Skrimp Shack op Central Avenue is nu open en heeft een vis “samwich” dat zo groot is als je gezicht
Skrimp Shack, een populaire gebakken zeevruchten ketting, geopend op een nieuwe locatie op de hoek van Central Avenue in de Eastway Oversteken midden op 18 juni.Chaz Crenshaw, eigenaar van de Eastway franchise, noemt zichzelf de “Skrimp King.”Hij is een personage, en speelt het op sociale media. Sinds hij geopend is hij samen met andere zwarte bedrijven om het bewustzijn te brengen van hun werk – bijvoorbeeld, de andere dag nam hij naar Instagram om het werk van Honey Butter Bakery te bevorderen. Specifiek, hij was enthousiast over hun zoete aardappel cheesecake. “Nu, laat me terugspoelen: ik zei zoete aardappel cheesecake,” zei hij.Crenshaw zegt dat hij en zijn vrouw Wanda verrast zijn door de steun voor de Eastway locatie in de eerste twee maanden — Hij is ook eigenaar van de Skrimp Shack in Pineville. De zaken zijn stabiel, zelfs met de pandemie.
een deel daarvan is de aandacht die hij aan zijn klanten besteedt: “iedereen is iemand als ze door die deur komen.”
voedsel: het menu bevat “samwiches,” po ‘Boys, manden en taco’ s. Niet te vergeten hun heerlijke kanten. “Samwiches” variëren van $ 6,45 tot $ 12,45, po ‘Boys $ 9,75 tot $ 11,75, manden $7,95 tot $18,25, en alle taco’ s zijn $7,45. Kanten kunnen worden toegevoegd aan elke maaltijd en variëren van $1,50 tot $4,95.
Als u de Skrimp Shack voor het eerst bezoekt, kunt u moeilijk beslissen wat u wilt ontvangen, dus…
Hier zijn de drie meest populaire menu — items op Skrimp Shack:
- wijting “Samwich” ($6.85)-3/4-pond wijting vis op een jumbo sesamzaad broodje met een huis recept tartaar saus op de zijkant.
- Skrimp Po’ Boy ($9.75) – 6-inch hoagie roll gevuld met skrimp en bedekt met een kruidige of milde geheime saus.
- skrimp dinner basket ($18,25) – uw keuze van gebakken, gegrilde of zwartgeblakerde skrimp (20 tellen) met een bijgerecht en een drankje.
Layout / Vibe: als de naam het nog niet heeft weggegeven, is dit een homespun, no-nonsense seafood joint die vis en garnalen serveert. In tegenstelling tot zijn voorganger locaties, deze Skrimp Shack is een stand-alone winkel die klanten aanmoedigt om te eten in plaats van alleen uit te voeren. Er is zelfs een achterterras dat kan worden verhuurd en gebruikt als evenementenruimte. Tafels zijn sociaal afstandelijk en vloermarkeringen worden gebruikt om zes voet tussen de klanten aan te duiden terwijl ze in de rij staan.
locatie / uren: de nieuwste locatie van Skrimp Shack is 3718 Central Avenue. Het is open van maandag tot en met vrijdag van 10:30 tot 21: 00 uur, en zaterdag van 11: 00 tot 21: 00 uur
laten we de grub bekijken.
Whiting Samwich ($6.85)
skrimp po’ boy ($9.75)
Eastway Skrimp Shack mede-eigenaars Chaz en Wanda Crenshaw