Sarutobi Sasukes bild har varit mycket inflytelserik i ninja-fiktion, där han vanligtvis porträtteras som en ung pojke. Karaktären odödliggjordes i samtida japansk kultur av den populära Tachikawa Bunko (Pocket Books) barnlitteratur mellan 1911 och 1925, liksom i Sarutobi Sasuke, en av de mer kända gag manga av Shigeru Sugiura från 1950-talet (följt av SH Aukorinen Jiraiya).

Han är huvudrollen i filmer som Ibun Sarutobi Sasuke (känd i väst som Samurai Spy), Sânada Daisûke Sarutobi Sasuke, Sarutobi ingen Ninjutsu och Sarutobi Sasuke Senjogadake ingen Himatsuri, liksom i flera andra filmer som helt enkelt heter Sarutobi Sasuke 1918, 1919, 1922, och 1966 (den sista också känd som Ninja Spy). Han är också huvudpersonen i den musikaliska filmen Brave Records of the Sanada Clan. Toei animations andra fullängdsfilm var sh Actubnen Sarutobi Sasuke, som handlar om Sasukes barndom, som följdes av en TV-serie. Den här filmen var också första gången när både Sasuke och anime introducerades för den västerländska publiken (1961 som Magic Boy), även om alla referenser till att han var en ninja togs bort i den engelskspråkiga versionen. Han är också titelkaraktären i en anime-serie Manga Sarutobi Sasuke, av videospelet Ninja Boy Sasuke, och av Sanpei Shiratos manga från 1962, liksom av mangaserien Jag är Sarutobi! av ”fadern till den moderna mangan” Osamu Tezuka två år tidigare.en vuxen Sarutobi Sasuke är en karaktär i anime – och mangaserien Samurai Deeper Kyo, där han tjänar Sanada Yukimura som ledare för Ten Braves-samma roll som han har i mangan och anime Brave 10 och i filmen Kamen Rider Den-O: jag är född!. Sasuke uppträdde också i den historiska anime och manga Shura no Toki (betjänar Sanada Tsubura), i taiga dramaserie Tenchijin, i anime Sanada Ten Braves och i filmen Goemon. I videospel-och anime-serien Sengoku Basara, och i dess anime-anpassningar Sengoku Basara: The Last Party och Sengoku Basara: Samurai Kings, han porträtteras som en avslappnad men listig ninja som hjälper Yukimura. I filmen Shogun Assassins (Sanada Yukimura no Bouryaku) visas Sasuke till och med vara bokstavligen en antropomorfiserad ninja apa. Ninja Sentai Kakuranger-karaktären Sasuke / Ninja Red och titelkaraktären i mangaserien Sarutobi Ecchan framställs var och en som direkta ättlingar till Sarutobi Sasuke.

själva namnet Sasuke har blivit något av ett standard ninja-namn eller moniker. Till exempel har sportunderhållningsshowen känd i de andra länderna som Ninja Warrior titeln Sasuke i den ursprungliga japanska versionen, medan Great Sasuke är scennamn för den japanska professionella brottaren Masanori Murakawa. Olika ninja-karaktärer med namnet antingen Sasuke eller Sarutobi visas i anime-serien Gin Tama, ha Exportoria Taikei Ryugria Knight, Ninja Nonsense och Ranma (Sasuke Sarugakure), videospel Captain Commando, Ehrgeiz, Joy Mech Fight (som en ninja robot), ska vi dejta?: Ninja Love (som ett romantikalternativ för spelarens karaktär), Gotcha Force, Kessen (som en kvinnlig ninja), Ninja Master ’ s: ha Bisexual Ninp eller Ch (där han är huvudpersonen), Samurai Warriors och Suikoden II, i legenden om den mystiska Ninja-videospelserien (som en annan robot ninja), och i handelskortspelet Yu-Gi-Oh!. Hans arv är också nästan allestädes närvarande i manga-och anime-franchisen Naruto där fadern till en stor stödjande karaktär, Sarutobi Hiruzen, heter Sarutobi Sasuke, vilket gör honom till farfar till Sarutobi Asuma (Hiruzens son) och farfar till Konohamaru (asumas brorson). En av huvudpersonerna heter Uchiha Sasuke; det nämns att Uchiha Sasuke namngavs efter Sarutobi Sasuke i hopp om att han skulle bli en stor shinobi precis som Sarutobi.