jag har vuxit och hjälpa andra att odla ekologiska jordgubbar i många år. Medan det segment av befolkningen som är oroad över hur deras mat odlas fortfarande är en minoritet, upptäcker fler och fler fördelarna med hållbart jordbruk. Och, som fler och fler trädgårdsmästare testa sina gröna tummar, trädgårdar runt om i världen är att hitta jordgubbar växter lever utrymme bredvid örter och andra trädgårdsväxter. Att gå grönt och odla hälsosam mat går bra tillsammans; och eftersom nästan alla älskar jordgubbar, kommer det här inlägget att hjälpa dem som vill undvika de konventionella metoderna (som är något ökända för att producera smutsiga jordgubbar) för potentiellt säkrare. Plus, eftersom ingen vill handla en korg full av ljusa, fylliga jordgubbar för bara en hand full, de fyra hemligheter jag ska fylla dig på tillfälligt kommer att hjälpa dig att komma igång på din resa framgångsrikt växande ekologiska jordgubbar!

första saker först!

innan du kommer till hemligheterna är några förberedelser i ordning. Det finns några viktiga beslut som måste göras innan plantering jordgubbar växter. Du måste veta vilka av de viktigaste typerna av jordgubbar du vill plantera …

juni-bärande jordgubbar
juni-bärare är de mest populära. De flesta av de kommersiellt tillgängliga sorterna är av denna typ. De producerar en mycket stor gröda av mycket stora frukter under två till tre veckor. Det kan finnas några stragglers här och där, men de lägger vanligtvis ut en stor skörd och slutar sedan. Det här är de bär du köper i butiken.Everbearers producerar vanligtvis mindre bär än de junibärande typerna av jordgubbsplantor, men de producerar en huvudgrödor i början av säsongen och igen i slutet av växtsäsongen. Sammantaget kommer de emellertid att producera en mindre total avkastning i genomsnitt än de ovannämnda junibärarna.

dagneutrala jordgubbar
dagneutrala jordgubbar producerar små frukter kontinuerligt under hela växtsäsongen. Den största fördelen med dessa växter är det faktum att du kan gå ut till din lapp på en viss dag och hitta några mogna jordgubbar redo att plockas. Den stora nackdelen är dock att det inte kommer att finnas en hel del av dem. Medan dagneutrala vanligtvis väljs av inomhus hydroponiska jordgubbsodlingsoperationer, kommer du att sluta med ett märkbart mindre Utbyte än junibärare, och betydligt mindre total skörd än everbearers också. Om du inte specifikt väljer den här tredje typen av en förutbestämd anledning, gå med en av de andra två.

När du har landat på vilken typ av jordgubbsväxt du vill växa kan du antingen köpa några växter från en lokal plantskola eller beställa dem online. De sorter som erbjuds av din lokala plantskola kommer sannolikt att vara väl lämpade för ditt område. Om du väljer enkelhet och bekvämlighet med att få dem att komma fram till din dörr genom att beställa online, kan du välja din sort och pris butik för de bästa erbjudandena snabbt och enkelt i den här katalogen. Om du behöver hjälp med att välja en lämplig sort för din plats kan du hitta ditt tillstånd och välja en lämplig sort från den här listan.

hur många jordgubbar behöver du?

som ett minimum behövs 6 eller 7 växter för att ge en individ tillräckligt med jordgubbar för att göra ansträngningen att plantera och odla värt. En familj på 5 bör se till att skaffa mellan 30 och 35 växter för att njuta av en tillräcklig mängd färsk frukt. Och om du planerar att konservera eller göra jordgubbssylt eller andra konserver är det nödvändigt att fördubbla antalet växter till 60 eller mer.

grunderna för odling av jordgubbar

jordgubbar är anmärkningsvärt elastiska. De kan överleva på många platser som du inte tror är möjliga. För att få bästa resultat finns det dock några grunder du borde veta. Nu vidare till hemligheterna med att odla ekologiska jordgubbar!

de 4 hemligheterna för att odla massor av ekologiska jordgubbar!

1. Hantera kväve

jordgubbsplantor har en högre relativ kvävebehov tidigt på våren och senhösten. Tidigt på våren går växterna igenom en mycket energikrävande period när de producerar sina jordgubbar och lägger ut jordgubbslöpare. Även om löparna tas bort (se nedan!), kväve kan rinna ganska snabbt i organiska jordgubbsbäddar. Med konventionella metoder tillsätts kemiska gödningsmedel med kväve, fosfor och kalium lätt för att böja de nödvändiga näringsämnena och hålla bären kommande. Men för den hängivna av organiska metoder som använder NPK kemiska gödningsmedel är inte ett alternativ. Så den första hemligheten med att odla massor av ekologiska jordgubbar är att framgångsrikt hålla kvävehalterna uppe i din bärplantering.

för att upprätthålla produktivitet och kvävehalter måste du använda organiska gödningsmedel. Blodmjöl är ett bra alternativ eftersom det har 13% kväve. Andra organiska kvävekällor inkluderar fiskmjöl, sojamjöl och alfalfa-måltid. Fjädermjöl är också en bra kvävekälla vid 15%, men har mycket långsamma frisättningshastigheter. Åldrad gödsel är också en bra kvävekälla, men du måste vara försiktig så att du inte levererar för mycket kväve till dina jordgubbar eftersom det kan orsaka överskott av vegetativ producti0n och färre bär. För mycket kväve kan döda/bränna upp jordgubbar, så lägg inte rå, färsk kycklinggödsel på jordgubbar (eller något annat extremt kväverikt material).

2. Whack ogräset

ekologiska bönder skakar vanligtvis när de hör namnet på jordbruksjätten Monsanto: antingen med rädsla eller ilska eller båda. Så, naturligtvis (pun intended!), herbicider som Roundup är anathema för dem som vill göra saker organiskt. Hoppa ut på dessa ogräs gifter säkerställer att de produkter du plockar kommer att vara ren och fri från potentiellt skadliga molekyler när du konsumerar dem. Men det betyder att ogräset kommer att spira och håna dig nådelöst.

den andra hemligheten med en produktiv organisk jordgubbsträdgård är att utveckla en vana av flit när det gäller att dra ogräs. Handdragning är den första utväg för de flesta icke-kemiska odlare. Att utveckla ett schema och hålla fast vid det är viktigt i kampen mot oönskad tillväxt. Grunt odling kan också användas framgångsrikt. Men, utan kemiska herbicider, om du vill dra i massor av frukt kommer skörd, är det absolut nödvändigt att du håller på toppen av ogräs. Det finns en organisk herbicid märkt för användning med växande jordgubbar som heter GreenMatch Ex, men dess användning ensam kommer inte att räcka för att helt kontrollera ogräset. Så, få dina trädgårdshandskar redo att gå och plocka dessa ogräs så snart de visar sina fula små huvuden.

3. Rensa skadedjur och patogener

precis som ogräs är ett särskilt smärtsamt problem i organiska jordgubbsbäddar, kan skadedjur och patogener också vara särskilt prickiga. Det finns ett överflöd av potenta gifter tillgängliga för att skicka sådana plågor till skärselden, men vem vill äta dessa rester? Hemligheten med att upprätthålla organisk integritet när man skördar en hälsosam hamstring är trefaldig.

Undvik problemområden
plantera endast sjukdomsfria, friska växter i jordar med bra dränering och luftcirkulation. Håll dina planteringar borta från områden som kan innehålla stora populationer av kvalster eller mikrober som skadar dina jordgubbar. Hantera ogräs är också viktigt eftersom de kan ge livsmiljö för och hamn problem organismer samt. Mulching tungt under bladen på dina växter är också viktigt. Jord, i sin natur, är hem för legioner av mikrober. I många jordgubbsplantningar är regndroppar som stänker i smuts och därmed skickar droppar av patogeninfekterad våt lera upp på de vegetativa komponenterna orsaken till sjukdom och död. Ett tungt lager av mulch undviker detta vanliga problem.

utrotning
svamparter och många parasiter hittar lyckliga hem i de döda eller förfallna bladen som faller från jordgubbsplantor under deras liv. Att vara vaksam för att ta bort döda eller förfallna växtmaterial från dina sängar hjälper till att minimera problem. Även om det är praktiskt taget omöjligt att helt utrota även med konventionella metoder, kan jordgubbspatogener också avskräckas genom användning av kiselgur. Frekventa applikationer kan minska kvalster och andra leddjurstal genom att skapa en ogästvänlig miljö. Biopesticider som Serenade finns också, men är otillräckliga för att utrota skadedjur också. Att hantera dem är dock en kritisk hemlighet för framgång.

skydd
att skydda din trädgård är också ganska viktigt. Det primära sättet att skydda mot de mikroskopiska rovdjurna är genom sortval. Om du bor i en region som är våtare än de flesta, var noga med att välja en sort som har åtminstone viss motståndskraft mot mögel och andra våtälskande svampar. Inte över gödsla med kväve som många skadedjur kommer att lockas till alla saftiga vävnader som kommer med för mycket kväve. Och håll naturligtvis frukten från marken genom att mulka väl och plocka frukten så snart den är mogen. Ta bort ruttnande frukt omedelbart! Fågelnät eller stängsel av något slag är också en bra ide att hålla ut de större skadedjur som ekorrar, fåglar och kaniner.

4. Ta bort löparna

denna sista hemlighet är en allmän hemlighet för alla typer av jordgubbsodling, inte nödvändigtvis bara ekologiska odlare. Men med de extra svårigheterna att undvika de kraftfulla konventionella kemikalierna är det ännu viktigare för den organiska odlaren. Enkelt uttryckt måste du ta bort löparna. När du rensar din trädgård regelbundet, håll ett öga på dina växters försök att klona sig själva. När de lägger ut löpare, Använd dina naglar, saxar eller beskärningssaxar för att klippa av löparna så snart de kan identifieras.

jordgubbsplantor kommer att spendera sig i sina reproduktiva ansträngningar. Det är viktigt att styra dina växter på det sätt du vill att de ska vara produktiva. Vissa jordgubbsplantor kommer att producera dussintals klonade dotterplantor om de lämnas åt sig själva. Alla dessa löpare betyder att energi avleds från att producera jordgubbar, varför du planterade dem i första hand! Så var noga med att titta på produktionen av jordgubbslöpare och bryta dem så snart som möjligt. Växterna kommer att reagera genom att ägna mer produktiv energi till att utveckla de massor av ekologiska jordgubbar jag lovade!

det finns några goda skäl att låta några löpare utvecklas också. För mer om det, se till att läsa upp på strawberry runners.

***och om dessa 4 hemligheter har hjälpt dig att förbereda dig för din bästa Trädgård någonsin, överväga att göra dina vänner och StrawberryPlants.org en tjänst genom att dela den här artikeln med andra med knapparna högst upp.***

Njut av frukterna av ditt arbete, och lycka till!

topp Foto Kredit: Kelvin Wong