kylskåp söta Pickles
fäst det för senare
kylskåp söta Pickles, ett lätt sött dillpipa recept fullt av smak och redo nästa dag. Ingen konservering behövs för dessa enkla pickles som kan ätas som mellanmål, läggas till hamburgare eller göras till smak!
(för din shopping bekvämlighet, detta inlägg innehåller affiliate länkar.)
dessa enkla kylskåp söta Pickles är perfekta för sommaren! Bra sätt att använda upp några av dessa sommar gurkor. Det bästa för sommar picknick, BBQs, och potlucks.
Jag är inte en för konservering, så kylskåp pickles har varit min go-to i flera år! Dessa söta pickles är lite söta och sura tack vare socker och vinäger. Om pickles inte är din grej, prova dessa inlagda jalape-kakor.
Vad är Kylskåp Pickles
kylskåp Pickles är enkla hemlagade pickles som inte behöver gå igenom ”konserveringsmetoden”. Du häller i allmänhet en varm saltlösning över gurkorna (eller grönsakerna) och kyler över natten eller längre. Lugn!
du behöver lagra picklesna i kylskåpet. De är inte hyllstabila eftersom de inte gick igenom den typiska konserveringsmetoden men de håller länge i kylen.
(fullständigt utskrivbart receptkort finns längst ner i inlägget.)
söta Pickles ingredienser
- färsk dill
- vitlök
- lök
- gurkor (små tunna fasta gurkor som inte har mycket frön tenderar att fungera bäst)
- vatten
- vit vinäger (eller vinäger av val men kan ändra smaken på picklesna ganska lite
- socker
- Salt
- peppar
hur man gör kylskåp söta pickles
- prep ingredienser. Lägg dill, vitlök och lök i en stor murburk. Fyll burken till toppen med gurkor.
- gör saltlösning. Lägg under tiden vatten, vinäger, socker, salt och peppar i en liten kastrull på hög värme. Vispa tills blandningen kokar och sockret har lösts upp. Häll varm vätska över gurkor. Kyl något, lägg sedan toppen på burken och kyl över natten. Skaka ibland.
använder för söta Pickles
- läckra på eller i smörgåsar (som på denna Chick-fil-A smörgås), hamburgare (som dessa mördare hamburgare eller Pickle kyckling hamburgare), och korv.
- perfekt hackad och lägg i sallader som pastasallader (som denna Pastasallad), kycklingsallader och mer.
- hacka upp picklesna och gör en söt smak.
Snabbtips för bästa resultat
- små tunna fasta gurkor som inte har mycket frön verkar fungera bäst. Stora breda gurkor med mycket frön verkar bara inte fungera lika bra men du är välkommen att prova.
- se till att saltlösningen är varm när du häller över gurkorna. Det verkar suga i saltlake lite bättre.
- kyl picklesna minst 12 timmar men några dagar är ännu bättre om du kan.
- färsk dill fungerar mycket bättre än torkad.
- glasburkar med bred mun, till exempel kvartsburkar med bred mun, fungerar bra för förvaring.
- Om du kan skaka burken då och då för den första dagen eller så.
kylskåp söta Pickles FAQ
hur ska jag lagra pickles?
förvara pickles täckta i kylen. De är inte hyllstabila.
kan jag frysa dem?
Nej, jag skulle inte föreslå att frysa dem.
hur länge kommer kylskåpet söta Pickles senast?
beroende på hur färska dina ingredienser är, bör de vara minst några veckor till några månader.
substitutioner?
istället för granulerat socker kan du prova andra sötningsmedel. Olika typer av vinäger skulle också vara kul att experimentera med.
kan jag använda ingredienser med låg fetthalt?
alla ingredienser bör redan vara feta.
vad mer kan jag lägga till i detta recept?
Du kan lägga till dina favorit kryddor eller örter. Senapsfrö, sellerifrö eller till och med gurkmeja skulle vara bra. För en söt och kryddig pickle, skulle några skivor av jalape accordo vara bra.
visade sig inte, vad gick fel?
det är i allmänhet den typ av gurka människor använder. Breda vattniga gurkor fulla av frön fungerar vanligtvis inte bra.
kan jag göra detta vegan / vegetarian / low carb / glutenfri?
här är några förslag, men jag kan inte garantera resultat. Var noga med att alltid kontrollera vissa märken och ingredienser om du följer en viss diet eller har dietbegränsningar eller allergier.
Vegan-alla ingredienser ska vara vegan.
Vegetarian-alla ingredienser bör också vara vegetariska.
Low-Carb-du kan prova en sockersubstitut för en lägre carb-version.
Glutenfri-alla ingredienser ska vara glutenfria.
Jag är lite av en Kylskåp pickle missbrukare, så kolla in alla mina andra pickle recept!
Andra kylskåp Pickle Recept Du kan njuta av
- italienska Pickles – läckra dill pickles med italiensk krydda.
- mexikanska Pickles-en annan lätt dill kylskåp pickle recept med mexikanska smaker.
- övernattning hemlagad Pickles-en enkel traditionell kylskåp pickle recept.
- Ranch Pickles-Dill pickles med ranch krydda, läcker!
- Spicy Pickles – lite av en kick i den här.
hoppas du njuta av denna snabba och enkla hemlagad kylskåp pickle recept. Berätta för mig i kommentarerna om du har lagt till några andra örter eller kryddor!
handla inlägget:
som gurkor? Du kanske också gillar detta gurka Raita Recept!
Skriv ut Pin it!
kylskåp söta Pickles
Ingredients
- 1 cup (or handful) of fresh dill sprigs
- 1 garlic clove chopped
- 1/4 kopp hackad lök
- 3 koppar tunt skivade små gurkor
- 1/2 kopp vatten
- 3/4 kopp vit vinäger
- 3/4 kopp granulerat socker
- 1 matsked kosher salt
- 1/8 tesked svartpeppar
instruktioner
-
lägg dill, vitlök och lök i en stor murburk. Fyll burken till toppen med gurkor.
-
lägg under tiden vatten, vinäger, socker, salt och peppar i en liten kastrull på hög värme. Vispa tills blandningen kokar och sockret har lösts upp. Häll varm vätska över gurkor. Kyl något, lägg sedan toppen på burken och kyl över natten. Skaka ibland.
anteckningar
SNAPPY SUBSTITUTIONS: istället för en stor masonburk kan du använda en annan stor behållare, även om jag föreslår att du inte använder plast.
