Urban gardening har nu många alternativ för att hjälpa dig att odla mat var du än har utrymme, till exempel med container gardening, hydroponic gardening och rooftop gardening.

det betyder att du kan styra platsen där du odlar maten och oroa dig mindre om miljöförhållanden som torka eller kallt väder.

Du kan välja vad du vill växa, hur du vill växa och var du vill växa. Detta hjälper dig att få den mat du vill ha, när du vill, utan alltid beroende på årstiderna.

7. Odla hållbar mat

växande massproducerad mat med traditionella jordbruksmetoder tar mycket ut ur planeten. Utöver de många resurser som används på gården måste maten sedan transporteras från var den odlas till en butik nära dig. Det kräver att man bränner mycket bränsle. I genomsnitt i USA transporteras mat nu mellan 1,500 och 2,500 miles för att nå konsumenten.

Urban gardening bidrar till att minska koldioxidavtrycket i livsmedelssystemet genom att minska sådan fossilbränsleförbrukning. Det gör också mycket effektivare användning av vatten. Hydroponisk trädgårdsskötsel använder cirka 90% mindre vatten än konventionellt jordbruk.

8. Odla säker mat

vi vet att massproducerad mat måste transporteras långt för att nå dig. Detta ökar risken för kontaminering från bakterier och virus som salmonella.

med urban trädgårdsskötsel odlar du mat lokalt. Du odlar den med god jord, vatten, gödselmedel. Och du odlar maten med omsorg. Allt detta bidrar till att förbättra kvaliteten och säkerheten på din mat. Naturligtvis är det också viktigt att testa din jord (om du använder) och andra insatser innan du växer för att säkerställa att din färska mat blir säker och utsökt och att öva grundläggande riktlinjer för livsmedelssäkerhet.

9. Bygg gemenskap

människor som bor i stadsområden har glömt vad det innebär att vara en del av ett samhälle. Vi tenderar att vara isolerade och oberoende vilket orsakar problem som depression, misstro och brist på lycka.Urban gardening kan hjälpa till att föra män, kvinnor, barn, vänner, familjer och grannar tillsammans för ett gemensamt syfte. Syftet med att odla hållbar mat tillsammans. Detta bidrar också till att minska den koppling vi upplever till var maten kommer ifrån. Det hjälper också att lära våra barn värdefulla lektioner om naturen, vårt matsystem och hållbarhet.

10. Spara pengar

det kan vara dyrt att bo i staden. En stor del av denna kostnad är den dyra maten du behöver köpa. Friska frukter och grönsaker kostar mycket mer än skräpmat som är så lättillgänglig.

När du odlar din egen mat kan du undvika detta problem. Du behöver inte spendera mycket pengar för att få de hälsosamma och näringsrika frukter och grönsaker som du behöver. Om du kan odla mycket mat kan du till och med sälja den till andra människor. Detta kan hjälpa dig att starta ett litet företag och tjäna pengar. Det kan också skapa jobb för andra människor i ditt närområde.

varför vänta?

att odla din egen mat behöver inte vara svårt, även om du bor i staden. Urban trädgårdsskötsel kan hjälpa dig att odla dina egna frukter och grönsaker på ett hållbart sätt.

allt du behöver göra är att ta det första steget. Börja lära dig om urban trädgårdsarbete och innan du vet det kommer du att skörda din första gröda.

alla förtjänar hälsosam, näringsrik mat. Det gör du också.