Ik heb geprobeerd zoveel mogelijk vlees van de botten te versnipperen, maar het is moeilijk. Blijkbaar worden de stukken vaak gepaneerd geserveerd in de Verenigde Staten, net als KFC Kip.

Ik begrijp waarom. Je moet echt je mond rond een joint krijgen en het met je tanden strippen voor maximale effectiviteit, maar om iedereen de kans te geven om het te proeven, ga ik door met het rippen van scrappy stukken van het karkas met een vork en een scherp mes.

hoe smaakt het?

vreemd genoeg werd het eekhoornvlees vergeleken met vrijwel elk ander vlees. “Smaakt naar kip “kwam de onvermijdelijke reactie van een paar mensen, maar anderen zeiden dat het was” licht, een beetje als varkensvlees, ” of zelfs vergeleken met lam.ik denk dat ons collectieve onvermogen om een enkelvoudige vergelijking te maken ons vertelt dat eekhoorn zijn eigen kenmerkende smaak heeft. Persoonlijk zou ik het omschrijven als een licht wild vlees dat ik graag weer zou eten – het deed me een beetje aan eend denken, en ik was ook niet alleen in die gedachte.

een persoon keek even naar de plaat voordat hij becommentarieerde dat hij het gewoon niet kon. “Ik blijf maar denken aan eekhoorns die rondrennen in het park!”Anderen werden afgeschrikt door de geur, maar degenen die voorbij dat vond het heel lekker en de meeste zeiden dat ze het nog een keer te gaan in de toekomst.

zou je ooit eekhoorn proberen, of ben je walg van de gedachte? Laat het ons weten in de reacties hieronder.

misschien vind je het ook leuk:

van knaagdier tot doodslag, moeten we meer van dit vlees eten?

waarom zouden we insecten moeten eten

kan het kopen van voedsel na de houdbaarheidsdatum u geld besparen?