Articles

Sammy Hagar och Guy Fieri Dish på deras nya Tequila och deras Ökenön drycker

När George Clooney och hans affärspartners Rande Gerber och Mike Meldman sålde sin tequila varumärke Casamigos till sprit behemoth Diageo, affären värderades till upp till $1 miljard, vilket gör det kanske den mest kända — och lukrativa — exempel på vad som kan hända när kändisar partner med distillers.

Spritmärken och kändisar har länge haft symbiotiska relationer, och det verkar särskilt sant när det gäller mexikanska andar. Teremana Tequila-ett varumärke som ägs av Dwayne ”The Rock” Johnson — är planerat att lanseras i Mars. Popstjärnan Nick Jonas och designern John Varvatos samarbetade med Stoli Group för att göra Villa One tequila. Bryan Cranston och Aaron Paul från ”Breaking Bad” släppte Dos Hombres Mezcal förra hösten. Och nu har restauratören och tv-värd Guy Fieri och rockstjärnan Sammy Hagar gått ihop för att skapa Santo Tequila Blanco.

samarbetet mellan dessa två entreprenörsvänner är meningsfullt på flera nivåer. Båda männen har rowdy, bombastic personas, båda är restauratörer med flera koncept, och de är båda entusiastiska konsumenter av agave sprit. Deras Santo Tequila Blanco är en oagerad (vit) tequila gjord med 100 procent Blå Weber agave från Jalisco highlands. Det är jordnära och citrusy med vitpeppar, krydda och blommiga anteckningar.

Santo Tequila Blanco är tillverkad i samarbete med Juan Eduardo nu Portuguez, en tredje generationens master distiller som först började arbeta med Hagar 1996 på sin Cabo Wabo Tequila. Den speciella tequila-uppkallad efter Hagars kedja av mexikanska nattklubbsrestauranger, varav den första var belägen i Cabo San Lucas, Mexiko-distribuerades i USA 1999, vilket gjorde Hagar till en av de tidigare kändisarna att investera i ett spritmärke. Nu uruguez, vars familj har tillverkat tequila på El Viejito-destilleriet i Guadalajara, Jalisco, sedan 1937, producerade också Santo Puro Mezquila, en blandning av mezcal och tequila som ursprungligen lanserades av Hagar och Maroon 5 frontman Adam Levine (Levine är inte längre involverad i varumärket).

VinePair träffade nyligen Hagar och Fieri för att få sina svar på vårt Lucky Sevens-frågeformulär. Här pratar de upp sin nya tequila, deras favoritcocktails, och vad de vill att deras sista drink i livet ska vara.

1. Vad är din ödemarksdryck?
Sammy Hagar: händer ner en Margarita.
Guy Fieri: det finns inget bättre än min Santo Caliente Margarita. Klassisk och uppfriskande, men med en liten bit av jalape Ubico värme.

2. Vilken är den första drinken du köpte när du fyllde 21?
Hagar: det var förmodligen en öl, en lager.
Fieri: alla av dem.

3. FMK tre cocktails: Negroni, Margarita, Manhattan?
Hagar: F: Negroni. M: Margarita. K: Manhattan.
Fieri: jag är en trogen kille, så jag ska ta både min Margarita och Manhattan, men du kan döda den Negroni säkert.

4. Du är på dödsraden (ledsen). Vad är din sista drink?
Hagar: rakt skott av Santo Tequila Blanco.
Fieri: Wow, vet du något som jag inte gör? Vad det än är, gör det starkt och håll dem på väg.

5. Du kan bara dricka i en bar för resten av ditt liv. Vad är det?
Hagar: den Cabo Wabo Cantina.
Fieri: Jag har en liten sjöstuga utanför nätet i norra Kalifornien och vi har åkt dit sedan jag var liten. Det finns en fantastisk lokal bar som heter Journey ’ s End ända upp från marinan, och det finns inte så många platser jag hellre skulle vara.

6. Vad är den bästa och sämsta flaskan på din hylla?
Hagar: den bästa flaskan är några Sammy ’ S Beach Bar Rom som jag hade i ett fat i sju år i Maui — rent rörsocker. Jag kallar det RIP (vilade i paradiset). Den värsta flaskan är förmodligen någon kvarvarande Mixto tequila som någon försökte få mig att ringa Cabo Wabo när jag letade efter världens finaste tequila.
Fieri: självklart är jag delvis till Santo, så låt oss börja där. Jag är verkligen stolt över Santo Tequila Blanco och den gamla skolan, real-deal agave smak. Men jag blir verkligen upphetsad över Mezquila också, för det är så unikt. Ingen har någonsin Blandat 100 procent Blue Weber agave med Espadin agave så, och kombinationen är out of bounds. Sämsta flaskan? Det är den tomma.

7. Vilken cocktail kommer du aldrig att beställa igen?
Hagar: jag vill inte skada någons känslor, men jag är bara inte en skotsk drinkare.
Fieri: en Pi exporterande tillverkare. (Jag ska göra någon annan beställa det för mig!)