detta recept på tropisk fruktsallad är en färgstark blandning av mango, kiwi, papaya, ananas och hallon belagda i en honungskalkdressing. Den perfekta sommarsallad!

denna uppfriskande och färgglada kombination av tropisk frukt är en lätt sidrätter som är bra för underhållning eller för en daglig måltid.

När jag tänker varmt väder tror jag tropiskt – jag kan bara inte hjälpa det! Det har varit en lång tid sedan tagit en Hawaiian semester men jag är fortfarande ständigt skapa rätter med ö flare. Denna tropiska fruktsallad är den perfekta sommaren underhållande recept-det är bra för brunch, den perfekta make-ahead potluck biljettpris, eller den ultimata uppfriskande sida skålen för en grill. Och medan färsk frukt är bra på egen hand, är det ännu mer fantastiskt när du parar den med en lätt honungslime dressing!

Hur gör du tropisk fruktsallad?

för detta recept behöver du en mängd färska och färgglada frukter som ananas, papaya, kiwi och mango. Jag lade till hallon här trots att de inte är tekniskt en tropisk frukt, helt enkelt för att de ger bra färg och smak. Frukten får komma in jämnt stora bitar, sedan försiktigt kastade i en enkel kombination av honung och limejuice.

vilka frukter är bra att blanda ihop?

När jag gör en fruktsallad som denna tropiska fruktsallad försöker jag gå efter en mängd olika färger, smaker och texturer. Jag använder också hårdare frukt som inte kommer att bruna eller bli grumlig i salladen, jag undviker äpplen och bananer för det mesta av den anledningen.

det finns vanligtvis två olika typer av papaya tillgängliga i mataffären – de stora, långsträckta mexikanska papayorna och de mindre, päronformade hawaiiska papayorna. Jag brukar använda mexikansk papaya för denna sallad eftersom det är en vacker orange färg och kostar mycket mindre än Hawaiian papaya.

frukterna jag använder i detta recept är bara ett förslag, Du kan mixa och matcha andra frukter för att skapa en anpassad sallad om du föredrar. Några bra tillägg till denna sallad är

• apelsiner
• jordgubbar
• strimlad kokosnöt
• druvor

denna tropiska fruktsallad kan göras upp till en timme innan du planerar att servera den. Jag rekommenderar inte att du försöker lagra den längre än så, helt enkelt för att de känsliga hallon och papaya kan bryta ner i citrusbaserad dressing.

fortfarande hungrig? Följ middag på Zoo på Facebook, Twitter, Instagram och Pinterest för mer bra recept!

More great ways to eat fruit

• Winter Fruit Salad
• Chocolate Fruit Dip
• Cream Cheese Fruit Dip
• Fruit Kabobs
• Mexican Fruit Salad

Print Pin

4.92 from 12 votes

Tropical Fruit Salad

This recipe for tropical fruit salad is a colorful mixture of mango, pineapple, papaya, kiwi and raspberries tossed in a honey lime dressing.

Kurssallad

kök amerikanskt

nyckelord fruktsallad, tropisk frukt sallad

prep tid 10 minuter

Koktid 1 minut

Total tid 10 minuter

portioner 8 portioner

kalorier 171kcal

ansvarig för Sara Welch

Ingredients

• 2 cups pineapple chunks
• 1 cup papaya chunks
• 2 cups mango chunks
• 1 cup kiwi slices
• 1 cup raspberries
• 1/4 cup honey
• 2 tablespoon lime juice
• Optional garnishes: Mintkvistar och limeskivor

instruktioner

• Lägg ananas, papaya, mango, kiwi och hallon i en stor skål.
• vispa ihop honung och limejuice i en liten skål tills den är jämn.
• tappa förbandet över frukten och kasta försiktigt för att belägga. Servera, garnerad med mintkvistar och limeskivor om så önskas.

näring

kalorier: 171kcal / kolhydrater: 44g / Protein: 1g | natrium: 4mg | kalium: 374mg | Fiber: 4g | socker: 38g | vitamin A: 710IU | vitamin C: 64.9 mg | kalcium: 42mg/järn: 0.7 mg

detta inlägg har sponsrats av Blue Diamond mandlar. Tack för att du stöder de märken som gör middag på Zoo möjligt! Detta inlägg publicerades ursprungligen den 10 maj 2016 och uppdaterades den 9 maj 2018 med nytt innehåll och foton.