helt. Lastad. Vegetarian. Nachos.

Jag kommer förmodligen att säga orden ’fulladdad’ mycket i det här inlägget. Till den punkten att vara lite irriterande. Därför att, ni, dessa vegan nachos är så helt fullastade!

Jag menar, om du är lite kort i tid kan du komma undan med att servera några nachos med inget annat än några majschips, salsa och vegansk nachoost.

men när du verkligen vill gå ut och göra intryck? Sedan lägger du till veganskt taco kött, en fantastiskt utsökt kryddig svart bönblandning och guacamole. Och det finns åtminstone några tillfällen när du absolut, säkert, absolut borde.

hur man gör vegan nachos

så först upp, inte skrämmas av alla rörliga delar i denna maträtt. Det är faktiskt väldigt enkelt.

detta är den typ av recept som kommer att länka till några andra recept och kan vara lite av en smärta i det avseendet.

aldrig rädd, antingen skriva ut de olika recepten så att du har dem alla till hands, eller vara som jag med flera flikar öppna på telefonen och bläddra igenom dem som ett proffs.

annat än dina grundläggande majs tortillachips (Jag köper bara dem, har inte vågat göra dem från början), du vill bara göra lite veganskt taco kött.

det här är bara ett fall av att smula upp tofu och blanda med krossade valnötter och sedan kasta upp det med lite sås och baka smulorna i ugnen i 35 minuter.

medan det bakar gör du en super enkel pico de gallo salsa, din kryddiga svarta bönblandning, din veganska nachoost och din guacamole.

sedan när det veganska taco-köttet är klart, monterar du bara allt.Du kan få allt gjort på 45 minuter till en timme.

och sedan fortsätter du att wow dig själv och alla andra också.

Om du är en seriös överpresterande kanske du vill lägga till lite vegansk gräddfil också! Jag gjorde det inte för dessa men om du måste ha det måste du ha det.

Vegan Nachos Q&A

låt mig nu försöka förutse vad några av dina frågor kan vara. Om jag lämnar något ut, posta det i kommentarerna! Men det här är vad jag kan tänka på hittills.

är detta glutenfritt? Det är det säkert! Det enda du måste vara försiktig med är att göra det veganska taco-köttet med glutenfri sojasås.

hur många tjänar? Det här ser stort ut. Du har rätt, det här är en stor tallrik nachos. Detta kan enkelt servera 8-10 personer för en utsökt aptitretare.

vad gör jag med rester? Tja … du vill verkligen äta dina nachos när de är trevliga och varma och färska och krispiga och allt det bra.

ju längre de sitter, desto mer kommer dessa majschips att bli fuktiga och det kommer bara inte att smaka så bra kallt.

Så om du tror att det här kommer att bli för mycket (som om du inte har 8-10 personer som väntar på aptitretare) gör du bara en mindre tallrik.

Även om du har 8-10 personer som väntar på nachos, kanske du inte använder all nachoost. Vi använde bara hälften av partiet vegan nacho ost på dessa nachos. Men kvarvarande nachoost kan lätt förvaras i kylen och användas de närmaste dagarna. Det är gudomligt serverat slätt med majschip eller används som en sås ovanpå veganska hamburgare (vi har gjort det och älskade det!).

kvarvarande pico de gallo kan förvaras i kylen i några dagar, och kvarvarande bönor och veganskt tacokött kan också förvaras perfekt i kylen.

Så om du vill göra upp en mindre tallrik, sedan bara göra mindre guacamole (som inte kommer att lagra) och lagra resterna av vegan nacho ost, pico de gallo, bönor och vegan taco kött och göra upp en annan platta med nachos nästa dag! Eller gör några tacos eller vegan burritos med resterna.

du kommer att älska dessa fullastade vegan nachos!

de är:

• fullastad (Japp jag sa det igen!)
• Crispy
• Ultra Cheesy
• Spicy
• bättre än på en restaurang

Njut som förrätt eller som snacks när du har vänner över. Detta är en publik tilltalande maträtt!

Hitta fler veganska mexikanska recept här!

Vi har gjort en hel del läckra veganska mexikanska recept nyligen, kolla in dessa fantastiska alternativ:

1. Vegan Quesadillas
2. Veggie Fajitas
3. Vegan Queso
4. Vegan Burrito
5. Vegan enchiladas

lämna en kommentar nedan och låt oss veta vad du tycker om dessa fullastade vegan nachos och snälla betygsätt receptet också. Tackar!

Anmäl dig till vår e-postlista innan du går, får du en vacker 10 recept ebook innehåller läckra vegan middag recept och du kommer att vara den första att veta när nya recept publiceras på bloggen.

Skriv ut