U-Pick Gesloten voor de seasonExpect Aardbeien om te beginnen in Mei 2021

Diverse Opmerkingen:

De Rode Astrachan is het “erfgoed” apple zich in de “Bovenste Monster Boomgaard.”Het heeft een zoete maar zure smaak – maar zelfs kinderen zullen ervan houden. Het is een” lunchbox ” formaat appel dit seizoen. Uitstekend als dessertappel en om te koken. Het zal echter niet goed blijven. geschiedenisles: Het is oorspronkelijk een Russische appel – die zijn weg naar Zweden maakte, vervolgens naar Engeland in de vroege 1800 ‘ s.het werd vervolgens geïmporteerd naar de Verenigde Staten in 1835 via de Massachusetts Horticultural Society. Het was de meest verspreide appel in de Verenigde Staten in de vroege jaren 1900, samen met de Wijnsap. Het is ook bekend onder andere namen zoals “Abe Lincoln”, “American Red”, en “Waterloo”.

Standard Delicious: een goede, zoete etende appel in het koloniale gebied. Er zijn niet veel van deze bomen in dit gebied.er zijn ook een paar standaard Delicious in de bovenste Monsterboomgaard.

De York Imperial is een mooie gele en rode appel die complex van smaak is-net als de Sneeuwappel. Mag het gehemelte van een kind niet behagen – maar zeker een VOLWASSENE – geweldig voor een dessert appel en voor kazen, salades ect. York Imperial is ook de toonaangevende appelvariëteit in Pennsylvania. Van oorsprong uit York, Pennsylvania in de 1800 ‘ s op de boerderij van een Mr.Johnson, York Imperial werd al snel een favoriet van kwekers voor zijn langdurige capaciteiten en fijne verwerkingskwaliteiten. Het is ook bekend als “Johnson’ s Fine Winter”, “York” & “Shep”.

Galas: onze resterende appels van deze variëteit zijn een beetje klein en niet geweldig van kleur of smaak. Koper pas op.

Spitzenberg: de Spitzenberg is een van Thomas Jefferson ‘ s favoriete appels, en een aantal van de bomen zijn geplant in zijn huis Monticello. Een andere complexe appel als de sneeuw, maar het heeft een beetje meer tartheid aan het.

Glen Seedling: De “originele” naar Oak Glen (het groeit alleen in de Glen) – geweldige appel om te koken of te eten (door een meer verfijnde smaak) – dit is de verkoop als hotcakes en we hebben nog maar 3 Bushels over!

Golden Russet: een andere heirloom appel. De huid kan taai of “geroest”zijn en in de oude dagen werd deze functie favoriet voor lange opslag. Smaken variëren weer op deze. Sommigen geven de voorkeur aan bakken.

Maiden ‘ s Blush: ontstaan in New Jersey in 1817 en wanneer volledig rijp, verliest een deel van de tang en is goed voor het eten. Het is een uitstekende drogende appel en houdt een witter vruchtvlees wanneer gedroogd. 4 Bushels

Gravenstein: een zeer oude appel van Europese oorsprong, vermoedelijk ontstaan in de 1600 ‘ s met Hertog Augustenberg van Kasteel Graefenstein (Gravenstein) in Duitsland. Het werd| geïntroduceerd in de Verenigde Staten in de jaren 1820 door Russische kolonisten verhuizen naar Californië. Dit is een zure appel die zoet wordt als het wordt gegeten. Eten of koken. Niet smakelijk voor kinderen. Houdt het niet goed. 5 Bushels

Mystery Apple: Dit is van een boom in het lagere Monster en het is al zo lang op de boerderij dat niemand weet wat het is. Lunchbox grootte en rood, het doet erg denken aan een rode heerlijke, maar anders genoeg dat we weten dat het niet. Zoet. Goed voor kinderen.

Oak Glen is beroemd om zijn appels, en we zijn er trots op dat we een van de grootste boomgaarden in de Glen hebben.We ondersteunen ook een groot assortiment appels, met meer dan 30 variëteiten. We hebben bomen van meer dan honderd jaar oud, geplant door de oorspronkelijke Oak Glen familie, en we hebben bomen van minder dan een jaar oud. Elk jaar planten we nieuwe bomen om oude boomgaarden te herstellen die zijn vergeten of beschadigd.

wij zijn gespecialiseerd in” heirloom ” appels, dat zijn appels die bijna vergeten zijn tot voor kort. Moderne supermarkt cultuur heeft de smaak en het leven gekweekt uit vele rassen om mooie appels die laatste op de planken te krijgen. Hoewel we een aantal moderne rassen, onze favorieten zijn degenen die we kweken voor hun prachtige smaak en toepassingen. Sommige van die appels zijn misschien een beetje lelijk of het weer gemarkeerd, maar tjonge, wat smaken ze goed!we telen ook peren, aardbeien, frambozen, bramen, Ollaliebessen, pompoenen en een klein gewas perziken. Kijk regelmatig terug als het weer opwarmt voor meer informatie. Tot bij de oogst!