vad man ska veta om marknadsföring till LOHAS mat och dryck konsumenter
en gång en nischmarknad, Livsstil Hälsa och hållbarhet (LOHAS) mat och dryck konsumenter utgör nu mer än 25% av amerikanska shoppare, och mer än $290 miljarder i försäljning. LOHAS-marknaden representerar en otrolig möjlighet för specialmärken, eftersom de tenderar att köpa baserat på värden snarare än pris. Men den typen av lojalitet är inte något som varumärken kan tjäna över natten-eller med en serie snygga annonser.
Här är 4 kritiska saker du behöver veta om Lohas konsumenter för att nå och marknadsföra dem effektivt.
- de är inte en demografisk
När de flesta föreställer sig LOHAS-konsumenten, föreställer de sig ett lagerfoto av en smal, ung mamma som nonchalant läser produktsektionen på en naturlig marknad, kanske med en tygblöja i sin vagn. Medan unga mödrar verkligen är ett segment av LOHAS-marknaden, är de långt ifrån den enda. LOHAS mat – och dryckeskonsumenter skär över all demografi-från ung till Gammal, man till kvinna, urban till förorts. Även om de inte definieras av deras ålder eller kön, definieras Lohas konsumenter istället av deras värderingar: oro för planeten, äkthet, personlig uppfyllelse, holistisk hälsa och socialt samvete.
När du marknadsför till LOHAS konsumenter vara noga med att inte segmentera dem efter deras ålder – i stället försöka förstå sina kärnvärden och segment dem av de saker de bryr sig om: miljön, kvinnors rättigheter, bekämpningsmedel och GMO för att nämna några.
- de handlar om mer än organiska
det skulle säkert vara bekvämt om alla märken var tvungna att göra var att gå organiskt för att locka LOHAS mat och dryck marknaden – men tyvärr – det är inte så lätt. Lohas konsumenter letar efter mer än ekologiska (och ibland letar de inte ens efter ekologiska alls). LOHAS konsumenter bryr sig om värden, inte bara ingredienser. De köper från varumärken som är ärliga, äkta och verkliga. Lohas konsumenter föredrar varumärken som bryr sig om planeten, och andra, och som sätter sina pengar (och förpackningar och ingredienser och anställda, etc. där deras mun är.
för att nå LOHAS mat-och dryckeskonsumenter måste du göra mer än bara marknadsföra dem – du måste bevisa för dem att du är en av dem. Kom ihåg att handlingar talar högre än ord. Använd dina marknadsföringsverktyg för att visa dem (snarare än att berätta för dem) hur mycket du bryr dig.
- de äter efterrätt
det är en vanlig missuppfattning att Lohas konsumenter bara köper hälsokost. Även om det är sant att Lohas konsumenter bryr sig mycket om hälsa-det är inte” hälsa ”i” kalorier från fett ” mening att de bryr sig om. Lohas mat och dryck konsumenter bryr sig om GMO och bekämpningsmedel och hållbarhet och arbetstagarnas välfärd – de älskar också choklad och ostkaka och potatischips och alla slags saker som inte säljs i produktavsnittet.
bara för att ditt företag säljer efterrätt-räkna inte dig själv från LOHAS-marknaden. Om du säljer dessert med en sida av hållbarhet – de är i.
- de kommer inte att”ta ditt ord för det ”
sannolikt den mest kritiska informationen om LOHAS mat och dryck konsumenter som så många märken får fel är det faktum att de absolut inte bara kommer att ” ta ditt ord för det.”Bra reklam räcker inte för Lohas konsumenter. De ser rakt igenom ”naturliga” etiketter och läppservice till miljön. Lohas konsumenter som grupp är vaksamma forskare. Det är de som läser interiörsidorna på din webbplats, alla dina Yelp-recensioner och hela din policy för socialt ansvar. Om de gillar vad de ser, kommer de att stå vid dig och sjunga dina lov – men om du korsar dem, om du inte uppfyller dina löften, om du inte kan säkerhetskopiera dina slagord med handlingar – kommer de att förstöra dig. Lohas konsumenter vill ha riktigt-från ingredienserna i maten till bilderna på ditt Instagram-konto.
om du vill vinna över LOHAS mat – och dryckmarknad – bli verklig eller gå hem.
om Ethos
Ethos är en plattformsoberoende branding byrå som utvecklar och genomför integrerade marknadsföringskampanjer över flera kanaler för företag inom och utanför Maine.
på Ethos tror vi att det mest effektiva sättet att ställa in ett företags marknadsföringskurs är att hitta sin kärnans sanning – dess ethos. Vi vet att när vi upptäcker och kommunicerar den grundläggande sanningen kan vi verkligen göra skillnad för varje kunds unika marknadsförings-och affärsmål.
Med Ethos får du mer än en Maine marknadsföringsbyrå. Du får en långsiktig partner vars mål är dina mål.
Läs mer om Ethos-metoden och det arbete vi har gjort för våra kunder. Vill du ha en konversation om ditt varumärkes kärn sanning? Kontakta oss!