Rocky Road Brownies
dessa Rocky Road Brownies kommer att ta ditt brownie-spel till en helt ny nivå. Deliciously fuktiga och fudgy brownies toppade med en ooey-gooey blandning av marshmallows, choklad, och cashewnötter. Du vill inte ha vanliga brownies igen! Om du är som jag och du älskar brownies, se till att kolla in min brownie mix (som denna Rocky Road Brownie är baserad på) som är perfekt för presentgivande och min favorit All-time bästa brownies, vilket är perfekt för att hålla allt för dig själv!
Rocky Road Brownies
traditionell Rocky Road Glass är en av mina favoriter. Jag älskar att para ihop den med en ny från ugnen brownie, så den här kombinationen är bara perfekt! Rocky Road Glass uppfanns under den stora depressionen när de vanligaste smakerna var vanilj och choklad. Folket som gjorde det kallade det ”rocky road” för att ge människor något att le om inför några ganska osäkra tider. Det är fantastiskt för mig att glass av något slag kan ha en sådan inverkan. Det hjälper förmodligen att chokladglass med nötter och chokladbitar och marshmallows par ganska snyggt tillsammans.
Rocky Road Brownies Recept
För att göra detta recept du börjar med en traditionell brownie bas, min all time favorit brownie mix recept är basen för denna läckra rocky road brownie. Du kan göra detta i förväg genom att bara blanda ihop de torra ingredienserna och lägga dem i en lufttät behållare. Jag älskar att dela ut detta för gåvor också! För att göra brownie-blandningen behöver du:
våta ingredienser
- smör
- ägg
- vanilj
torra ingredienser
- socker
- kakaopulver
- mjöl
- Salt
- bakpulver
hur man gör rocky road brownies
brownies är inte svåra att göra, du blandar de torra grejerna med de våta grejerna och bakar. Detta recept lägger till ett enkelt men fantastiskt steg i slutet som gör det så fantastiskt! För att få Rocky Road Brownies att börja med brownie-basen.
hur man gör Brownies
i en medium skål, slå ägg och vanilj tillsammans. När du har kombinerat, tillsätt de torra ingredienserna (socker, kakaopulver, mjöl, salt och bakpulver). Häll i smält smör och blanda det tills smöret är helt införlivat. Häll smeten i en 8-tums fyrkantig bakform och sprid den jämnt i pannan. Baka dessa i 20-22 minuter.
hur man gör Rocky Road toppning
Ta bort browniesna från ugnen och toppa med chokladflis, krossade cashewnötter och miniatyr marshmallows. Baka i ytterligare 5 minuter eller tills chokladen är blank och marshmallows är något puffade. Du vill inte, men du borde låta det svalna lite innan du gräver in. Du kan fortfarande servera det varmt!
Rocky Road Brownie variationer
Variety är livets krydda rätt? Om du vill göra några justeringar av dessa brownies, här är några förslag:
- Byt cashewnötter till mandelskivor, eller krossade pekannötter eller valnötter
- istället för chokladflis, använd mörka chokladbitar eller vita chokladbitar eller bli galen med en Trippel Choklad rocky road brownie och Lägg till alla tre.
gå DIY och gör dina egna marshmallows med detta hemlagade marshmallowrecept
dessa steniga vägar Brownies kommer att ta ditt brownie-spel till en helt ny nivå. Deliciously fuktiga och fudgy brownies toppad med en ooey sliskig blandning av marshmallows, choklad, och cashewnötter.
- 1/2 kopp (113 g) smör, smält sedan kylt
- 2 ägg, rumstemperatur
- 1 teskedvanilj
- 1 kopp (200 g) granulerat socker
- 1/3 kopp (40 g) osötat kakaopulver, siktat
- 1/2 kopp (64g) allmjöl
- 1/4 teskedsalt
- 1/4 teskedbakpulver
- 1cupmini marshmallows
- 1/2cupchopped cashewnötter
- 1cupchocolate chips(halvsöt eller mjölkchoklad)
-
förvärmning ugn till 350 msk F.
-
Smält smöret och ställ åt sidan för att svalna något.
-
I en medium skål, slå två ägg med vanilj.
-
tillsätt socker, kakaopulver, mjöl, salt och bakpulver och rör om försiktigt.
-
häll det smälta smöret i brownie-blandningen och blanda tills smöret är helt införlivat.
-
sprid smeten i en beredd 8-tums fyrkantig panna.
-
baka 18-22 minuter. (du kommer att baka i ytterligare 5 minuter så att du inte vill att browniesna är helt färdiga)
-
ta bort från ugnen och tillsätt chokladflis, marshmallows och cashewnötter.
-
baka tills chokladen är blank och marshmallows puffade (ca 5 minuter)
receptvideo
letar du efter fler Brownie Recept?
se till att kolla in några av mina favoriter!
öl Brownies
choklad mynta Brownies
Zucchini Brownies