Tullamore Dew Review – zal deze populaire Ierse whisky je overtuigen?
Tullamore Dew is een blended Ierse whisky. Het is een geweldige go-to whisky voor een betaalbare mixer of zelfs om af en toe te nippen. In tegenstelling tot veel andere Ierse of Schotse whisky ‘ s heeft Tullamore Dew een gevoel van mout, ondanks dat er niet te veel mout in zit.
Het is benaderbaar, en het is immens populair in overzeese markten. De verkoop is tweede aan Jameson, maar waarschijnlijk alleen omdat niet zo veel mensen het lef hebben gehad om het te proberen. Als je dat eenmaal doet, kun je merken dat het vergelijkbaar is, of zelfs beter. Laten we eens een kijkje nemen in deze Tullamore Dew Whisky Review
About
Tullamore DEW is een pot still whisky gemaakt met behulp van een blend van Ierse mout en graan. Het is gebotteld op 40% alcohol. Hun legendarische whiskybereidingsproces is gebaseerd op het nummer drie. Het bevat drie natuurlijke ingrediënten, drie-graan distillatie rassen, en drie rijping vaten.
Deze triple blended whiskey, triple distilled en triple gerijpt hebben een bekroonde smaak en veel Iers karakter. Het werd gewonnen 21 prijzen in de afgelopen 20 jaar, waaronder een gouden medaille in 2008 op de International Wine and Spirits Competition en dubbel goud op de World Spirits Competition.
hoewel de Tullamore Dew Irish whiskey je waarschijnlijk niet van je sokken zal kloppen als je een ervaren whiskydrinker bent, zal het de beginnende experimentator verbazen. Het is geweldig om te mengen met cocktails en het is drinkbaar netjes of op de rotsen. De donkere tonen in het aroma en gehemelte maken het interessanter dan het honed fruit dat normaal de blended Irish whiskey categorie domineert, waardoor het een iets interessantere keuze is dan sommige van de anderen.
Irish Whiskey
De term whisky komt van de uitdrukking “water van het leven” en op het Emerald Isle is dat precies wat Whisky is. Ierse whisky werd geboren lang voor Guinness en lang voordat mensen begonnen met het toevoegen van groene kleurstof aan hun bier stateside.
st. Patrick mag dan wel of niet de legende zijn die we denken dat hij is, maar whisky in Ierland dateert uit de Middeleeuwen. Wat maakt het anders? Spelling, bijvoorbeeld. De Ierse distilleerders en de Amerikanen maken whisky, terwijl de Schotten en de Canadezen whisky maken.
Er is meer aan de hand dan alleen dat. Ierse whisky wordt anders gemaakt dan Schotse whisky. Whisky gemengd van gemoute en ongemoute gerst in een pot nog steeds terwijl whisky is gemaakt van gemoute gerst alleen en gedroogd over turf rook. Scotch wordt twee keer gedistilleerd terwijl Ierse whisky meestal drie keer wordt gedistilleerd. De drievoudige destillatie zorgt voor een gladdere spirit met een hoger alcoholgehalte. Whisky smaakt meer naar het graan waar het van gemaakt is dan whisky.
geschiedenis
Tullamore Dew was een pot still whisky toen het voor het eerst werd ontwikkeld in 1829. Het is vernoemd naar het gebied waar het vandaan kwam. De stad Tullamore ligt in de Ierse Midlands en de whisky werd hier gemaakt onder de naam Tullamore totdat Daniel E. Williams het bedrijf overnam in de late negentiende eeuw.
De naam veranderde in Tullamore Dew (Daniel ‘ s initialen) en de distilleerderij begon. Helaas, tijdens de drooglegging, distilleerderijen overal geleden. Tullamore Dew overleefde door de jaren 1930 en voorbij de Tweede Wereldoorlog tekorten om uit te komen zegevierend aan de andere kant.Daniel ‘ s kleinzoon, Edmund, creëerde Irish Mist in het midden van de jaren 1940, maar ging al snel terug naar het mengen van Irish whiskey in de distilleerderij. Hij was instrumenteel in het maken van de Irish Coffee die we vandaag kennen en Tullamore Dew is de Ierse whisky die hij gebruikte.de moderne Tullamore dauw die we vandaag drinken is een product van deze naoorlogse productie. Maar er zit veel meer geschiedenis tussen. De Tullamore distilleerderij werd gesloten in 1954 toen de productie werd verplaatst naar de nieuwe Midleton distilleerderij in Cork.het label Tullamore werd in de jaren 60 verkocht aan Powers en het merk dat de naam bezat richtte zich nu meer op Jameson, Powers en Paddy whiskeys. Door de wisselende handen en de consolidatie was het geen verrassing dat Tullamore achterop raakte bij andere grote merknamen.gedurende vele jaren in de latere helft van de twintigste eeuw was de consolidatie welig tierend en waren er slechts twee distilleerderijen in de gehele Republiek Ierland. Tegen het begin van de jaren 2000 veranderde alles. Grant ‘ s kocht het Tullamore label in 2010 en bouwde een nieuwe distilleerderij in Tullamore. Vandaag de dag is Tullamore originele blended Irish whiskey in zijn oorspronkelijke huis te midden van een rijke geschiedenis van de eerste distilleerderij en de mensen die het geperfectioneerd.
verpakking
de verpakking is bescheiden en valt niet echt op omdat het naast andere whisky ‘ s op de plank ligt. Ze gieten niet zoveel geld in de verpakking als ze deden het proces, dus Beoordeel dit boek niet op de kaft.
Het wordt geleverd in een rechthoekige fles die afgerond is aan de randen. Het heeft een eenvoudig, donkergroen label en het is overgoten met een metalen schroefdop. Sommige hoger geprijsde whisky ‘ s worden gekurkt, maar deze fles is gemakkelijk te openen, te slopen en weer dicht te maken voor later.
proefnotities
Tullamore Dew smaak is verrassend complex voor een whisky in zijn klasse. Het is een instap whiskey tegen een toegankelijke prijs, maar het is boterachtig glad in plaats van rokerige of pittige smaak. Het is een geweldige whisky bij uitstek voor beginnende whiskyliefhebbers. Misschien bent u ook geïnteresseerd om te weten dat het had zijn vijftien minuten van de roem als de whisky van keuze voor Stieg Larsson ‘ s protagonist, Lisbeth Salander, in het meisje met de draak Tattoo.
Eye
Tullamore Dew heeft een toffee tint in de fles en ziet eruit als honing in het glas.
neus
Het ruikt naar zoete citrussen zoals rode appels, bananenchips en gedroogd fruit. Je ziet ook wat honing, toffee, vanille en houtachtige aroma ‘ s. Het kan ook een beetje korrelig of moutig ruiken. Op de neus is Tullamore Dew complexer dan veel anderen in zijn klasse. Het is dynamisch en interessant.
gehemelte
verrassend genoeg is Tullamore Dew een uitstekende nippende whisky. Het is zoet en glad. Het is niet te zwaar in de mond zoals veel andere rokerige of pittige whisky ‘ s. De moutachtige smaak en lichte houtigheid voegen wat complexiteit toe, maar ze zijn niet overweldigend.
de afwerking is glad en licht, dus het sluipt weg in plaats van u achter te laten met een verbluffende naschok. Als het vervaagt, vind je meer toffee, gedroogd fruit en mout.
mondgevoel
Tullamore Dew heeft een medium body met een evenwicht dat beter zou kunnen zijn, maar is prima voor zijn prijspunt. Het heeft een boterachtig gevoel in de mond en is zijdezacht en glad.
mijn aanbevelingen
als je van Ierse whisky houdt, zijn er tal van andere opties om te proberen. Hier zijn een aantal die bovenaan de lijst, voor het geval je op zoek bent naar iets dat ofwel lijkt op Tullamore Dew, of heel anders.
Paddy
Paddy Irish whiskey is iets goedkoper dan Tullamore, en tot de vroege jaren 2000 waren ze eigendom van hetzelfde label en gemaakt in dezelfde distilleerderij. Het is van Cork, die aantrekkingskracht heeft voor degenen aan de overkant van de vijver die hebben gehoord van Cork, maar nog nooit gehoord van Tullamore.
Het is zacht, maar de smaak is licht, en een tikkeltje te saai voor zelfs sommige beginnende whiskydrinkers. Hoewel het betaalbaar en toegankelijk is voor bijna iedereen, is het niet altijd de beste keuze als je complexiteit wilt.
Kilbeggan
Het unieke aan Kilbeggan is dat het noten van kaneel en suikermaïs heeft. Het lijkt meer op bourbon dan whisky, wat het een dieper smaakprofiel geeft. De prijs is vergelijkbaar met Tullamore Dew.
Teeling Small Batch
Deze is iets duurder, maar omdat het gerijpt is in rumvaten, heeft het smaken van vanille en melasse zonder veel van hetzelfde karakter als een whisky. De smaak is interessant met rum en bloemige noten.
Jameson
Dit is veruit de meest populaire Ierse whisky in de Verenigde Staten. Het verkoopt nummer twee met 10 tegen 1. Dat is echter niet altijd een indicatie van kwaliteit. Het betekent gewoon dat mensen hebben gehoord van het, dus merkherkenning speelt in hun koopgedrag.
Jameson ruikt naar citroen, sinaasappelschil, vanille en peper. Het is schoon en eenvoudig, maar dominant en assertief. Het is het waard, vooral voor de prijs. Het is betaalbaar, en zijn populariteit maakt het op grote schaal beschikbaar voor zowat iedereen.
Bushmills
Dit is de nummer twee die Ierse whisky verkoopt in de Verenigde Staten. Het smaakt naar een vers gebakken appeltaart met kaneel. Er is een hint van tropische smaak die het een beetje kruiden en maakt het interessant.
The Verdict
Tullamore Dew is een Ierse whisky met een rijke geschiedenis. Het eigendom is vertroebeld met wisselende handen en consolidaties, maar het is teruggekeerd naar zijn roots en is een geweldige Ierse whisky om te proberen. Het is glad en boterachtig, waardoor het toegankelijk is voor beginners, maar het heeft een complex smaakprofiel voor zijn prijs.
Het maakt een fantastische nette nippende whisky, maar het is ook heerlijk in fruitige cocktails, waardoor het een veelzijdige keuze is voor bijna iedereen. Hoewel het misschien een mooie presentatie mist, moet het zeker niet over het hoofd worden gezien. Als je niet van de pittige, rokerige smaak van andere whisky ‘ s houdt, is Tullamore Dew zeker iets dat je kan interesseren. De smakelijke afwerking maakt het veel gemakkelijker om te drinken dan je zou verwachten, ondanks het feit dat een tikkeltje alcohol zwaar.
Tullamore Dew is meer dan je zou verwachten van een andere whisky in zijn klasse, dus de volgende keer dat je besluit om een fles van iets nieuws op te halen, pak Tullamore Dew. Het is gemakkelijk voor de ogen, neus, gehemelte, en portemonnee.
veelgestelde vragen over Tullamore Dew
dit soort vragen is zeer subjectief. Echter, u kunt zich afvragen hoe Tullamore Dew maatregelen tot de best verkopende Ierse whisky in de Verenigde Staten. Beide zijn verrassend glad voor de prijs, en ze beide bellen op de kassa ongeveer hetzelfde. Jameson ‘ s smaakprofiel is robuust terwijl Tullamore Dew zoeter en zachter is. Jameson heeft een vleugje kruiden, terwijl Tullamore Dew boterachtig en zijdeachtig is. Jameson combineert goed met ginger ale terwijl Tullamore Dew beter gemengd wordt met fruitige cocktails of in een glas, puur.
Er zijn een heleboel opties die er zijn als het gaat om Ierse whisky, en dat is niet eens Scotch whisky, Amerikaanse whisky, of Canadese whisky. Echter, er zijn nogal wat Ierse whiskey Namen die bovenaan de lijst staan, en je hebt waarschijnlijk van de meeste gehoord. Jameson, Bushmills, Paddy, Powers en Tullamore Dew zijn een paar van de meest populaire. Maar als je op zoek bent naar iets nieuws, kun je The Dead Rabbit, Redbreast, Teeling of Slane proberen.
om als echte Ierse whisky te worden beschouwd, moet de vloeistof ten minste drie jaar rijpen. Het is meestal niet blootgesteld aan turf rook zoals Schotse whisky, en de Ierse wet stelt dat het moet worden gerijpt in vaten voor een minimum van drie jaar.
Tullamore Dew heeft een verscheidenheid aan reserves en verouderde producten, waaronder 12 jaar, 14 jaar, 15 jaar en 18 jaar. Tullamore Dew heeft echter geen leeftijdsvermelding op het originele product uitgebracht. Omdat de Ierse wet stelt dat echte whisky minstens drie jaar moet rijpen, is het veilig om aan te nemen dat de originele Tullamore Dew whisky minstens zo lang rijpt. Tegen de prijs is het moeilijk te zeggen, maar het is waarschijnlijk niet veel langer verouderd dan dat, hoewel langer verouderen de complexiteit van het karakter zou verklaren.
aanbevolen leest:
- Tullamore Dew vs Jameson-Which is the Best Irish Whiskey Brand?