att dra av en kvarvarande fläsksmörgås för din familj är ingen lätt uppgift, varför det är bra att lära sig att värma pulled pork. Varje köttälskare kommer att säga att när du värmer upp pulled pork nästa dag, har det en tendens att torka ut — så processen du väljer att värma upp rökt pulled pork är kritisk.

men den goda nyheten är att du inte behöver oroa dig för att förstöra dina rester! Det stämmer — med lite hjälp från våra expertkockar kommer vi att hjälpa dig att servera en god måltid på nolltid. Låt oss komma igång genom att gå över tre olika metoder du kan använda som hjälper dig att värma upp pulled pork och hålla det fuktigt.

hur man värmer upp Pulled Pork i en Crock Pot

crock pot eller slow cooker är en älskad favorit hos många människor som gillar att laga mat. Och hur kunde det inte vara? Inte bara gör det här lättanvända köksapparaten att du kan piska upp en måltid från början, men det är också ett perfekt sätt att sakta laga köttet, speciellt om du vill värma upp rökt fläsk.

med det sagt, se till att du planerar framåt och lämna tillräckligt med tid för att låta det dragna fläsket värma upp större delen av eftermiddagen. Hur lång tid det tar att värma upp dragit fläsk varierar. Men generellt sett vill du tillåta två till fyra timmar för köttet att värma hela vägen. ”Den här processen tar lite längre tid än andra metoder, men det är definitivt den bättre processen för ett grundligt uppvärmt, välsmakande fläsk”, säger Claudia Sidoti, kock på HelloFresh.

Nu när du vet hur länge du ska värma upp pulled pork i en lerkruka, är det dags att nämna ytterligare ett viktigt tips: Se till att spara panndropparna efter att du har lagat ditt fläsk. Lita på oss: denna juice kommer att vara till nytta, speciellt om du vill värma upp draget fläsk och hålla det fuktigt. Här delar Sidoti sina sex steg för att värma upp pulled pork i crock pot.

1. placera det dragna fläsket i lerkrukan.
2. häll kvarvarande sås ovanpå det dragna fläsket.
3. sätt på din lerkruka och sätt den varm.
4. värm upp i cirka två till fyra timmar.
5. kontrollera temperaturen innan servering. Köttets temperatur bör nå 165 grader Fahrenheit före servering.
6. ta bort det dragna fläsket från lerkrukan och servera.

hur man värmer upp Pulled Pork i ugnen

det är ingen överraskning att ugnen är en toppval för uppvärmning av pulled pork. Faktum är att kocken Lazarus Lynch, värd för Food Networks Comfort Nation och Chopped U, säger att detta är hans favoritmetod för uppvärmning eftersom det säkerställer en grundlig fördelning av värme, och du kan ställa in en timer och glömma det. Sidoti föredrar också denna metod och gillar att använda ugnen för stora partier kött. För att värma upp BBQ pulled pork (eller någon annan typ av pulled pork), säger Lynch att ge dessa fem steg ett försök, och du kommer att njuta av en pulled pork sandwich på nolltid.

1. Förvärm ugnen till 250 grader Fahrenheit.
2. lägg det dragna fläsket i en ugnsform med kvarvarande juice och täck med ett lock.
3. baka tills det dragna fläsket når en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit (när du använder en kötttermometer).
4. blanda det dragna fläsket igen.
5. använd mer sås eller vätska för ytterligare fukt och servera.

hur man värmer upp Pulled Pork i mikrovågsugnen

älskar det eller hatar det, mikrovågsugnen är lätt att använda. Dessutom är det ganska darn bekvämt. Men om uppvärmning av kött på detta sätt får dig att krypa, är du inte ensam. ”Det här är min minst favoritmetod, men det fungerar”, säger Lynch. Så om du letar efter ett sätt att värma upp fryst fläsk, fungerar mikrovågsugnen. Som sagt, se till att tina köttet i kylskåpet innan du försöker värma upp BBQ pulled pork. Detta kommer att kräva viss förplanering från din sida, eftersom processen kan ta allt från sex till åtta timmar.

När din pulled pork är redo att dyka i mikrovågsugnen rekommenderar Sidoti att följa dessa fem enkla steg.

1. placera det dragna fläsket i en mikrovågssäker skål.
2. Lägg till juice, till exempel äppeljuice. Detta hjälper värma drog fläsk och hålla den fuktig.
3. sätt in det dragna fläsket i mikrovågsugnen.
4. värm det dragna fläsket högt i två minuter, eller tills du får en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit med en kötttermometer.
5. tjäna.

hur man värmer upp Pulled Pork på spisen

Om du har en holländsk ugn som tar plats i ditt kök, kanske du vill överväga att använda den här metoden för att värma pulled pork nästa dag. Men vad exakt är en holländsk ugn? Oroa dig inte; det låter mycket snyggare än vad det egentligen är. Enkelt uttryckt är en holländsk ugn en stor tung kokkärl med ett tätt passande lock. Du kan använda dem för att hålla maten varm, speciellt om det är under en lång tid (ungefär som en lerkruka). Och den bästa delen? En holländsk ugn har rykte om att producera fuktig och välsmakande drog fläsk. Om du är redo att prova den här metoden, säger Lynch att följa dessa fem steg när du värmer upp pulled pork på spisen.

1. placera det dragna fläsket i en holländsk ugn.
2. Lägg till eventuella kvarvarande juice ovanpå det dragna fläsket och täck med lock.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme.
4. låt det dragna fläsket värmas upp gradvis, ibland omrörning tills det dragna fläsket når en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit när du använder en kötttermometer.
5. använd mer sås eller vätska för ytterligare fukt.

medan vi är på ämnet att lägga till fukt med extra sås, här är några tips från Lynch för att hjälpa juice upp din drog fläsk.

• spara panndropparna för en fuktig och saftig återuppvärmning.
• Om du inte har kvarvarande panjuicer, använd grillsås i kombination med äppeljuice, en burk mörk läsk (som koks), öl eller en låg natriumlager/buljong.
• serveringsförslag: kakao kopp vätska till 1 kopp drog fläsk.

Nu när du har fyra olika sätt att värma upp pulled pork, är det dags att bli upptagen med att piska upp några rester. Om du behöver några måltidsideer, varför inte servera några saftiga pulled pork smörgåsar med en sida av pommes frites, majs på cob eller sötpotatis. Alla tre av dessa sidorätter värms upp snyggt och tar bara några minuter.

mer från första

Weekendprojekt: gör hemlagat vin i din Instant Pot

70 dregla-värdiga Nötköttrecept som får dig att glömma Tacos finns

hur man äter mer kolhydrater kan faktiskt hjälpa dig att gå ner i vikt