om du just har börjat paleo diet, vilket eliminerar bearbetade och raffinerade livsmedel, kanske du undrar om honung är paleo. Honungen vi hittar i stormarknader är mycket bearbetad och har tagits bort från alla dess näringsämnen, så den är begränsad på paleo. Naturligt förekommande, rå, obearbetad honung är helt naturlig, liksom mycket näringsrik, vilket gör det till ett utmärkt tillskott till din paleo-måltidsplan.

ta reda på mer om de sex fördelarna med rå honung och se varför du bör inkludera den i din paleo-diet.

antioxidanter

rå honung innehåller naturligt förekommande antioxidanter som kallas fenolföreningar. Dessa antioxidanter finns också i frukt och grönsaker. Antioxidanter skyddar din kropp från skador på fria radikaler som bidrar till åldrande, hjärtsjukdomar och kroniska sjukdomar samt cancer.

antibakteriella, antifungala och antimikrobiella egenskaper

tack vare dess antibakteriella, antifungala och antimikrobiella egenskaper kan rå honung döda oönskade patogener och främja bättre övergripande hälsa. Det innehåller också väteperoxid, vilket är ett välkänt antiseptiskt medel. faktum är att flera sjukhus i Europa använder rå honung som en behandling för meticillinresistent Staphylococcus aureus (MRSA), som är en typ av bakteriell infektion som inte svarar på antibiotika.

sårläkning

på grund av dess antibakteriella och helande egenskaper är honung också effektiv för behandling av sår. Det dödar inte bara patogener som kan orsaka infektion, men det främjar också läkning och hjälper sår att läka snabbare.

Phytonutrients

Phytonutrients är föreningar som finns i växter som skyddar dem från miljöfaror som insektsangrepp eller ultraviolett exponering. Fytonäringsämnen innehåller också antioxidanter som förhindrar skador på fria radikaler i kroppen och naturligt förekommande antiinflammatoriska egenskaper.

eftersom honung är gjord av växter har den gott om dessa skyddande fytonäringsämnen. Till skillnad från rå honung förstör dock bearbetningen och extrema värme normala honungsupplevelser dessa fytonäringsämnen.

Digestive Health

även om den exakta mekanismen är okänd vid denna tidpunkt kan honung användas för att behandla en mängd olika matsmältningsstörningar, inklusive sår och diarre. Detta beror möjligen på de antiinflammatoriska och helande egenskaperna hos rå honung, som kan lugna irriterad vävnad och främja läkning.

sår Halslindring

Du har utan tvekan hört att honung är ett utmärkt botemedel mot ont i halsen och hosta, men rå honung tar denna fördel ytterligare. Medan normal honung lugnar klåda och smärta i ont i halsen, fungerar rå honung faktiskt som hostdämpande medel och minskar inflammationen. faktum är att forskning har visat att honung är lika effektiv vid behandling av ont i halsen som dextrometorfan, den aktiva ingrediensen i många receptfria kalla läkemedel.

Läs mer på Paleo Angel

även om det finns många fördelar med rå honung, finns det några saker att tänka på innan du införlivar rå honung i din kost. Eftersom rå honung inte värms upp eller bearbetas kan den innehålla skadliga bakterier, så det är viktigt att vara säker på att du bara väljer högkvalitativ honung från betrodda källor.

Om du vill lägga till fler superfoods till din paleo diet kan Paleo Angel hjälpa till. Våra Paleo Power Balls innehåller många fördelaktiga livsmedel och är fyllda med hälsosamma fetter, fibrer och protein, samt att de är läckra och bärbara. Handla vår samling av Paleo Power Balls och besök vår webbplats för att lära dig mer om paleo diet!