Soba Noedelbouillon Kommen: Panera Bread Copycat
Deze Soba Noedelbouillon kommen zijn een heerlijke Panera Bread Copycat – je zou verbaasd zijn hoe gemakkelijk ze thuis te maken zijn met boerenkoolsla en kip!
- krijg toegang tot mijn gratis 4-weken maaltijd prep magic ebook!
- ingrediënten in panerabrood bouillon kommen
- Hoe maak je panerabrood bouillon kommen
- Ingrediënt substituties
- opslaan en opwarmen
- meer eenvoudige soeprecepten
- hulpmiddelen voor dit recept
- meal prep challenge
- krijg toegang tot mijn gratis 5-dagenmeal PrEP challenge + bonus resources wanneer u zich aanmeldt.
- Soba Noedelbouillon Kommen Panerabrood Copycat
- Ingredients
- instructies
- Nutrition
krijg toegang tot mijn gratis 4-weken maaltijd prep magic ebook!
ingrediënten in panerabrood bouillon kommen
deze bouillon kommen zijn net als die bij Panerabrood, en ze zijn zo gemakkelijk thuis te maken! Hier is wat je nodig hebt bij de hand:
- soba noedels
- kippenborsten
- chilipoeder
- gepelde edamame
- boerenkool of koolsla mix
- alfalfa sprouts
- kippenbouillon
- sojasaus
Hoe maak je panerabrood bouillon kommen
zoals u kunt zien in de ingrediëntenlijst, hoeft u niet naar de winkel te lopen of een hele hoop tijd te besteden aan het maken van deze kommen. In feite, ze moeten komen samen in ongeveer 30 minuten of zo! Je kunt de noedels koken en de groenten bereiden terwijl de kip in de oven bakt.
Hier volgt de stap-voor-stap instructies:
- snijd kippenborsten in de lengte doormidden, wrijf dan met olijfolie en chilipoeder en breng op smaak met zout en peper. Bak voor 15 minuten of zo.
- terwijl de kip kookt, kook soba-noedels tot ze net gaar zijn.
- verdeel noedels over 4 diepe kommen, voeg dan boerenkoolsla en edamame toe.
- giet 1 kop hete kippenbouillon over de bovenkant en voeg een beetje sojasaus toe aan elke kom.
- Top uw kommen met gesneden gekookte kip en rauwe alfafa spruiten. Serveer en geniet!
Ingrediënt substituties
Dit recept is vrij veelzijdig, en u kunt substituties maken met de ingrediënten zoals nodig. Hier zijn enkele andere ideeën voor het aanpassen van deze bouillon kommen.
Kip-je hoeft geen kip te gebruiken voor deze kommen! Je kunt tofu of linzen gebruiken om deze kommen vegetarisch te maken, en gekookte garnalen zouden een geweldige sub in maken. Echt, elk type eiwit zal hier werken.
noedels – ik ben dol op de nootachtige smaak die soba noedels aan deze kommen toevoegen, maar je kunt rijstnoedels gebruiken. Ze houden het gerecht glutenvrij, maar de smaak zal iets subtieler zijn.
groenten-Ik gebruikte een winkel gekocht boerenkool mix voor dit recept, samen met alfalfa spruiten en bevroren gepelde edamame. U kunt ook gebruik maken van reguliere koolsla mix, of zelfs ontdooien en toevoegen in bevroren groenten. Omdat u slechts 1 kopje hete bouillon gebruikt en op dat vertrouwt om de groenten enigszins te koken, moet u groenten gebruiken die zullen opwarmen en lichtjes onder de andere hete ingrediënten, zoals greens koken.
Bouillon-u kunt plantaardige of runderbouillon gebruiken om de smaken aan te passen-elk type werkt!
kruiden-Ik voeg aan het eind een beetje sojasaus toe om dit een Aziatische smaak te geven, maar je kunt er ook sriracha, limoensap, specerijen zoals chilipoeder of kurkuma aan toevoegen, of iets waarvan je denkt dat het deze kommen een beetje oomph geeft.
opslaan en opwarmen
u kunt de restjes tot 5 dagen in de koelkast bewaren, hoewel ik u aanraad van deze kommen te genieten. De noedels kunnen absorberen wat extra vloeistof dus bereid zijn om meer bouillon toe te voegen als je opwarmt in de magnetron. Je kunt 2-3 minuten in de magnetron om deze kommen te doen herleven – de restjes smaken geweldig!
helaas is er geen eenvoudige manier om dit recept in te vriezen, tenzij u de kip van tevoren hebt gekookt en ingevroren.
meer eenvoudige soeprecepten
Hier zijn wat meer eenvoudige soeprecepten om je op te warmen tijdens de koude wintermaanden!
- Homemade Pho
- Chicken Wild Rice Soup
- Miso Soba Noedelschalen met Tofu
hulpmiddelen voor dit recept
- Bestel hier enkele soba-noedels
- Ik hou ook van deze glazen maaltijdschalen voor het opwarmen deze soep in individuele porties
meal prep challenge
als je wat meer hulp wilt met de maaltijd planning, dan zul je mijn gratis 5-daagse meal prep challenge geweldig vinden! Meld u hieronder gratis aan:
krijg toegang tot mijn gratis 5-dagenmeal PrEP challenge + bonus resources wanneer u zich aanmeldt.
leer hoe je je moet voorbereiden door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief!
Soba Noedelbouillon Kommen Panerabrood Copycat
Print Pin
Ingredients
- 1 (300g) package soba noodles
- 2 chicken breasts
- 1 tbsp olive oil
- 1 tbsp chili powder
- salt & pepper, to taste
- 1 cup shelled edamame
- 2 cups kale slaw mix
- 1 cup alfalfa sprouts
- 4 cups chicken broth
- 2 el sojasaus
instructies
-
Verwarm de oven voor op 425 graden. Snijd kippenborsten in de lengte doormidden, wrijf dan met olijfolie en chilipoeder, kruiden met zout en peper. Bak 15-20 minuten in de oven tot de kip volledig gaar is.
-
ondertussen kook soba-noedels in kokend water op het fornuis gedurende 5 minuten of totdat de noedels gewoon doorgebakken zijn. Giet af en verdeel over 4 diepe kommen. Add kale slaw and edamame, then pour 1 cup broth overtop and add 1/2 tbsp soy sauce to each bowl.
-
Top bowls with sliced cooked chicken and alfafa sprouts. Serve and enjoy!
Nutrition
