augusti 16th är National Rum Day i USA så för resten av oss är det International Rum Day – för, låt oss inse det, det finns aldrig en dålig dag att fira år av att njuta av Daiquiris, semestra med Pi Jacoba Coladas och den kollektiva stön av bartenders över hela världen när någon beställer en runda av 15 Mojitos.en av de andar som har kommit långt, långt från sin ursprungliga inkarnation, Rom uppträdde på scenen som en hooch som såldes som ”rumbullion” eller ”kill-devil” runt de Sockerväxande kolonierna i Västindien. Så, för att hedra en anda berusad av pirater, slavhandlare och naturligtvis den brittiska flottan, har vi sammanställt tio cocktails, utan tvekan några av de finaste som uppfanns med Rom, för att markera tillfället.

tio av de bästa romdryckerna

Daiquiri

säkert den ultimata romcocktailen och ett säkert sätt att testa en bartenders färdigheter i att balansera drycker. Vi föredrar vårt rakt upp och naturligt med färsk, färsk lime. För detta kan du följa vår 10:3:2 Daiquiri formel eller den populära 6: 2: 1 Daiquiri formel. Eller så kanske du föredrar en Daiquiri på klipporna eller på varma sommardagar en blandad frusen Daiquiri.

El Presidente

en drink med flera versioner, vi har provat dem alla och kommit med vårt eget El Presidente-recept.

Rum Old-Fashioned

skapad 2009 av Goncalo de Sousa Monteiro i Berlin, är
Rum Old-Fashioned en modern riff på en klassisk cocktail som får en ny dimension med åldrig Rom som ersätter whisky.

Hemingway Special

skapad av Constantino (Constante) Ribalaigua Vert, den legendariska huvudbartendern i La Floridita, Havanna, Kuba för Ernest Hemingway, efter att den stora mannen vandrade in i baren för att använda toaletten. När Hemingway försökte Floriditas standardfrysta Daiquiri, Citeras han:” det är bra men jag föredrar det utan socker och med dubbel Rom ” – så Hemingway Special föddes.

Rum Punch

de klassiska proportionerna av en ROM Punch är ” en av sura, två av söt, tre av stark och fyra av svag.”

Grog

en gammal marindryck med rom och lime, vi gillar att göra våra Grogs med muscovadosocker men vissa föredrar Grogs med honung medan andra försöker värma sina cockles med en varm Grog.

Nacional

Hotel Nacional Special är en aprikos twist på en Daiquiri, uppkallad efter Hotel Nacional i Havanna, Kuba, där den skapades.

Mojito

en av de mest kända dryckerna i vår tid, och när den är välgjord, en av de mest uppfriskande. Det finns flera versioner sätt sätt att göra denna cocktail. Vi gillar vårt Mojito recept men inte lika mycket som en Champagne Mojito.

Dark ’N’ Stormy

the Dark ’n’ Stormy är den nationella drycken i Bermuda, där både ingefära öl och mörk rom produceras.

Mässingsskena

ett populärt val i Amerika, Mässingsskenan uppfanns av Tony Abou-Ganim och namngavs efter sin kusin, Helen Davids Bar Mässingsskenan i Port Huron.

idag är också dagen Elvis dog

kungen av Rock ’ N ’ Roll-eller, helt enkelt,” kungen ” – Elvis Presley avled denna dag 1977.

det var inte vad man skulle kalla en elegant död. Den vackra ungdommen som hade inspirerat miljoner och förvandlat en steril, anodyne musikscen dog enormt överviktig, drogberoende och uppblåst från en diet som inkluderade friterad jordnötssmör och banansmörgåsar. Han hade fallit från sin toalett på badrumsgolvet.

vid obduktion hittades tio olika receptbelagda läkemedel i Elvis system, alla i episka mängder. Liksom Michael Jackson, Elvis Presleys död utlöste en karriär väckelse, och Elvis Presley Enterprises, Inc., fortsätter att churn ut vinsten även nu. Vi skulle föredra att komma ihåg kungen som, ja, helt enkelt” kungen”, så vi njuter av en kungs Jubileum.