det är den tiden på året igen-Pittsburgh Restaurang vecka!

vinter 2020-sessionen är officiellt avstängd till tävlingarna. För att hjälpa dig att få ut det mesta av den mest utsökta tiden på året har vi allt du behöver veta nedan.

traditionen för Pittsburgh Restaurant Week började i januari 2012. 30 restauranger deltog i invigningssessionen-vilket var en omedelbar hit! Även om det bara var tänkt att hända varje januari, uppmuntrade det positiva svaret från restauranggemenskapen Restaurant Week att vara värd för en sommarsession (i augusti) varje år också.

trenden har blomstrat genom åren, med över 75 lokala restauranger under de senaste 8 Restaurangveckorna.

”innan restaurangveckan existerade var januari typ av en ökenmånad för restauranger”, säger Brian McCollum, grundare och arrangör av Pittsburgh Restaurant Week. ”De bästa svaren hörde att januari var nästan lika stor som December för vissa restauranger.”

Så här deltar du…

Vad är restaurangveckan?

Pittsburgh Restaurant Week startade 2012 och är en två gånger om året firande av Pittsburghs matscen! Under en vecka varje januari och augusti erbjuder restauranger över hela staden en unik meny till ett speciellt pris, uppmuntra individer att gå utanför sin komfortzon och prova något nytt.

hur mycket kostar det?

priserna varierar vanligtvis från $20.20 till $35.20 per person.

vad ingår?

det beror på platsen! De flesta restauranger erbjuder flera kurser med många av de dyrare restauranger erbjuder uppemot 3-4 kurser.

dessutom erbjuder många av restaurangerna olika val inom varje kurs. (Till exempel under den andra kursen vid fl.2, gäster väljer mellan lokal öring eller Cacio e Pepe.)

vilka är datumen?

vintersessionen 2019 är 13-19 januari. Vissa restauranger har tidig tillgång från och med januari 10.

När ska jag boka?

ASAP! Bokningar för populära restauranger fylls snabbt. Så snart du vet vilken natt du vill äta ute, kolla Öppet bord för tillgänglighet.

vilka restauranger deltar?

det finns 87 lokala restauranger som deltar i vinter 2020-sessionen. Det är viktigt att notera att restaurangveckan inte är bunden av stadens gränser. Inte alla restauranger ligger i staden, vilket gör det till en bra ursäkt för att komma ut ur staden och prova något nu.

”Jag har sett mycket tillväxt utanför staden”, säger McCollum.

vilka restauranger ska jag prova?

Tja, du kan inte gå fel någonstans! Oavsett var du väljer, kommer du att få en unik måltid till ett bra pris.

med det sagt, några platser på vår radar är:
– Azorean Cafe (Baked octopus!)
– eller, valen (eld rostad kyckling!)
– Bill ’ s Bar and Burger (mycket prisvärt!)
– Dinette (Shishito paprika!)
– brasa mat & dryck (Wagyu nötkött köttfärslimpa!)
– Cenacolo Restaurang (Ricotta Gnocchi!)
– Silk Elephant (mycket prisvärt!)
– Stuff ’ D Pierogi Bar (buffel kyckling Pierogies!)
– Den Lamplighter Restaurang (Filet Mignon!)
– Vallozzis Pittsburgh (brödpudding!)

kan fortfarande inte bestämma?

prova webbplatsens Restaurang Roulette funktion! Rouletthjulet kommer slumpmässigt välja en deltagande restaurang för dig att prova.

måste jag beställa menyn?

gästerna är inte skyldiga att beställa Special Restaurant Week-affären medan de är på restaurangen. För att få specialpriset måste du dock följa den angivna menyn.

några tips?

”om du kan planera framåt, planera framåt”, säger McCollum.

var noga med att leta efter platser som har flera alternativ inom varje kurs. Du kan hitta några riktigt speciella rätter på det sättet.

Mer information kan hittas online.