Easy Lemon vitlök räkor
en av våra favorit friska hushåll häftklamrar för vardagskväll middagar är räkor. Jag älskar att den är så mångsidig och kan ta på sig så många olika smaker, samt arbeta i så många olika recept! Oavsett om vi har Sriracha Lime räkor Tacos, räkor spanska Paella, eller friska Cajun räkor Gumbo, räkor är ett bra alternativ för en snabb och hälsosam mat.
idag delar jag ett av de bästa hälsosamma middagsrecepten (och/eller lätt lunchrecept) som verkligen har blivit en häftklammer för oss: Lätt citron vitlök räkor serveras över mjuk, fluffig quinoa! Servera den med broccoli, sparris, squash eller valfri sidrätter för en smaskig, enkel måltid som familjen kommer att älska!
- fler räkrecept att spara till senare:
- ingredienser
- hur man gör detta enkla citron vitlök räkor recept
- Tips for taking this recipe to the next level
- vad du ska servera med citron vitlök räkor
- enklare, hälsosamma middagar på vardagar du kommer att älska
- Easy Lemon Garlic Shrimp & Quinoa
- Ingredients
- Instructions
- anmärkningar
- näring
fler räkrecept att spara till senare:
- kryddig grillad räka med ananassås
- räkor guacamole Tostadas
- Thai kokosnöt Curry räkor
- en pott räkor Scampi med Zucchini nudlar
ingredienser
detta recept kräver bara några ingredienser! Kokt räka saut i avokadoolja (eller någon matolja) tillsammans med paprika, malet vitlök, salt, peppar och färsk citronsaft utgör basen för detta enkla citron vitlök räkor recept. Servera räkorna över kokt quinoa med färsk persilja och grönsaker av val (valfritt) för att göra det till en god måltid!
hur man gör detta enkla citron vitlök räkor recept
att göra detta citron vitlök räkor recept är otroligt enkelt och tar bara 20 minuter! Så här gör du det:
1. Värm upp oljan och vitlök.
2. Saut asiat räkor, paprika, citronsaft, salt och peppar.
3. Servera över kokt quinoa, färsk persilja (tillval) och ditt val av grönsaker!
Tips for taking this recipe to the next level
- If using frozen shrimp, fully thaw them in advance.
- detta recept kräver kokta räkor. Men använd gärna okokt räkor istället! Lägg bara till lite extra tid för att laga räkorna.
- Quinoa är superlätt att göra (här är en artikel om hur man lagar Quinoa perfekt varje gång), men du kan också använda förkokt quinoa för att spara tid!
- detta recept gör bra som rester och kan ätas varmt eller kallt till lunch eller middag nästa dag.
vad du ska servera med citron vitlök räkor
detta citron vitlök räkor recept är utsökt över quinoa (eller ris) och grönsaker, som broccoli, squash eller sparris. Det är också bra på sallader och perfekt för måltid prep luncher också!
enklare, hälsosamma middagar på vardagar du kommer att älska
- Creamy Healthy Chicken Enchilada Skillet
- Basil Chicken Sheet Pan Dinner
- Maple Grill laxrecept
- Asian Tofu Rice Bowls
vill du ha mer läckra, enkla recept levererade direkt till din inkorg? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få vår gratis 25 enkla, hälsosamma recept ebook!
Print Recipe
Easy Lemon Garlic Shrimp & Quinoa
Ingredients
- ▢ 16 oz. medium shrimp (cooked, deveined, tails-off)
- ▢ 2 Tbsp avocado oil (or any cooking oil)
- ▢ 2 tsp minced garlic
- ▢ 1/2 tsp paprika
- ▢ 1/2 lemon (juiced)
- ▢ salt/pepper (to taste)
- ▢ 1 cup quinoa (cooked)
- ▢ fresh parsley (optional)
Instructions
-
Heat up oljan och vitlök på medelvärme.
-
lägg i räkor, paprika, citronsaft, salt och peppar.
-
saut pai i ca 7-10 minuter, eller tills allt är varmt.
-
servera över kokt quinoa med färsk persilja (tillval) och njut!
anmärkningar
- Om du använder frysta räkor, tina dem helt i förväg.
- detta recept kräver kokta räkor. Men använd gärna okokt räkor istället! Lägg bara till lite extra tid för att laga räkorna.
- använd gärna förkokt quinoa för att spara tid!
- detta recept gör bra som rester och kan ätas varmt eller kallt till lunch eller middag nästa dag.