vid omnämnandet av Portugal kommer de flesta att få Cristiano Ronaldos namn att rulla ut ur munnen, eller de kommer att berömma de vackra stränderna söderut och hur det finns ett oklanderligt skräddarsytt vin för varje person. Ändå är portugisisk kultur så mycket mer än vad du möter ögat och så mycket mer än vad du antar av vad du har sett eller hört.

det har sitt ursprung i Keltiska, Galiciska, afrikanska, Iberiska, germanska och Romerska kulturer, men det skiljer sig mycket från länder som delar dessa rötter. Låt oss upptäcka allt som finns att veta om portugisisk kultur, från språk och religion till konst, helgdagar, traditioner och firande.

språk

Portugals officiella språk är portugisiska, ett av de första odlade språken i det medeltida Europa tillsammans med provensalsk, och dess skrivande påverkas av det senare.

portugisiska är ett Västromanskt språk med ursprung i Galiciska-portugisiska, som talas i Konungariket Galicien och norra Portugal. Efter etableringen av det portugisiska Kungariket 1139 och följande expansion söderut som en del av Reconquista, språket spriddes ännu mer, särskilt senare till de portugisiska kolonierna, Brasilien, Afrikaoch andra delar av världen.

det finns en stad där vissa människor fortfarande talar ett språk som härrör från ett av ett gammalt kungarike, Kungariket Le Tucson, som heter mirand Tucson. Detta språk har mindre än 15 000 talare (mestadels som andraspråk) och talas bara i små byar. Picote är den enda platsen där nästan 100% av befolkningen är enspråkig på detta språk, vilket är ganska nyfiken på ett kulturellt och språkligt homogeniserat land som Portugal.

det finns gott om dialekter från flera delar av landet som en Augorioreano och Madeirense, från skärgårdarna på Azorerna respektive Madeira; Alentejano och Algarvio, från de södra regionerna Alentejo och Algarve; och Tripeiro och Transmontano, den förra från den näst mest befolkade portugisiska staden Porto och den senare från det norra landsbygdsområdet.

Religion

den portugisiska befolkningen är mestadels katolsk, främst på grund av tradition och historiska omständigheter. Katoliker utgör cirka 81% av den portugisiska befolkningen, enligt folkräkningen 2011, vilket ger den katolska kyrkan ett stort inflytande i samhället, men idag inte lika mycket som tidigare.

det finns också en relativt betydande närvaro av protestanter och Jehovas vittnen (0,5%). Judar, anglikaner, muslimer, hinduer, ortodoxa, Bahubbias, buddhister, gnostiker och spiritister är de återstående religiösa minoritetsgrupperna i Portugal.

enligt en studie som genomfördes 2005 tror cirka 12% av befolkningen på någon annan ”form av ande eller livskraft” och cirka 6% tror inte på någon ”gudomlig kraft eller ande”.

värden

det portugisiska folket, särskilt de som bor utomlands, är mycket stolta över sitt land. Många familjer emigrerade under 1960-och 1970-talet för att undvika militärtjänst och undkomma fattigdom under den fascistiska diktaturen och bosatte sig i andra europeiska länder som Schweiz och Frankrike eller i USA. Infödda i dessa länder ser det portugisiska folket som hårt arbetande, varm, och familjeorienterad. Även om många ex-pats aldrig återvände, dessa emigranter aldrig forewent portugisiska levnadssätt, och du hittar ofta dekorativa polletter av portugisisk kultur i sina hem.

det finns en outtalad regel att vara välkomnande för utlänningar – inte att Portugisiska människor inte är vänliga till att börja med, men eftersom turismen har en mycket betydande inverkan på landets ekonomi tenderar folk att ägna särskild uppmärksamhet åt besökare.

respekt och hierarki är en ganska stor sak. När du adresserar någon med akademisk examen kommer portugisiska människor att använda lämpliga termer. När man adresserar någon som de inte känner till, kommer den artiga talformen att användas (det innebär vanligtvis att man använder 3: e personen istället för 2: a). Denna sista regel gäller också när man talar med någon betydligt äldre.

portugisiskt kök

portugisisk kultur är en synonym för gastronomi, med både Atlanten och Medelhavet influenser, vilket framgår av mängden fisk som traditionellt konsumeras.inflytandet från Portugals tidigare kolonier är också anmärkningsvärt, särskilt i det stora utbudet av kryddor som används, som piri piri (små, eldiga chilipeppar), vit och svartpeppar, paprika och kummin, för att nämna några. Vitlök och lök är vanliga ingredienser, tillsammans med örter som lagerblad, persilja, oregano, timjan och koriander. Men den heliga graden av portugisisk mat är utan tvekan olivolja.

några av de vanligaste portugisiska rätterna inkluderar Caldo Verde (en fin grön soppa med lite chouri ucorio korv), Bacalhau (torskfisk, sägs vara kokt över tusen olika sätt), Cozido Portuguesa (en ensemble av olika kött och grönsaker kokta tillsammans), Feijoada (en köttig gryta med bönor) och den populära Francesinha.

Läs också: 25 aptitretande portugisiska desserter du måste prova

kläder

det portugisiska folket sticker inte särskilt ut i mode-och kläddesignavdelningen som sina sydeuropeiska grannar. Även om de inte används i stor utsträckning har portugiserna sina egna traditionella kläder som är stämningsfulla för portugisisk kultur.

en är Traje Minhoto, en outfit som härstammar från Minho-regionen, i norra Portugal, som bärs av kvinnor på vissa kommunala helgdagar. Det påminner om bondekläder, med flytande vita blusar och en lång rundad kjol, men ändå förhöjd, med blommiga broderier och skarlet röd färg. Utseendet är klar med en huvudduk och rent guld uttalande örhängen och halsband.

den andra är Traje Acadaubbimico, som bärs av universitetsstudenter i de större städerna. Det sägs att författaren J. K. Rowling fick inspiration för Hogwarts uniformer från Porto-forskare medan hon bodde där. Precis som avbildas i Harry Potter, dräkten består av formella slitage: en kostym för pojkarna och en skjorta och kjol för tjejerna, toppad med en lång svart kappa. För de allra flesta är rätten att bära den förtjänad genom en serie hazing – aktiviteter-det är en symbol för en övergångsrit.

Art& litteratur

det är rättvist att säga att det största namnet är Almada Negreiros, som ockuperade en central position i den första generationen portugisiska modernister.

Serralves Foundation, i Porto, är en av de viktigaste konstinstitutionerna världen över och rankas i de 100 mest besökta museerna i världen. Det inkluderar ett samtida konstmuseum, designat av den berömda portugisiska arkitekten Aciklvaro Siza Vieira, en park och en villa, var och en ett exempel på modern, modernistisk och art deco-arkitektur.

Portugisisk litteratur uppfödde dock stora litterära innovatörer, som poeten Cam Auguies, som (ungefär som Homer) skrev en fantastisk tolkning av de portugisiska upptäcktsresorna – ”Os lus Auguiadas” – eller Fernando Pessoa, en stor poet och filosof från det tjugonde århundradet, känd för att skriva inte bara under hans namn utan också ungefär sjuttiofem andra, på egen hand översätta sitt arbete till både engelska och franska, och slutligen, en Nobelpris för litteraturvinnare, Jos Kazaki Saramago.

Läs också: 15 bästa souvenirer från Portugal för att ta med dig hem

helgdagar och firande

med majoriteten av befolkningen som katolik firar portugiserna alla de viktigaste religiösa helgdagarna, som jul och påsk. De firar också karneval (på ett sätt som liknar Brasilien men mer diskret) och Heliga helgdagar, varje stad med sin skyddshelgon.

här är de viktigaste nationella helgdagarna:

• Liberty Day (25 April) – markerar Nejlikarevolutionen, som demonterade diktaturen 1974
• Portugal, Cam Auguies och den portugisiska Samhällsdagen (10 juli) – markerar den legendariska poeten Cam Auguises död och används också för att återkalla inte bara tidigare prestationer utan de miljoner portugisiska människor som bor utanför sitt hemland
• Republikens etablering (5 oktober) – firar monarkins slut 1910
• återställande av självständighet (December 1) – firar återställandet av självständigheten 1640, i slutet av 60 år av Spansk regel

Sport

Sport i Portugal är ett viktigt inslag i portugisisk kultur, med fotboll som den mest populära. Det finns många andra välorganiserade årliga tävlingar på både professionella och amatörnivåer, inklusive basket, simning, tennis, gymnastik, futsal, rullhockey, handboll, volleyboll, surfing och rugby bland många andra. I Portugal finns det mer än 400 000 utövare av federerad sport.

sommarsporter är också mycket populära och tävlingar hålls nästan varje år över hela landet för strandfotboll och volleyboll.

människor

Portugal är ett själfyllt land med en sällsynt individualitet, en medvetenhet om dess unika egenskaper och lite kända skatter som gör det så gåtfullt och magnetiska. Portugiserna är folket i” saudade”, som går långt utöver nostalgi eller melankoli. Det betyder också att älska livet med en brinnande passion, erkänna segrarna och samla styrka från både bra och dåliga stunder.

att vara Portugisisk är välkomnande; det gör sitt bästa för att tala ditt språk även när de inte vet det alls. Det betyder också att värdera vänner och familj, i själva verket är söndagen reserverad för familjeaktiviteter, som en trevlig familjelunch hos mormor.

de är naturligtvis nyfikna, mycket öppensinnade och pratsamma. De kan prata i timmar om något ämne och de kommer säkert att få dig att känna dig hörd och inkluderad. De är också förespråkare för sin kultur, historia och mat, så reseguider kommer aldrig att behövas, någon person du kommer med kommer gärna att lära dig allt du vill veta.

traditioner

När man talar om portugisiska traditioner kan Fado inte gå obemärkt förbi. Det är en portugisisk musikstil, markerad av lidande och melankoli. Det sjunger vanligtvis av en enda person (fadista) tillsammans med en klassisk gitarr och en portugisisk gitarr. Fado höjdes till kategorin mänsklighetens kulturella och immateriella arv av UNESCO.

ett annat exempel på portugisisk tradition som stod tidstestet är hantverk, som har en stark koppling till populärkulturen och är mycket karakteristisk för landsbygden, där traditioner förblir levande, i huvudsak överförda muntligt från generation till generation. Varje region har sitt eget traditionella och märkliga hantverk.

hantverk är en stor del av portugisisk tradition. Den består av:

• smycken
• Tapestry
• broderi
• vävning
• Basketry
• målade keramik.

Läs också: Vad är Lissabon känt för?