Articles

Stranahans Colorado whisky

destillation och agingEdit

Stranahans är en rak whisky, åldrad i nya förkolnade ekfat, som bourbon, med den slutliga whiskyen en blandning av 2, 3 och 5 år gamla whisky. Det destilleras från ett 100% malt kornbaskorn, med fyra korn som kommer från Colorado-området och vatten som kommer från Eldorado spring utanför Boulder. Stranahan använde ursprungligen tvätt från Flying Dog Brewery, innan han flyttade till en större anläggning och gjorde sin egen tvätt från och med 2009.

PackagingEdit

varje fat tappas för hand, med varje etikett handsignerad av destillatören, ofta med en anteckning om till exempel musiken som lyssnade på under whiskys produktion. Tappningsprocessen görs av volontärer, som får en gratis rundtur och en flaska Stranahans för deras ansträngningar. Volontärer kan registrera sig online på Stranahans webbplats – ett slumpmässigt lotteri väljer volontärer från den här listan för varje tappningsbesättning. Nuvarande uppskattningar visar att väntelistan är 20 000+ personer lång. Flaskan har en metalllock, inspirerad av den gamla barroom-övningen att täcka flaskor med tennkoppar när korkarna torkar ut.

Stranahans Blue Peak WhiskeyEdit

år 2020 lade Stranahans Blue Peak till sin linje av Rocky Mountain whisky. I denna process kopplar de destillationsprocessen med hög höjd och åldringsmetoder med en Solera-finish, en mognadsprocess som vanligtvis används i vin, vilket resulterar i en rik och mjuk whisky. Detta flaskas på 43% ABV och sägs vara den lägsta prissatta Stranahans introducerade hittills

Stranahans Mountain Angel 10-årig WhiskeyEdit

som en engångsutgåva 2020, Stranahans släppte Mountain Angel 10-årig whisky. Detta var varumärkets äldsta, sällsynta utgåva hittills. De säger att det är den första och enda amerikanska single malt åldern i sitt slag 10 år i nya förkolnade amerikanska ekfat med mindre än 500 flaskor tillgängliga på 47.3% ABV.

Snowflake Serieredit

en gång om året skapar Stranahans en begränsad snöflinga-serie, som endast kan köpas på Denver distillery, och så kallad eftersom varje sats är unik, som en snöflinga. I Snowflake-serien, standard Stranahans whisky är färdig i ekfat som tidigare fyllts med vin från lokala vingårdar eller andra sprit, sitter i faten i ungefär 18 månader. När nya flaskor snöflinga kommer att släppas, gör Stranahans ett meddelande på sina Facebook-och Twitter-konton, och folk läger vanligtvis utanför destilleriet natten före frisläppandet för att säkra en flaska.

BeerEdit

under 2012 började Stranahans samarbete med Colorado ’ s Breckenridge Brewery för att skapa Stranahans välbyggda ESB, en engelsk stil bitter stil ale 7.8% abv öl bryggd av Breckenridge och åldrades i Stranahans Colorado whiskyfat i tre månader.