kaffekedja Starbucks har lanserat en växtbaserad frukostsmörgås på en testplats i Issaquah, WA, en stad i utkanten av Seattle. Den nya Växtdrivna Frukostsmörgåsen, som säljs till $ 5,45, är gjord med ett mungbönbaserat ägg, en växtbaserad korvpatty, mjölkfri ost och serveras på en engelsk muffin. Medan Starbucks ännu inte har släppt information om vilka märken som ligger bakom de veganska ägg-och mjölkfria ostkomponenterna i smörgåsen, bekräftade en Starbucks-talesman till VegNews att den växtbaserade korvpattyen är gjord av Impossible Foods. När det gäller ägget lanserade food technology startup Eat bara en veckad version av sin populära, Mung bean-baserade JUST Egg i April och ägget i Starbucks nya smörgås ser påfallande likartat ut. i juni samarbetade Starbucks med Impossible Foods för att lansera en icke-vegansk frukostsmörgås med sin växtbaserade Impossible patty på en majoritet av sina amerikanska platser-första gången kedjan har lagt till växtbaserat kött till sin amerikanska meny. Den nya smörgåsen i Issaquah är första gången som Starbucks har testat ett helt växtbaserat frukostsmörgåsalternativ i USA.

Issaquah-platsen erbjuder också quiche-liknande Växtdrivna Potatisbakbitar gjorda av växtbaserat ägg (detaljhandel till $4.75) samt kikärter som en del av den växtbaserade lanseringen, och i September började också testa vegansk cashewmjölkgräddeost från Miyoko ’ s Creamery. Kunder i den butiken kan köpa ett 1,5-ounce paket med vegansk gräddeost i allt och Kanelrosinsmak för $1.

de nya växtbaserade menyalternativen finns på Starbucks på 1460 Nw Gilman Blvd Ste K1, Issaquah, WA 98027.