detta enkla recept på vitlök, timjan och rosmarin marinerade oliver är perfekt för enkel semester underhållande! De gör en bra enkel aptitretare för alla fester. Dessa marinerade oliver skulle också göra en bra present.

Klicka för att spara detta recept på marinerade oliver med vitlök, timjan och rosmarin på Pinterest.

lätt marinerade oliver

När du är värd för en middagsfest är det frestande att överdriva dig själv och göra en mängd olika aptitretare. Vanligtvis är några små nibbles före middagen allt du behöver. En av mina favorit saker att servera när du har cocktails före middagen är marinerade oliver.

det krävs inte mycket för att förvandla goda Oliver till stora. Med bara lite olivolja, lite krossad vitlök, aromatiska örter och citronskal har du en enkel förrätt för att underhålla.

marinerade oliver ingredienser

• extra virgin olivolja
• hela färska vitlöksklyftor
• färsk timjan
• färsk rosmarin
• färsk citron
• Oliver
• Patis eller torkade fänkålsfrön

för den fullständiga ingredienslistan och detaljerade instruktioner, bläddra till botten av det här inlägget för det gratis utskrivbara receptkortet.

du behöver få ingredienser för att göra dessa marinerade oliver, men de är alla de rätta. Förutom oliverna behöver du olivolja och vitlök av god kvalitet.

doftande timjan och rosmarin ger en komplex smak och arom till de Salta oliverna som intensifieras av den rena ljusa smaken av citronskal. För en liten provensalsk twist lägger jag till ett skott av Pastis (anis-smaksatt likör) till min för en delikat och subtil anis smak.

vilka typer av oliver ska jag köpa?

Du bör välja en mängd olika oliver av god kvalitet, vilket gynnar högkvalitativa oskärmade Oliver framför lågkvalitativa pitted. Ett sortiment av oliver är vad du är ute efter: stor och liten, grön och svart.

de exakta sorterna av oliver du köper är upp till dig. Välj vad du gillar bäst, och om du är osäker på vilken du ska köpa föreslår jag att du ber om hjälp (de flesta livsmedelsbutiker har en deli-räknare med oliver, färdiga sallader och mer. Försök be om hjälp där).

hur man gör marinerade oliver

olivoljan värms försiktigt tills vitlök blir gyllene och rosmarin och timjan släpper ut sina doftande oljor. De blandade oliverna rörs in och lämnas för att marinera i ört-och oljeblandningen och blir mer smakrika med tiden.

Klicka för att spara detta recept på marinerade oliver med vitlök, timjan och rosmarin på Pinterest.

hur lagrar du marinerade oliver?

marinerade oliver ska kylas. Detta marinerade olivrecept kan lätt fördubblas och oliverna förvaras i kylen i upp till 2 veckor. Gör några satser för att servera, till gåva eller äta direkt från burken.

se till att spara den kvarvarande infunderade olivoljan för att doppa bröd.

är det normalt att olivolja stelnar i kylen?

Ja, det är helt normalt. Om olivmarinaden härdar i kylen, Ställ helt enkelt in de marinerade oliverna på disken för att komma till rumstemperatur innan du serverar dem.

Tips för att göra marinerade oliver

om du inte köper redan pitted oliver, kom ihåg att lägga ut en liten maträtt så att gästerna har en plats att sätta groparna när de äter dessa marinerade oliver.

När du har gjort dessa marinerade oliver några gånger kan du gärna leka med ingredienserna. Du kan försöka göra dessa oliver med infunderad olivolja eller olika örter, till exempel.

Observera också att du vill köpa en ekologisk citron eftersom du använder skalet i dessa marinerade oliver. Du vill inte att några kemikalier smyger in i din aptitretare!

Vad ska jag servera med marinerade oliver

letar du efter några enklare aptitretare att servera längs sidan detta recept på marinerade oliver med vitlök, timjan och rosmarin? Kolla in några av dessa favoriter. Bläddra sedan i receptindexet för ännu mer välsmakande ideer!

servera denna marinerade Feta aptitretare tillsammans med dessa marinerade oliver. I detta recept marineras fetaost i olivolja, färska örter, vitlök, citron och soltorkade tomater för en utsökt och enkel aptitretare.

dra nytta av sommarens färgglada och läckra produkter och gör denna rostade tomat Crostini med Valnötmandelpesto och getost. Tomat, gurka, lök, vitlök, citron och oregano utgör denna grekiska ta på den klassiska Pico de Gallo.

grekisk Pico De Gallo är en fantastisk färsk aptitretare!

klassisk hummus omvandlas till denna rostade Salsa Verde Hummus med tillsats av rostad poblano, jalape Ubico, tomatillo, lök, koriander och lime.

dessa räkor fyllda svamp har en underbar djup smak från alla de läckra ingredienser: portobello svamp, räkor, färsk basilika och rosmarin, extra virgin olivolja, parmesanost.

denna enkla vita bönor Bruschetta är en snabb make-ahead aptitretare för att förenkla semester underhållande och potlucks. Detta skulle passa fint med de marinerade oliverna också.

gör dessa läckra Rosmarinostbitar för att servera längs ost på din nästa fest.

lär dig hur du planerar en Ostprovningsfest-det är så enkelt och ett av de enklaste förrättspartierna! Gästerna kommer att älska att föra sina favoritviner till par med ost. Vin + ost + marinerade oliver = den enklaste och bästa aptitretare natten!

asparges Prosciutto Puff Pastry pizzor kan låta snygga men de är super enkla att förbereda och packade med smakerna av färsk sparris, prosciutto, soltorkade tomater, ricotta och parmesan.

Om du planerar att göra hårdkokta ägg för Deviled ägg, se till att du köper dina ägg i förväg. Äldre ägg är lättare att skala!

i kryddad granatäpple äppelcider glögg, färskpressad äppelcider, syrlig granatäpple juice, och Tempranillo par med mulling kryddor och färsk frukt. Det är den perfekta semesterinspirerade cocktailen att para ihop med aptitretare som dessa marinerade oliver.

vilka är dina favorit aptitretare att servera på fester?

älska detta recept på marinerade oliver med vitlök, timjan och rosmarin? Registrera dig för Good Life Eats e-postuppdateringar och missa aldrig ett annat recept!

var noga med att följa Good Life Eats på Instagram. Tag @goodlifeeats och inkludera hashtaggen # goodlifeeatsrecept så att jag kan se vad du lagar mat i ditt kök!

Klicka för att spara detta recept på marinerade oliver med vitlök, timjan och rosmarin på Pinterest.

Om författaren:

Sylvie Shirazi är en frilansande matfotograf och matförfattare. På sin blogg, Gourmande in the Kitchen, firar hon glädjen som mat ger våra liv varje dag.

hennes motto är ” cook simply.”Hon tror att god mat inte är noga eller pretentiös; det är enkelt, det är verkligt och det är gjort med kärlek till dem vi älskar. Genom sin blogg hoppas Sylvie att inspirera andra att följa sina instinkter, lita på sina smaklökar och hitta en känsla av förtroende för köket.