vitamin U annonseras oftast som en behandling för magsår, men det är också marknadsfört för att förbättra matsmältningen, stärka immunhälsan, skydda mot matallergier, sänka kolesterol och påskynda sårläkning.

forskningen är dock begränsad. Endast en handfull av dessa fördelar stöds för närvarande av vetenskapen.

kan hjälpa magsår att läka

När U-vitamin ursprungligen undersöktes på 1950-talet föreslog vissa studier att dricka 1 liter (945 mL) kåljuice dagligen hjälpte tarmsår att läka 4-5 gånger snabbare än den vanliga anti-ulcer-behandlingen som var tillgänglig vid den tiden (2, 3, 4).

ändå kunde forskare inte bekräfta om dessa effekter berodde på vitamin U eller flera näringsämnen.

sedan dess har få studier undersökt ämnet. För att avgöra om vitamin U verkligen är effektivt mot sår behövs mer forskning.

kan skydda dina lungor, lever och njurar

vitamin U kan skydda dina lungor, lever och njurar från skador.

i en djurstudie hjälpte vitamin U att vända en del av leverskadorna orsakade av den vanliga anti-anfallsmedicinen valproinsyra (5).

i en annan studie upplevde råttor som fick vitamin U mindre allvarlig njurskada efter att ha fått valproinsyra än de som inte fick vitamin U. detta ämne tycktes också minska markörer för inflammation (6).

djurforskning tyder vidare på att vitamin U kan bidra till att minska lungskador till följd av epileptiska anfall (7).

ändå är mänskliga studier nödvändiga.

kan sänka kolesterol-och triglyceridnivåerna

medan vissa bevis stöder uppfattningen att vitamin U-tillskott hjälper till att minska kolesterol-och triglyceridnivåerna, är bevisen fortfarande svaga.

till exempel tyder en provrörsstudie på att vitamin U kan förhindra skapandet av fettceller och minska triglyceridnivåerna, men få relevanta humana studier finns (8).

i en 8-veckors studie gav personer 1.5 gram vitamin U per dag upplevde ingen förändring i triglyceridnivåer, högre HDL (bra) kolesterol och en nästan 10% minskning av totalt kolesterol. Ändå är denna studie mycket daterad och inkluderade få deltagare (9).

som sådan behövs mer mänsklig forskning.

kan hjälpa sårläkning och hudskydd

Vitamin U kan erbjuda ett visst skydd mot solens ultravioletta (UV) strålar, samt påskynda sårläkning.

provrör och djurstudier rapporterar att applicering av vitamin U direkt på sår kan påskynda sårförslutning. Dessutom verkar vitamin U skydda mot brännskador och andra skador orsakade av UV-strålar (10, 11, 12, 13).

baserat på dessa resultat föreslår vissa forskare att vissa kosmetika bör formuleras med vitamin U.

ändå innebär brist på mänsklig forskning att ytterligare studier är nödvändiga.