det är National Watermelon Day!

För att citera Mark Twain, ” när man har smakat vattenmelon vet han vad änglarna äter.”Denna amerikanska litterära hjälte förstod den allvarliga läckerheten i denna magiska frukt (grönsak?), och förhoppningsvis, på denna vackra dag, gör du också.

det är så uppfriskande och gott, det är en hel dag ägnad åt det. Se nedan för hur du bäst förbereder vattenmelon i våra tips nedan.

plocka den perfekta vattenmelonen

• leta efter symmetriska runda, ovala eller avlånga meloner med en smörig gul buk.
• när en melon plockas upp ska den känna sig tung för sin storlek.
• Undvik meloner med mjuka fläckar eller blåmärken.

Se fler tips om när en vattenmelon är mogen (liksom andra frukter och grönsaker).

och så här odlar du din egen vattenmelon! Hemodlad är juicer och mer smakrik än många livsmedelsbutiker!

Vattenmelonrecept

denna Minty vattenmelon gurksallad är en lätt, fräsch och cool sallad som kan avnjutas när som helst. Smulad fetaost är valfri men vi tror att den på något sätt bara fungerar med vattenmelon!

för att få dig igenom den hetaste delen av middagsdagen, svalka dig med denna klassiska Vattenmelonstans.

prova denna vattenmelon korg med honung Lime Dressing, en zesty spinn på en traditionell fruktsallad

till middag, marinera din kyckling, fläsk, fisk eller skaldjur med denna smaskiga Vattenmelongrillmarinad.

Här är en annan ide: Grillad randig bas (eller en vit fisk) med en grillad majs och vattenmelon Relish. Vilken måltid!

avsluta din underbart vattenmelon fyllda dag med en cool sängfösare – dessa läckra Tipsy Strawberry vattenmelon pops är det perfekta slutet på en dag!

slutligen, spara upp dina skal och göra inlagd vattenmelon skal för okonventionella, men uppfriskande, munsbitar.