Articles

voedingsstoffen voor een gezonde huid

wat u eet is belangrijk

het eten van veel fruit en groenten rijk aan antioxidanten is goed voor uw hele lichaam, inclusief uw huid.

antioxidanten zoals bèta-caroteen en vitamine C, E en A kunnen de schade die wordt veroorzaakt door onstabiele moleculen die vrije radicalen worden genoemd, beperken. Deze moleculen kunnen huidcellen beschadigen en tekenen van veroudering veroorzaken.

een van de beste manieren om meer antioxidanten te krijgen is door een grote verscheidenheid aan groenten en fruit te eten.

” Ik raad je aan om zoveel mogelijk variatie en kleur in je dieet te gebruiken”, zegt Day. “Probeer te snacken op bosbessen, aardbeien, grapefruit, boerenkool, spinazie, en verschillende soorten paprika’ s.”Ze stelt ook voor om een beetje tomatenpuree, die een antioxidant genaamd lycopeen bevat, toe te voegen aan roergebakken groenten, bruine rijst of quinoa.

een ander goed idee is om uw winkelwagentje op te slaan met voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren, waaronder wilde zalm, sardines, versterkte eieren en walnoten.

“Omega-3-vetzuren helpen de bovenste buitenste laag van de huid sterk en intact te houden, zodat externe toxines en verontreinigende stoffen buiten worden gehouden,” zegt dermatoloog David E. Bank, MD, directeur van het Center for Dermatology, Cosmetic and Laser Surgery in Mount Kisco, N. Y.