Du behöver inte vara en professionell taxidermist för att bevara en vild kalkonfläkt. Du kan montera dessa tailfeathers snabbt och enkelt med material du förmodligen redan äger.

men innan du oroar dig för ditt fläktfäste, ta hand om köttet. Dina prioriteringar är att slakta fågeln och kyla köttet. Dessutom har en kalkonfläkt bara en liten fläck kött som kan förstöra.

för att ta bort svansfläkten från slaktkroppen, vik ihop svansfjädrarna och greppa dem som en enhet. Med en vass kniv, bryta svansen från slaktkroppen strax ovanför anus genom att skära genom den triangulära plåstret av kött vid tailfeathers bas.

om det finns smuts eller blod på fläkten, tvätta försiktigt fjädrarna med tvål och vatten. Torka fläkten med en blåstorkare på låg värme, utjämna fjädrarna med fingrarna tills deras Hullingar sammanflätas igen.

bli av med onödiga mindre fjädrar. Foto Kredit: Hunters Specialties

när svansen är ren, vänd fläkten så att ryggen vetter uppåt och skär sedan av köttet och mindre fjädrar bakom svansfjädrarna. Lämna de flesta av de mindre, dolda fjädrarna på fläktens framsida. Men gärna plocka någon av dessa fjädrar för att få fästet att se symmetriskt ut.

klipp av svansbenet. Fotokredit: Hunters Specialties

skär svansbenet från det köttiga området på fläktens fram-och baksida med en sax.

Ta bort överflödigt kött. Fotokredit: Hunters Specialties

med en skarp kniv eller skalpell, ta bort överflödigt kött vid basen av fläkten fram och bak. Var noga med att ta bort oljekörteln, som ligger på framsidan av fläkten i mitten av köttet.

separera varje fjäderpenna. Fotokredit: Hunters Specialties

skär köttet mellan basen på varje quill med din kniv eller skalpell och separera dem från varandra. Rengör alla lättillgängliga kött du ser där. Skrapa sedan fettet och köttet med en stålborste och borsta mot svansens bas. Upprepa detta steg fram och bak tills det mesta av fettet och köttet har tagits bort.

belägg köttet med borax. Fotokredit: Hunters Specialties

När köttet och fettet för det mesta har tagits bort, belägg de köttiga områdena med borax och arbeta in i alla köttiga områden. Boraxen torkar upp fettet och avskräcker insekter.

lägg ut fläkten platt på en kartong för att torka. Fotokredit: Hunters Specialties

lägg nu fläkten på en bit kartong. Fläkt fjädrarna i önskad form och använd stift för att sätta fläkten på plats. När fläkten är spridd som du vill, lägg den åt sidan för att torka i en vecka eller två.

Du kan använda Auto body filler för att påskynda processen. Foto Kredit: Hunters Specialties

en snabbare väg till samma resultat är att använda Auto-body filler. Lägg ut fläkten hur du vill ha den och fäst den på plats enligt beskrivningen ovan. Blanda nu lite kroppsfyllmedel och applicera det på basen av spetsarna där köttet var. Body filler sätter upp på några minuter (se tillverkarens instruktioner), vilket sparar mycket tid.

När fläkten har torkat på plats, montera den på en kommersiellt producerad fläktplatta enligt tillverkarens anvisningar.

lägga till skägget

Du kan skapa ytterligare ett lager och lägga till skägget i fästet. Fotokredit: Hunters Specialties

Du kan också lägga till ditt kalkonskägg på berget. Samla skägget i handen och skär det från bröstet nära basen och lämna lite hud ansluten till skäggets bas.

skrapa av köttet med en kniv eller skalpell.täck köttet med borax, arbeta det i köttet och låt det torka.

Lägg till skägget i fläktfästet enligt tillverkarens anvisningar.