Articles

MENC Jacoba (druva)

för andra druvsorter som kallas ja Ubicn, se ja Ubicn (disambiguation) ubicatruvor.

MENC Jacoba, känd som Jaen i Portugal, är en spansk druvsort som främst finns i den nordvästra delen av landet. Den planteras på över 9 100 hektar (22 000 hektar) och finns främst i regionerna Bierzo, Ribeira Sacra, Valdeorras och Monterrei.

MENC Ucca

druva (Vitis)

Uva Mencia.JPG

MENC TH> druvor i Ribeira Sacra

färg på bärhud

Noir

arter

Vitis vinifera

även kallad

Se lista över synonymer

Ursprung

Spanien

anmärkningsvärda regioner

Galicien

noterbara viner

Bierzo do

vivc number

de flesta viner som produceras från MENC Saica har traditionellt varit lätta, bleka, relativt doftande röda viner för tidig konsumtion. Denna typ av vin var resultatet av post-Phylloxera plantager på bördiga slätter, som tenderade att ge höga utbyten men utspätt vin. Under de senaste åren har mycket mer koncentrerade och komplexa viner producerats av en ny generation vinproducenter, främst från gamla vinstockar som växer på sluttningar, ofta på skifferjord, i kombination med noggrann vingårdshantering. Detta har lett till ett förnyat intresse för MENC Sackara och denominaciones de origen som använder det, såsom Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei och den lite kända li Sackabana.

sedan 1990-talet ökar druvan i popularitet, och ett ökande antal kända spanska vinproducenter arbetar nu med det.