vad händer om din gård drivs på ett sätt som helt efterliknade naturen? Tänk om det inte fanns något avfall utan bara överflöd? Vad händer om allt du gjorde blomstrade på gratis solinkomst, inte fossila bränslen, och du var skyddad av ett hus med material som finns på plats? Detta är ingen fantasi eller rördröm. Det kallas permakultur.

myntade av Bill Mollison och David Holmgren i Australien på 1970—talet, termen är en melding av två ord—permanent och kultur-och en uppsättning etik och principer för att styra hur vi som människor kan leva med naturens naturliga cykler och processer. Denna helhetssyn passar perfekt för hobbybönder, oavsett storlek eller omfattning av vår verksamhet.

Permakultur som en övning innebär att du gör din gård till en mångsidig, ekologiskt sammankopplad väv av växter och djur som upprätthåller—om inte också återställer—själva strukturen i ett hälsosamt, livskraftigt samhälle i livet. Många permakulturmetoder är bekanta för hobbybönder, såsom ekologiskt jordbruk, naturbyggnad, kompostering, återvinning och förnybar energi. ”Permakultur är verktygslådan som hjälper oss att organisera och bestämma när och hur vi ska använda dessa verktyg”, skriver Toby Hemenway i Gaias Trädgård (Chelsea Green, 2001).

det finns fem grundläggande steg för att implementera en permakulturdesign på din egen gård. De första fyra involverar penna och papper—perfekt för lågsäsong, när det finns färre krav på gården.

Steg 1: Observera

gå landet, göra listor, rita kartor och notera nuvarande element och de interaktioner de har med andra gårdsfunktioner. Du har troligtvis slutfört ett marktest, men i det här steget måste du gräva mycket djupare för att sortera ut och inventera alla träd, växter och nyanser i landet, till exempel en varm zon (mikroklimat) mot en av dina uthus.

steg 2: Envision

slutför en ”needs versus yield” – analys samtidigt som du tar itu med eventuella begränsningar och resurser du kan ha. På vår gård ville vi i stort sett vara självförsörjande i livsmedelsproduktionen och att överproducera el från förnybara källor-i huvudsak att bli fossilfria. Din vision kan vara annorlunda än vår, och det kan fortfarande uppnås genom permakulturdesign. Att veta detta i förskott hjälper dig att fokusera din design på de element som passar dina jordbruksmål och budgetar på lång sikt.

steg 3: Plan

detta steg innefattar både konceptuella designhänsyn (personliga, ekologiska och estetiska) och schematisk design (växter, djur, strukturer, funktioner och andra aspekter). När du planerar, fråga dig själv ett antal frågor som hjälper dig att tänka igenom gårdens hållbarhet:

• kan behoven hos ett designelement tillgodoses av en annan?
• Hur spelar säsongsmässighet, solljus och vattenåtkomst in i din design?

” att komma utanför rutan för vad vi tycker är normalt jordbruk kan vara det svåraste . Vi måste undersöka de” heliga korna ”i vår kultur och vad vi tror att vi behöver”, säger Bill Wilson, som tillsammans med sin fru Becky grundade Midwest Permakultur, ett hembaserat regionalt företag som tillhandahåller intensiva permakulturkurser och en mängd resurser på sin webbplats. ”En av de största nackdelarna med en hobbygård är fokus på en enda familj. Det mänskliga elementet måste ingå i hela systemet planering och tänkande, ifrågasätta behovet vi har för att äga en av allt. Ett litet samhälle eller storfamilj kan minimera inköp och dela tillgångar, verktyg, kunskap och arbete och dra nytta av glädjen av vänskap och dela livets rikedom.”

steg 4: utveckla

Efter omfattande forskning om de arter och grödor som du vill inkludera i din design, syntetisera och formalisera alla dina listor och anteckningar till en skiss. Du kan enkelt ladda ner en bild av din gård online med ett program som Google Earth.

Steg 5: implementera

förvandla din pappersdröm till verklighet. Förbli flexibel och anpassningsbar, om allt inte skulle visa sig precis som du planerat. Liksom naturen, vara opportunistisk.

Permakulturplanteringszoner

zon 1

detta område ligger närmast huset och används oftast. Det inkluderar årliga trädgårdar, växthus, små kompost-eller maskgårdar och arbetsintensiva grödor.

zon 2

detta område är inte så nära, används mindre ofta och inkluderar perenner och grönsaker med långa växtsäsonger, fruktträd, stor kompost soptunnor, bikupor, dammar, coops och andra boskapsområden.

zon 3

detta område nås mindre ofta och inkluderar större träd och jordbruksgrödor, betesmarker och områden för djurfoder.

zon 4

detta område är mestadels vild med viss förvaltning och kan innehålla områden för insamling av vilda livsmedel och virkesproduktion eller tillhandahålla en källa till foder för boskap och betesmark för betande djur.

den här artikeln publicerades i Living Off the Grid, en specialpublikation från 2018 producerad av redaktörerna och författarna till tidningen Hobby Farms. Bortsett från detta stycke om permakultur innehåller Living Off the Grid berättelser om förnybar energi, växande växter utan frön och långvarig lagring av produkter. Du kan köpa denna volym, Hobby Farms tillbaka frågor samt specialutgåvor som Best of Hobby Farms och Best of Urban Farm genom att följa denna länk.