Sealegs wijnbar eigenaar Alicia Whitney begon haar eerste restaurant te ontwikkelen toen haar dochter Sahara nog in de baarmoeder was. Nu haar meisje 9 is, zal ze het verkopen om meer tijd met haar kind door te brengen en zich te concentreren op haar restaurants en evenementen op het strand.”toen ik voor het eerst begon met het plan was ze zes weken oud en nu is ze in de derde klas,” Whitney zei. “Ik kan en zal altijd creëren, toch? Maar als kind krijg ik haar nooit meer terug. Dus het is belangrijk voor mij om deze jaren te nemen en mijn tijd verstandig te gebruiken.Whitney sloot SeaLegs in het weekend en postte zondag op Facebook dat ze volgende week een laatste viering zal hebben, datum en tijd om bekend te maken op sociale media. Afgelopen voorjaar verkocht ze SeaSalt, haar andere restaurant in hetzelfde winkelcentrum Op Beach Boulevard en dat is nu Social Huntington Beach. Ze dacht dat dat haar genoeg tijd terug zou geven, maar dat is niet gebeurd. haar SeaLegs lease eindigde in 2020 en ze dacht dat ze het uit zou rijden, maar een vaste klant benaderde haar en die persoon werkt nu samen met haar huisbaas om het restaurant te kopen en er waarschijnlijk een ambachtelijke bierbar van te maken.

“Het is als een adem van opluchting, want nu kan ik al mijn energie richten op mijn partnerschap met state parks op het bouwen en ontwikkelen van evenementen van wereldklasse op het strand,” zei ze. Haar restaurants en concessies omvatten SeaLegs at the Beach, Pacific Kitchen, SeaSalt Beachside Burger en Beach City Bepalingen, allemaal op Bolsa Chica State Beach, evenals een SeaLegs locatie op LAX.

haar beach ventures sluiten aan bij het creëren van evenementen met live muziek, eten en plengoffers en ze zal zich daar meer energie concentreren. Het volgende evenement zal Sealegs Groeten, een kerstboom veel op Pacific Coast Highway op Warner Avenue met entertainment, ritten, een volledige bar en Eten, Komende vrijdag, Nov. 29 en loopt tot zondag 5 januari.

” Het zal een reuzenrad, een slide, Een Christmas bounce house en leveranciers hebben. Ik was van plan om een ijsbaan hebben dit jaar, maar het niet pan uit, ” zei ze. “Volgend jaar krijgen we zeker een ijsbaan.”

sommige werknemers zullen direct met haar mee gaan om te helpen met haar nieuwe projecten. Voor nu Whitney is het vastbinden van losse eindjes bij SeaLegs, en fielding tal van telefoontjes, sms ‘ jes en e-mails van trouwe klanten verdrietig om hun favoriete wijnbar te zien sluiten.

” Ik heb nooit gedacht van mezelf als een rolmodel, maar als een vrouwelijke ondernemer mensen vertelde me dat ik gaf hen de kracht om te gaan doen hun eigen ding,” zei ze.

ze zei dat afsluiten Bitterzoet is, maar meestal is ze blij dat ze in staat was om een plek te bedienen die een schat was van lokale fijnproevers waar haar klanten herinneringen konden creëren. “Ik liet er een binnen komen en zeggen,’ Kan ik deze tafel nemen waar ik mijn vrouw ontmoette? Ik betaal je alles als ik die tafel mag hebben. Ik gaf het aan hen. Ik zei, alsjeblieft, maak daar een klein ontbijtkoffiehoekje en onthoud alles.”

c