het is weer die tijd van het jaar!!! Thanksgiving nadert. Ik heb al uw e-mails gelezen en Ik zal de goederen leveren! Mijn koekjes willen Thanksgiving eten en ik ga Thanksgiving eten geven! Te beginnen met het meest gevraagde gerecht….Vis dressing!
Cookies, Gebruik geen Jiffy maïsbrood in mijn DRESSING! Ik heb helemaal niets tegen Jiffy. In feite, gebruik niet eens mijn zoete maïsbrood recept voor dit. Het is te zoet voor dressing. Gebruik degene die ik in dit recept. Ik gebruik ook geen salie. Maar als je het wilt toevoegen, is het je pan met dressing, schat. Personaliseer het naar uw smaak!
Ik geef ook de voorkeur aan een drogere dressing. Ik hou niet van sentimenteel. Dus, als het te droog is voor uw smaak, voeg meer bouillon een 1/2 kopje per keer tot het de textuur die u wenst. Ik gebruik alleen garnalen en krabvlees. U kunt toevoegen langoesten, vis, kreeft, enz. Nogmaals, dit is je dressing. Dus, maak het van jou!
ik weet dat sommigen van jullie ook een traditionele dressing willen. En dat doen we op een later tijdstip. Echter, het is niet veel verschil met de manier waarop ik bereid deze vis versie. In regelmatige dressing, breng ik op smaak en kook kalkoen halzen totdat het vlees oefenen valt van het bot. Dat is wat ik gebruik als het vlees in mijn dressing samen met een paar gemalen kip livers.No het mooiste van alles ook. Gewoon voorraad. En ik voeg ook een kop of 2 gekookte, witte rijst toe. Volg dezelfde methode die wordt gebruikt in zeevruchten dressing minus de zeevruchten. En daar heb je het!
Happy Cooking,
B. Coop
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje geel maïsmeel
- 1/3 cup plantaardige olie
- 1 kopje melk
- 1 groot ei
- zout
- 1 theelepel kristalsuiker
- 1 pan Cornbread (verkruimeld)
- 1/2 van een 14 oz zak van klassieke kruid de vulling mix (Pepperidge Farm merk)
- 1 pond garnalen (grof gehakt)
- 1/2 lb jumbo forfaitaire krab vlees (als je van me houdt, je niet kopen, dat imitatie krab voor mijn recept)
- 1 ui
- 1 paprika
- 2 selderij stengels
- 1 T fijngehakte knoflook
- 4 ton gesmolten boter
- 1 10 1/2 oz kan Crème van Garnalen
- 2 kopjes kip bouillon
- 1 t vloeibare krab kook
- 1 T uipoeder
- 1 T knoflookpoeder
- Cajun kruiden & zwarte peper naar smaak
- Verwarm de oven 400 graden F
- Meng alle ingrediënten samen nou.
- giet in een ingevette 9 inch pan of gietijzeren koekenpan
- bak gedurende 20-25 minuten. of totdat er een tandenstoker in het midden eruit komt.
- Verwarm de oven voor op 350 graden F
- fijngesneden ui, paprika, groene uien, knoflook en selderij. Gebruik een keukenmachine als je er een hebt.in een pan of koekenpan groenten bakken in 2 T boter tot ze gaar zijn.
- voeg de garnalenroom toe en roer tot ze verhit zijn
- meng het krabvlees, de kruiden en de vloeibare krab kook
- in een grote kom, voeg het verkruimelde maïsbrood, het kruidvullingsmengsel en het roommengsel toe.
- voeg de resterende gesmolten boter en bouillon toe.
- meng goed, proef en pas de smaak aan indien nodig.
- vouw in de rauwe garnaal.
- giet het mengsel in een beboterde 9×13 ovenschotel.verhoog de temperatuur van de oven tot 375 graden F
- dek af met folie en bak gedurende 30 minuten.
- ontdek en bak nog 5-10 minuten of tot ze zo bruin zijn als gewenst.
- laat 10 minuten afkoelen.
- veel plezier!