Hej där!

min man och jag har officiellt sålt vårt nuvarande hem och kommer att ta i besittning av vårt nya hem (vårt eviga hem möjligen) i slutet av veckan.

att säga att vi är glada är en underdrift.

Vi är lite stressade av allt som rör sig innebär. Jag är för närvarande i mitten av packning upp köket (vi har samlat ett stort sortiment av kök och bakning utrustning och prylar under de senaste 8 åren… och det är efter jag Marie Kondo ’ d våra grejer).

ändå behöver bloggen innehåll (jag hoppade över förra veckan så jag känner mig skyldig).

Dagens inlägg är ett kycklingrecept för vitlökälskare! I synnerhet läckra (och billiga) kycklinglår i kombination med underbar färsk vitlök tillsammans med doftande rosmarin och den ljusa zingen av citron.

det är ett recept utan krångel som använder få ingredienser, men skapar rika, läckra smaker.

det är härligt parat med en sida av ris (jag använde en vild risblandning om du undrar från bilderna) och en snabb rostad sparris för en komplett, hälsosam måltid.

Jag hoppas att du gillar detta recept på en-Pan rosmarin vitlök kyckling!

innan du börjar laga mat, här är två användbara tips:

• se till att du använder en stor stekpanna/panna med lock. Du behöver ett monterat lock för att avsluta tillagningen av kycklingen.
• Förbered alla ingredienser innan du börjar laga mat. Ta ut alla ingredienser och mäta, hugga, juice, etc. innan du börjar laga mat.
  • du vet att du faktiskt har alla ingredienser du behöver för detta recept om du gör det här.
  • detta hjälper också till att förhindra risken för överkokning eller brinnande ingredienser (du springer inte runt och försöker hitta ingredienser eller förbereda dem).

Hur gör du detta kycklingrecept?

Förbered dina ingredienser som quartering dina vitlöksklyftor, tärning löken, malning rosmarin, och zesting (och juice) citron.

fullständiga ingredienser mängder och fullständiga instruktioner i receptkortet nedan.

klappa kycklinglåren torra med pappershanddukar och salt och peppar varje sida av kycklingen. Smält smör i en kastrull och brun båda sidor av kycklinglåren. Ta bort på en tallrik.

sauterad vitlök och lök i pannan tills de är ljusguldbruna. Lägg till rosmarin. Deglaze pannan med kycklingbuljong.

Sätt tillbaka kycklingen i pannan tillsammans med mer kycklingbuljong, citronsaft och zest. Koka upp, minska sedan till en sjuda, täck och koka i ytterligare 10-12 minuter tills kycklingen är helt kokt igenom.

platta kycklinglåren och sked över med vitlöksåsen. Servera med de sidor du väljer (som ris och rostad sparris). Bäst serveras omedelbart.

letar du efter mer läckra kycklingrätter? Ta en titt på dessa fyra!

• Sheet-Pan Balsamic kyckling med potatis och morötter
• Citron Vitlök Kyckling med Baby potatis
• honung senap kyckling sallad med avokado och tomater
• krämig kyckling Fettuccine (gjord i Instant Pot).

detta en-pan kyckling recept:

• är läcker och salta: anbud, saftig vitlök rosmarin kyckling är bara så välsmakande!
• är snabbt och enkelt att göra: allt görs i en panna och på bara 30 minuter.
• använder enkla ingredienser: ingredienserna är (förmodligen) lätta att hitta i mataffären eller kanske i ditt kök skafferi och kylskåp redan.
• är bra att göra för en snabb vardagsmiddag eller på en lat dag.
• är också glutenfri.

Jag hoppas att du försöker denna vitlök kyckling! Om du gör det, vänligen lämna mig ett betyg och kommentera nedan eller tagga mig på någon av mina sociala medier. Jag är @yay_for_food på Instagram. Vänligen dela dina receptbilder!

delning är omtänksam!