deze vegetarische Burrito kommen zijn snel, gemakkelijk, gezond, een-pot en vooral (voor mij tenminste) absoluut heerlijk! Ze zijn uiteraard vegetarisch, evenals glutenvrij en notenvrij en opgeklopt in een Instant Pot waardoor ze een geweldig gezinsvriendelijk doordeweeks diner zijn.

recepten zoals deze zijn letterlijk levensredders. Het soort recept dat je je herinnert als het 5 uur is op een dinsdag en je hebt niets gepland voor het diner. Het wordt gemaakt in een elektrische snelkookpan als een Instant Pot met slechts vijf minuten voorbereidingstijd, dus je kunt eten op tafel in minder dan 40 minuten. Instant potten zijn zeker een game changer voor de doordeweekse dinner push. Bekijk Katie ‘ s Instant Pot Veggie Curry en Instant Pot Cream van Bloemkoolsoep.

Gezonde Instant Pot Koken Tips

• Gebruik maken van een recept, speciaal ontwikkeld voor de Directe Pot, vooral als u geen ervaring hebt met dit apparaat
• Lees de handleiding zorgvuldig
• Wanneer de druk van het koken zorg ervoor dat de stoom release ventiel op het deksel staat het afdichten terwijl de Instant Pot koken
• Het duurt ongeveer 10 minuten voor de druk op te bouwen en de werkelijke koken om te beginnen
• Aan het einde van het koken het recept instructies voor het zorgvuldig handmatig het loslaten van de druk of voor het toestaan van het loslaten van nature, die ongeveer 10-40 minuten

het geesteskind achter deze briljante vegetarische Burrito Bowl is Lauren Keating, oprichter van het blog Healthy Delicious. Ze zijn te zien in haar nieuwe kookboek Healthy Eating One-Pot kookboek, dat is volgestopt met 101 weeknight gezinsvriendelijke, gezonde maaltijden.

Lauren heeft het allemaal gedekt van ontbijt tot vleesloze hoofdgerechten tot desserts. En elk recept wordt in één pot gemaakt, wat makkelijk opruimen betekent. Er zijn recepten voor uw lucht friteuse, Nederlandse oven, elektrische snelkookpan, bladpan, koekenpan en slow cooker.ik ben een grote fan van één pot koken, vooral voor mijn doordeweekse diners zoals deze gemakkelijke varkenshaas en Appelpan, Sheet Pan zalm diner met Marokkaanse kruiden, een Pot kip en Rijst Met Lente groenten en dit Sheet Pan kip en Broccoli diner met honing Sriracha saus.

Tips Voor een Gezonde Één Pot Eten

• Focus op heerlijk bevredigend voedingsmiddelen die je voedt je lichaam en ziel in plaats van een strikte of rage dieet
• Koken met verse, hele ingrediënten zoals fruit, groenten en volle granen en niet-geraffineerde
• Vertrouwen op voedingsmiddelen die zijn gelegen in de supermarkten omtrek en worden verkocht zonder label
• Wanneer u de winkel van de innerlijke gangen voor items zoals ingeblikte bonen, bouillon en kruiden lees de etiketten zorgvuldig en vermijd chemicaliën en kunstmatige aroma ’s en monitoren voor zout en toegevoegde suikers
• Koop de beste kwaliteit ingrediënten die u gemakkelijk kunt veroorloven, koop dan biologische producten wanneer het zinvol (check out de Environmental Working Group’ s Dirty Dozen en Schoon Vijftien) en kopen van vlees, zuivel en eieren van duurzame en lokale bronnen
• Koken met gezonde vetten, kruiden en specerijen naar smaak toevoegen

Lauren legt uit dat schoon eten betekent niet dat je hebt om van te leven salade. Ze beschrijft voedsel om van te genieten, te beperken en te vermijden. Geniet van minimaal verwerkte, volledige voedingsmiddelen zonder beperking en maak je geen zorgen over het tellen van calorieën. Beperk voedingsmiddelen (wat betekent genieten met mate) die snel veel calorieën kan toevoegen aan uw bord zoals toegevoegde suikers, gezonde vetten, volle granen, zetmeelrijke groenten, zuivel en verwerkt vlees zoals worst of spek. Vermijd voedingsmiddelen zoals hoog verwerkte snacks, gemaksvoeding zoals frietjes en chips en suikerdranken. Portie controle is ook belangrijk voor een schoon eten levensstijl.

Guide to Portion Control For One Pot Cooking

• gebruik een klein bord in plaats van een groter bord
• vul met groenten
• Drink veel water
• bewaar de restjes in de keuken in plaats van al het voedsel naar de tafel te brengen
• eet voorzichtig en niet voor de televisie

vegetarische Burritokommen H2>

• Meng de bruine rijst, pintobonen, groentebouillon, paprika ‘ s, rode uien en chilipoeder in de instantpot
• sluit het deksel op zijn plaats en ET het fornuis gedurende 15 minuten op hoge druk
• Als de kooktijd voorbij is, laat de druk op natuurlijke wijze vrijkomen (dit kan 10 – 40 minuten duren)
• schep 1/2 kopje rijst en bonen in kommen en garneer met toppings naar keuze (naast kaas, tomaten, jalapeños en koriander… probeer zure room, salsa, geraspte sla en gesneden olijven)

deze vegetarische Burrito kommen zijn een soort dump en run diner. Alles wat je echt hoeft te doen is laat uw Instant Pot doen zijn zaken. Een ander ding dat ik leuk vind aan deze heerlijke kommen is dat je het kunt opzwepen met de toppings. Wie houdt er niet van om zijn eigen kom te personaliseren met een beetje kaas, tomaat, koriander, zure room of misschien voel ik me een beetje brutaal vanavond, dus ik gooi er een paar gesneden jalapeños in? Kinderen zullen genieten van dit interactieve en lekkere diner. En vergeet de geweldige restjes niet. Probeer dit in een tortilla te verpakken voor de lunch en iemand zal erg blij zijn.

net als dit recept is Lauren ‘ s cookbook een winnaar. Het kan moeilijk zijn om snel en gemakkelijk diner recepten die niet vragen om verwerkte voedingsmiddelen gevuld met chemicaliën en kunstmatige smaakstoffen te vinden. Lauren ‘ s recepten zijn allemaal gericht op vers, volledig voedsel zoals fruit en groenten, evenals ongeraffineerde volkoren granen zoals bruine rijst, haver en volkorenmeel.

Ik vind het ook leuk dat ze zegt: “als voedsel niet heerlijk is, is het niet de moeite waard om te eten.”Dus ik heb hoge verwachtingen voor de andere recepten in haar boek zoals de Butternut Squash Hash en eieren, Koreaanse getrokken Kipsla Cups, varkensvlees en groene bonen roerbak en chocolade courgette Cake!

Meer vegetarische dinerrecepten om te proberen

• deze met rijst en bonen gevulde vegetarische gevulde paprika ‘ s hebben heerlijke Italiaanse smaken die je zult aanbidden.
• mijn Griekse Pizza is zo snel, je kunt het sneller op tafel krijgen dan een afhaalpizza bestellen! over één pot gesproken, dat is alles wat je nodig hebt voor deze Veggie taco ‘ s met zwarte bonen. je hoeft de vleeseters niet te vertellen dat er stiekem tofu in deze gevulde schelpen met spinazie zit. Ze zullen het nooit merken en het gebruik ervan in plaats van de ricotta vermindert vet en calorieën!
• deze ratatouille is klaar in minder dan dertig minuten en gaat geweldig als bijgerecht of vleesloze hoofdgerecht.
• voor een gezellig diner, maak deze romige maïssoep en serveer het met crackers of knapperig brood!

Als u dit recept maakt, kom dan terug en laat het ons weten door een sterbeoordeling achter te laten!

Print