Om ditt kökssortiment har en griddle kan du vara intresserad av att utforska några av de många fördelarna som en griddle erbjuder.

i den här artikeln tittar vi närmare på hur man lagar mat på en grill så att du är beredd.

hur man lagar mat på en grill

Tja, se vem som investerade i en grill. Det spelar ingen roll om din grill kom på egen hand eller om det är en del av en pro-stil rostfritt stål sortiment Thor Kitchen designs, matlagning på en grill kommer med sin egen uppsättning regler.

Om du är som de flesta, är det första du kanske tänker på när du hör ordet griddle pannkakor eller flapjacks. Och, det är av goda skäl. En grill kan göra en oförglömlig sats pannkakor. Fastän, här är det viktiga att komma ihåg – de griddled hotcakes är bara början på förhållandet med din grill.

ta det till nästa nivå med alla dessa tips, förslag och instruktioner när det gäller matlagning på en grill.

varför laga mat på en grill?

Låt oss först se om vi kan svara på frågan-varför laga mat på en grill? När allt kommer omkring har du en spis, en ugn och kanske till och med en grill. Så kanske du undrar varför du ens borde bry dig om en grill. Tja, svaret är enkelt.

Griddles har ett stort matlagningsutrymme. När du gör mat för ett stort antal människor kan du laga en stor mängd mat på en gång. Tänk på det-pannkakor blir kalla lätt. Du kan laga dem alla på en gång på en grill och familjen kan äta hotcakes tillsammans på en gång. Men det är inte den enda anledningen.

galler har en vidöppen yta utan sidoväggar. Det betyder att fukt inte hålls uppe inuti och påverkar matens smak och struktur. Istället kan allt laga perfekt skarpa. Åh-och nämnde vi hur att inte ha sidor gör det mycket lätt att vända och piska mat runt?

en annan anledning till att du kommer att börja älska att laga mat på din grill är att du kan laga flera livsmedel samtidigt. Det betyder bara en sak att rengöra – och flera rätter att äta. Det stora matlagningsområdet gör detta möjligt.

matlagningstips för din Griddle

Nu när du har en griddle och du är intresserad av att se hur det kan fungera för dig, finns det några tips du vill följa för att se till att matlagningen går smidigt. Och för att, ja, se till att din mat smakar bra, förstås.

• använd alltid olja eller en matlagningsspray. Precis som alla pannor kan mat hålla fast vid grillen. Att ha en väl belagd yta kan minska problemet och låta dig laga mat med lätthet.
• Om du lagar tjockare föremål eller flera föremål samtidigt kan du överväga att förpacka maten i folie. Detta gör att du kan laga mat (typ av ånga, verkligen) i folien och du kan vända och vända med lätthet. Och denna metod innebär inte behovet av olja.
• Prova nya recept och blanda nya livsmedel tillsammans. På grund av dess stora stora yta kan du laga flera livsmedel samtidigt. Detta ger dig det perfekta tillfället att prova något nytt och blanda nya smaker tillsammans.
• vet att din mat kommer att laga snabbare på en grill. Se, det finns inga rivna ytor för värme att fly. Hela ytan på grillen tar emot värmen som ditt sortiment sätter av. Det betyder att din mat är bunden att laga mat i snabbare takt. Du kommer att vilja hålla ett öga på känsliga livsmedel. Vet bara att allt du äter från din grill kommer att kokas och brunas till perfektion.

en grill är inte så annorlunda att laga mat från andra saker, till exempel din spis eller din grill. Men du kan lika gärna prova några nya livsmedel och ideer medan du är på det. Håller du inte med? När allt kommer omkring, ny apparat, nya recept, eller hur?

Säkerhetstips

Även om en grillpanna verkar vara en ofarlig apparat, är det inte. det finns några säkerhetstips att tänka på.

• använd alltid en ugnshandske. Griddles kan bli väldigt heta-och alla delar av en griddle värms upp. Oavsiktligt vidrör en motsvarar oavsiktligt vidrör din brännare eller dina Grillgaller. Du vill inte göra det – så skydda dig själv.
• Använd rätt storlek spatel. Om du lagar något som behöver vändas, gör det korrekt. Att inte använda rätt utrustning kan leda till brännskador och obehagliga livsmedel.
• titta på fettet. Beroende på din grill, det kanske eller kanske inte har utrymme för fettet att gå. På grund av sin plana yta kan för mycket fett överfalla. Om du använder din grill på en topp – och speciellt om du samtidigt lagar mat på dina brännare – måste du vara extra försiktig. Överflödigt fett kan orsaka bränder.

håll det rent

rengöring av grillen är enkel. Det är så länge du håller på med det. Du bör rengöra din grill efter varje användning.

• ta försiktigt bort överflödig mat på grillen och ta bort den med spateln om det behövs.
• använd sedan en våt trasa och torka av grillens yta.

det fungerar bäst att göra dessa steg när grillen fortfarande är varm så att maten inte hakar på. Kom bara ihåg detta och vidta försiktighetsåtgärder för att inte bränna dig själv.

• torka av grillen med ett lätt lager olja för skydd.

din grill är nu klar för nästa användning.

om du letar efter ett pro-style-sortiment med en inbyggd grill, leta inte längre. Detta hållbara, 36-tums gassortiment erbjuder dig så många alternativ – och en grillpanna.

kolla bara in dessa funktioner:

• Svart Porslin dropppanna för att underlätta ytrengöring
• 15,000 BTU rostfritt stål Griddle
• infraröd Broil Burner
• blå porslin ugn interiör
• kommersiell Konvektionsfläkt

och det är bara några av de många funktionerna!

Tänk på det här sättet. Nästa gång du måste laga en stor fest för en grupp människor behöver du inte oroa dig. Du har ugnen och alla dessa brännare. Dessutom har du en grill. Du kommer att ha plats för allt.

det bästa är att det inte är för bra för att vara sant—det här intervallet finns faktiskt.

slutsats

Nu när du vet hur man lagar mat på en grill kan du utforska de många olika recepten och börja skapa dina grillfärdigheter.

nästa gång du vill laga mat i ditt kök, överväga att vara lite äventyrlig och Använd din grill!