vitamine U wordt meestal geadverteerd als een behandeling voor maagzweren, hoewel het ook wordt aangeprezen om de spijsvertering te verbeteren, de immuungezondheid te versterken, te beschermen tegen voedselallergieën, cholesterol te verlagen en wondgenezing te versnellen.

het onderzoek is echter beperkt. Slechts een handvol van deze voordelen worden momenteel ondersteund door de wetenschap.

kan maagzweren helpen genezen

toen vitamine U in de jaren vijftig werd onderzocht, suggereerden sommige studies dat het drinken van 1 liter koolsap per dag darmzweren hielp genezen 4-5 keer sneller dan de standaard anti-ulcus therapie die op dat moment beschikbaar was (2, 3, 4).

toch konden onderzoekers niet bevestigen of deze effecten te wijten waren aan vitamine U of meerdere nutriënten.

sindsdien is het onderwerp in weinig studies onderzocht. Om te bepalen of vitamine U echt effectief is tegen zweren, is meer onderzoek nodig.

kan uw longen, lever en nieren beschermen

vitamine U kan uw longen, lever en nieren beschermen tegen beschadiging.

in een dierenstudie hielp vitamine U een deel van de leverschade die werd veroorzaakt door het gebruikelijke anti-epilepticum valproïnezuur (5) te keren.

in een andere studie ondervonden ratten die vitamine U kregen minder ernstige nierschade na toediening van valproïnezuur dan ratten die geen vitamine U kregen.deze stof bleek ook ontstekingsmarkers te verminderen (6).

dieronderzoek suggereert verder dat vitamine U kan helpen longschade als gevolg van epileptische aanvallen te verminderen (7).

toch is onderzoek bij de mens noodzakelijk.

kan de cholesterol-en triglyceridenspiegels verlagen

hoewel sommige aanwijzingen de notie ondersteunen dat vitamine U-supplementen helpen de cholesterol-en triglyceridenspiegels te verlagen, blijft het bewijs zwak.

Eén testbuisstudie suggereert bijvoorbeeld dat vitamine U de aanmaak van vetcellen kan voorkomen en de triglyceridenspiegels kan verlagen, maar er bestaan weinig relevante studies bij de mens (8).

in een 8 weken durend onderzoek kregen mensen 1.5 gram vitamine U per dag ondervonden geen verandering in triglyceride niveaus, hogere HDL (goede) cholesterol, en een bijna 10% vermindering van de totale cholesterol. Toch is deze studie zeer gedateerd en bevat weinig deelnemers (9).

als zodanig is meer menselijk onderzoek nodig.

kan helpen bij wondgenezing en huidbescherming

vitamine U kan enige bescherming bieden tegen ultraviolet (UV) zonlicht en kan wondgenezing versnellen.

reageerbuis en dieronderzoek melden dat het rechtstreeks op wonden aanbrengen van vitamine U de sluiting van de wond kan versnellen. Bovendien lijkt vitamine U te beschermen tegen brandwonden en andere schade veroorzaakt door UV-stralen (10, 11, 12, 13). op basis van deze bevindingen suggereren sommige onderzoekers dat bepaalde cosmetica geformuleerd zouden moeten worden met vitamine U.

echter, een gebrek aan menselijk onderzoek betekent dat verdere studies nodig zijn.