oxidoreduktaser är en klass av enzymer som katalyserar oxidoreduktionsreaktioner (17). Oxidoreduktaser katalyserar överföringen av elektroner från en molekyl (oxidanten) till en annan molekyl (reduktionsmedlet). Oxidoreduktaser katalyserar reaktioner som liknar följande, A– + B-A + B-där A är oxidanten och B är reduktionsmedlet (19). Oxidorecuktaser kan vara oxidaser eller dehydrogenaser. Oxidaser är enzymer involverade när molekylärt syre fungerar som en acceptor av väte eller elektroner. Dehydrogenaser är enzymer som oxiderar ett substrat genom att överföra väte till en acceptor som antingen är NAD+/NADP+ eller ett flavinenzym. Andra oxidoreduktaser inkluderar peroxidaser, hydroxylaser, oxygenaser och reduktaser. Peroxidaser lokaliseras i peroxisomer och katalyserar reduktionen av väteperoxid. Hydroxylaser tillför hydroxylgrupper till dess substrat. Oxygenaser införlivar syre från molekylärt syre i organiska substrat. Reduktaser katalyserar minskningar, i de flesta fall kan reduktaser fungera som en oxidaser (17).

Oxidoreduktasenzymer spelar en viktig roll i både aerob och anaerob metabolism. De finns i glykolys, TCA-cykel, oxidativ fosforylering och i aminosyrametabolism. Vid glykolys katalyserar enzymet glyceraldehyder-3-fosfatdehydrogenas reduktionen av NAD+ till NADH. För att upprätthålla cellens re-dox-tillstånd måste denna NADH oxideras till NAD+, vilket förekommer i den oxidativa fosforyleringsvägen. Ytterligare NADH-molekyler genereras i TCA-cykeln. Produkten av glykolys, pyruvat går in i TCA-cykeln i form av acetyl-CoA. Under anaerob glykolys sker oxidationen av NADH genom reduktion av pyruvat till laktat. Laktatet oxideras sedan till pyruvat i muskel-och leverceller, och pyruvatet oxideras ytterligare i TCA-cykeln. Alla tjugo av aminosyrorna, utom leucin och lysin, kan brytas ned till TCA-cykelintermediärer. Detta gör att aminosyrornas kolskelett kan omvandlas till oxaloacetat och därefter till pyruvat. Den glukoneogena vägen kan sedan utnyttja det bildade pyruvatet (20).

This website will focus on isocitrate dehydrogenase, glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, and glutammate dehydrogenase.

Overview of Aerobic Metabolism