Easy Paleo Pie Crust (nötfri, Glutenfri, Kornfri)
denna nötfria paleo pie crust är perfekt för söta eller salta recept. Det är fläckigt och smörigt och super lätt att göra!
denna paleo pie crust är så enkel att göra! Du kombinerar bara 5 ingredienser i en matberedare och trycker degen i en pajskål. Inget behov av att rulla ut något eller göra saker komplicerade. Blanda bara i en matberedare, tryck in i en pajpanna och baka. Det är det, verkligen.
vi lärde oss för ett år sedan att min man är allergisk mot mandlar och så jag har varit tvungen att bli ganska kreativ med mina Paleo-bakverk. Tja, denna pajskorpa är mutterfri och picky make godkänd. Det är förvånansvärt perfekt. Det är så smörigt och gott och bra, perfekt.
det är lätt att forma med fingrarna också – jag menar, titta på dessa krympningar i skorpan! Jag är inte bra på att krympa alls – degen gör det enkelt. Du kan bara trycka upp den mot pajskålen om du vill – du behöver inte försöka vara snygg. Men om du vill vara fancy, var fancy bisexuell
För denna skorpa använder jag en kombination av tapiokamjöl (arrowroot fungerar också) och kokosmjöl, en nypa salt, kallt smör/ghee och ett ägg. Tillsammans bildar dessa ingredienser den mest utsökta glutenfria skorpan-en som alla kommer att njuta av.
Du kan använda denna skorpa för att göra alla typer av söta eller salta paj! Detta är min go-to pajskorpa – här är några recept som du kan hitta på min blogg som kräver denna skorpa:
- broccoli cheddar quiche
- pekannötter paj
- pumpa paj
- sötpotatispaj
jag kan inte vänta med att höra vad du tycker om skorpan och vad du gör med den!
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Pin Recipe Print Recipe
Ingredients
- ▢ 1 ¼ cup tapioca flour approx. 160 gram
- kakao kopp kokosmjöl ca. 24 gram
- tsk.salt.
- kg kopp kallt smör 1 pinne eller kall ghee, skuren i bitar
- 1 ägg.
instruktioner
-
kombinera mjöl och salt i matberedaren, tillsätt sedan smöret och ägget och blanda tills en deg bildas. Allt detta kommer att hända direkt i matprocessorn.
-
pressa degen i en 9-tums pajskål.
-
baka vid 350F i 15 minuter eller tills den är brunad eller fyll pajen med en fyllning och baka sedan beroende på vilken typ av paj du gör (t.ex. om du gör denna pecanpaj måste du baka i 45 minuter).
anteckningar
- jag har och är mycket nöjd med denna matberedare – om du letar efter en ny på marknaden för en ny. Jag använder dip / scoop-metoden för att mäta mjöl, men på begäran av mina bloggläsare arbetar jag med att lägga till exakta mätningar i mina bakrecept. Jag tror personligen inte att du behöver göra detta (åtminstone inte med mina recept) men har inkluderat informationen för dem som föredrar det.