Raspberry Mojito recept {5-Minute Cocktail}
denna hallon mojito tog bara över som drottningen av cocktails i mitt hus. Tårta, söt, kall och uppfriskande, denna klassiska cocktail får en sommartid makeover. 150 kalorier och 6 viktvaktare Freestyle SP
Raspberry Mojito recept
är det 5pm på fredag än? Visst är happy hour nästan här eftersom denna raspberry mojito ringer till mig. En bra happy hour börjar med en bra cocktail. Och när sommartemperaturerna börjar sparka in, det hade bättre vara något coolt och uppfriskande till hands för att underlätta dig i helgen. Tidigare tävlade en ny jordgubbe Tom Collins eller en rosa grapefrukt Margarita tappert om mina känslor.
Tja, nu finns det en ny sheriff i stan.
Jag kommer ihåg att dricka min första mojito som det var igår. Min man och jag bodde i New York City och några av mina flickvänner kom på besök. Vi hoppade från museum till museum, restaurang till restaurang, så småningom landar på Tavern på Green i utkanten av Central Park. En av mina flickvänner hade just tillbringat flera månader i Karibien, lite mer än ett stenkast från Kuba, födelseplatsen för mojito. När vi satt på uteplatsen i Tavern on the Green på en ångande sommardag insisterade hon på att vi beställer en runda klassiska cocktails. Vrid min arm!
tårta, söt, kall och uppfriskande, min första slurk av mojito levde upp till allt min vän hävdade. Muddled mintblad och lime kilar gav det en underbart frisk smak, och skottet av Rom lättade mig direkt i avslappningsläge.
så, så snart jag visste att min vän skulle komma för ett besök för några veckor sedan visste jag att mojitos måste vara på menyn. Jag tog alla de klassiska elementen i en mojito, tillsatte sedan en handfull färska hallon för en pop av färg och en extra dos sommartidsmaker.
det räcker med att säga att jag har hittat en klar vinnare i sommarcocktailkategorin.
Vad är en mojito?
- ett klassiskt mojito-recept innehåller is, limefrukter, mynta, socker, klubbsoda och vitt rom (låt oss inte glömma Rom).
- i detta recept bytte jag ut sockret och ersatte det med agave nektar. Honung skulle också fungera.
- för att lägga till en sommartid twist, muddlade jag några färska hallon med lime och mynta. Björnbär skulle också vara ett bra alternativ. Jag tycker att slutet på en träsked (inte skeddelen) gör tricket.
andra recept med hallon:
hallon virvel fryst yoghurt paj {Cookin’ Canuck}
grönkål sallad med hallon & Parmesan chips {Cookin’ Canuck}
Rooibos hallon isglass {vardagliga hälsosamma recept}
mycket bär fruktsallad {Kristine ’ s Kitchen}
Raspberry Mojito recept
Print Pin
Ingredients
- 16 mint leaves
- 3/4 lime cut into 6 wedges
- 16 raspberries
- 4 teaspoons agave nectar or honey
- ice
- 3 ounces white rum
- soda water
Instructions
-
Divide the mint leaves and lime wedges between två höga glasögon. Muddle med slutet av en träsked för att släppa saften från limes och oljorna från mintbladen.
-
Lägg till 8 hallon och 2 teskedar agave nektar eller honung till varje glas och muddle igen för att kombinera.
-
fyll glasögonen med is, häll 1 msk uns Rom i varje glas. Fyll till toppen med läskvatten.
-
rör om för att kombinera. Servera.
anteckningar
näring
detta inlägg publicerades ursprungligen den 7 juli 2016 och uppdaterades den 8 maj 2019.
Disclosure: jag är en deltagare i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge mig möjlighet att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser.
