krämig vegetabilisk lasagne
- dela
- Tweet
- Pin
denna krämiga vegetabiliska lasagne är laddad med färska sommargrönsaker, tre typer av ost och den mest utsökta gräddsåsen! Ett gott alternativ till traditionell lasagne….och perfekt för sommaren!
jag samarbetade med Pick ’ n Save för att ge dig det här läckra receptet. Tack för att du stöder de märken som gör Lemon Tree bostad möjligt!
kan jag bara berätta hur upphetsad Jag är över denna krämiga Grönsakslasagne? För jag är pumpad! Och inte bara för att det är så otroligt gott (vilket det är) och inte bara för att vegetabilisk lasagne är en av mina favoriter hela tiden….men för att det betyder att jag äntligen har min ugn tillbaka! Woo hoo!
om du undrar vad I världen jag pratar om, har vi varit mitt i en stor hemrenovering de senaste sex veckorna. Vilket har inneburit inget kök, inget vardagsrum, inget bord och definitivt inga hemlagade måltider. Och vet du vad? Så mycket som jag ibland klagar på att göra middag (gör vi inte alla?) Jag är ärligt så glad att ha mitt kök tillbaka. Jag antar att Frånvaro verkligen gör hjärtat växa fonder!?
Jag är glad att kunna göra saker som Blueberry Granola Muffins och rostade grönsaker enchiladas och Taco Pot Pie. Alla saker vi har saknat de senaste 6 veckorna! Och jag är så upphetsad över denna krämiga vegetabiliska lasagne….den första måltiden jag gjorde i vårt nya kök. Har du någonsin haft vegetabilisk lasagne? Jag gillar det faktiskt mer än jag gillar traditionell lasagne, vilket säger mycket. Jag älskar det faktum att du kan ladda upp det med alla dina favoritgrönsaker….och gräddsås? Det är absolut att dö för. Men det som verkligen gör krämig vegetabilisk lasagne så fantastisk är naturligtvis osten.
jag bestämde mig för att packa i tre olika sorters ost, inklusive den bästa Sartori-strimlade parmesanosten. Jag älskar att Sartori är en fjärde generation, familjeägt företag baserat här i Wisconsin! Och jag älskar absolut deras ost. Jag plockade upp allt jag behövde på min lokala Pick ’ n Save (som förresten har alla de bästa sommargrönsakerna just nu)….och resten? Tja, resten är utsökt historia.
denna krämiga vegetabiliska lasagne gobbled upp av hela min familj….och jag kan inte vänta med att göra det om och om igen. Hela sommaren! I mitt nya kök. Inte för att jag är upphetsad eller något…..
För mer recept inspiration, besök Pick ’ n Save hemsida eller hitta dem på Facebook, Pinterest och Twitter.
Skriv ut
krämig vegetabilisk lasagne
vegetabiliska lågpepperhackad
sås:
- 8tbsp.Enkel sanning smör
- 6vitlökklubbormalet
- oc. mjöl
- 4c. enkel sanning mjölk
- 8oz.Sartori strimlad parmesanost
- 2tsp.torkad oregano
- 1tsp.salt
- kakaosp.pepper
- 1package no-boil lasagne noodles * Obs: du kommer inte att använda hela paketet
- 1c.strimlad mozzarellaost
- exceptionalc.Sartori strimlad parmesanost
- exceptionalsp.torkad oregano
- kakaosp.torkad basilika
instruktioner
för ostlager:
-
kombinera alla ingredienser i en medium blandningsskål; lägg åt sidan tills den är klar att användas.
för vegetabiliskt lager:
-
värm 2 msk. olivolja i en stor stekpanna; lägg till grönsaker och stek tills de är ömma.
-
lägg åt sidan tills den är klar att användas.
för sås:
-
kombinera smör & vitlök i en medelstor kastrull; värm över låg värme tills smöret är helt smält.
-
rör i mjöl och rör om hela tiden.
-
Lägg gradvis i mjölk.
-
koka på medelhög värme tills den är tjock och rör om hela tiden.
-
tillsätt parmesanost, oregano, salt och peppar och rör om tills det är jämnt.
för att montera lasagne:
-
Sprid ett tunt lager sås på botten av en smord 9×13 tums bakpanna.
-
topp med ett enda lager nudlar, ricotta-blandning av ricotta, ⅓ av grönsaksblandning och sås av sås.
-
upprepa.
-
översta andra såsskiktet med kvarvarande grönsaker, 1 c. strimlad mozzarella, 2 C. strimlad parmesan och 2 tsk. torkad oregano.
-
täck med folie; baka vid 375 grader i 1 timme.
