Wat zijn de beste tropische vruchten? 15 exotische soorten om te proberen
- hoeveel van deze ongewone en exotische vruchten kunt u herkennen? (En hoeveel heb je eigenlijk geprobeerd?)
- nou, het is zeker niet zoals het vergelijken van appels en sinaasappels! Buiten de occasionele optredens in sci-fi TV shows (als voedsel van andere planeten, Weet je), zijn veel van deze vruchten nog steeds een beetje vreemd voor de meeste mensen in de VS — inclusief degenen die hier eigenlijk geteeld zijn.
- hier, zie hoe 15 van deze tropische en exotische vruchten eruit zien, zodat u ze kunt herkennen als u ze de volgende keer in het gangpad van uw lokale gastronomische of Aziatische kruidenierswinkel ziet.
- 1. Mangosteen
- 2. Durian fruit
- 6. Passievrucht/Granadilla
- 1. Rambutan
- 2. Lychee fruit
- 3. Dennenbessen-witte aardbeien
- 7. De Nangka (“Jackfruit”) komt van nature voor in delen van Zuid-en Zuidoost-Azië en is vermoedelijk afkomstig uit de zuidwestelijke regenwouden van India.
- 8. Slangenfruit
- 9. Boeddha ’s hand
- 10. Dragonfruit: Wit van binnen
- 11. Pitaya, ook bekend als Dragonfruit: Pink inside
- 12. Cherimoya/custardappel
- 13. Braziliaanse Druivenboom
- 14. Gehoornde meloen / Afrikaanse komkommer
- 15. Stekelige peer (cactusvrucht)
hoeveel van deze ongewone en exotische vruchten kunt u herkennen? (En hoeveel heb je eigenlijk geprobeerd?)
nou, het is zeker niet zoals het vergelijken van appels en sinaasappels! Buiten de occasionele optredens in sci-fi TV shows (als voedsel van andere planeten, Weet je), zijn veel van deze vruchten nog steeds een beetje vreemd voor de meeste mensen in de VS — inclusief degenen die hier eigenlijk geteeld zijn.
hier, zie hoe 15 van deze tropische en exotische vruchten eruit zien, zodat u ze kunt herkennen als u ze de volgende keer in het gangpad van uw lokale gastronomische of Aziatische kruidenierswinkel ziet.
1. Mangosteen
de Mangosteen groeit voornamelijk in Zuidoost-Azië, maar ook in tropische Zuid-Amerikaanse landen zoals Colombia en Puerto Rico.
de vrucht van de mangosteen is zoet en pittig, sappig, geurig en enigszins vezelig, met vloeistof gevulde stukken-net als citrusvruchten), met een oneetbare, diep roodpaarse korst wanneer deze rijp is.
Foto dankzij B Furnari
2. Durian fruit
sommige mensen noemen het de “corpse fruit” vanwege zijn sterke, kenmerkende geur. Dat zou je iets moeten zeggen.Anthony Bourdain zei ooit dat de smaak van de durian ” onbeschrijfelijk is, iets waar je van houdt of veracht … je adem zal ruiken alsof je je dode grootmoeder tongzoende.”
Foto Met dank aan Mohd Hafizuddin Husin
6. Passievrucht/Granadilla
de zaden zijn knapperig en bedekt met een zoete slijmerige film. In Brazilië wordt de paarse passievrucht gebruikt voor het eten, terwijl de gele versie vaker wordt gebruikt voor SAP en jam.
Foto dankzij umami
1. Rambutan
“De rambutan, Nephelium lappaceum, is een vrucht die wordt beschouwd als exotisch voor mensen buiten zijn inheemse verspreidingsgebied,” rambutan.com. “Voor de mensen van Maleisië, Thailand, De Phillippines, Vietnam, Borneo, en andere landen van deze regio, de rambutan is een relatief veel voorkomende vrucht op dezelfde manier een appel is gemeenschappelijk voor veel mensen in koelere klimaten.”
Foto dankzij flarden
2. Lychee fruit
Lychee, Litchi chinensis, werd 100 jaar geleden voor het eerst geïntroduceerd in Hawaii, maar wordt al bijna 4.000 jaar geteeld in China, zegt de USDA. Geschild voordat het gegeten wordt, is het fruit witachtig gekleurd, zoals hieronder te zien is.
Foto ’s dankzij topsynette & Neeta Lind
3. Dennenbessen-witte aardbeien
Dennenbessen zijn veel kleiner dan de aardbeien die we vandaag de dag zien, maar wat de dennenbessen zo onderscheidend maakt, is hun witte vruchtvlees bezaaid met rode zaden, zegt VitalBerry BV, Europese leveranciers van zacht fruit. “Het aroma en de smaak van dennenbessen stelt nooit teleur — de opvallende bessen hebben een ananas smaak.”
Foto Met dank aan Akiko Ogata
7. De Nangka (“Jackfruit”) komt van nature voor in delen van Zuid-en Zuidoost-Azië en is vermoedelijk afkomstig uit de zuidwestelijke regenwouden van India.
De Nangka (jackfruit) wordt op grote schaal geteeld en is een populair voedselproduct in tropische gebieden in India, Afrika en Azië-en is zelfs de nationale vrucht van Bangladesh.
Nangka (“Jackfruit”) is de grootste boomvrucht met een gewicht van 80 pond, een lengte van 36 centimeter en een diameter van 20 centimeter.
Foto Met dank aan Simon Schellpeper &Alex Popovkin
8. Slangenfruit
De Smaak van Salak (slangenfruit) heeft meestal een zoetzure smaak; een aroma dat je kan doen denken aan bananen, peren en ananas; en een droge, kruimige textuur.
Foto Met dank aan Ken Marshall
9. Boeddha ’s hand
Boeddha’ s hand (Citrus medica/bushukan / fingered citron) is een geurige citronsoort waarvan de vruchten zijn gesegmenteerd in vingerachtige delen. De oorsprong van Boeddha ‘ s handplant is terug te voeren naar het noordoosten van India of China.
Foto dankzij imelda
10. Dragonfruit: Wit van binnen
De Dragonfruit (pitaya fruit) is afkomstig van een klimplant cactus die afkomstig is uit de tropische woudgebieden van Mexico en Midden-en Zuid-Amerika, volgens het Amerikaanse Ministerie van Landbouw, UF/IFAS Extension Service, University of Florida.
zij wijzen ook op enkele van de redenen waarom aandacht wordt besteed aan deze tropische vrucht, onder meer de gemelde gezondheidsvoordelen die samenhangen met de hoge antioxiderende eigenschappen van de vrucht.; en de populariteit van de dragonfruit in high-end restaurants is te danken aan zijn unieke smaak, schoonheid en veelzijdigheid — het kan vers worden gegeten of worden omgezet in SAP, desserts, jam, ijs, cocktails en wijn.
foto met dank aan Alan Sheffield
11. Pitaya, ook bekend als Dragonfruit: Pink inside
Foto Met dank aan Vanessa Pike-Russell
12. Cherimoya/custardappel
Mark Twain noemde de cherimoya ” het lekkerste fruit dat mensen kennen.”
De witte pulp biedt een milde smaak vergelijkbaar met een mengsel van banaan, vanille, mango, papaja, ananas of kokosnoot, volgens SpecialtyProduce.com.
De fruitdeskundigen zeggen verder dat de verfrissende textuur zacht, glad en smelt, en het vruchtvlees is bezaaid met grote, zwarte, oneetbare zaden. “Bijna custard-achtige, is ook bekend als de custard appel.”
Foto Met dank aan Sandy Austin
13. Braziliaanse Druivenboom
Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) vruchten
Foto dankzij mauroguanandi
14. Gehoornde meloen / Afrikaanse komkommer
de meloen heeft een zoete en zure, banaan-limoen smaak-een smaak die wordt versterkt wanneer gekoeld, zeggen de experts van SpecialtyProduce.com, toe te voegen dat hoe helderder de oranje huid, hoe zoeter het vlees van de vrucht.
de gehoornde meloen heeft de grootte van een grote peer en weegt over het algemeen minder dan een Pond. Zowel de zaden als het vruchtvlees zijn eetbaar.
Foto ‘ s dankzij Jannes Pockele & McSkeletor
15. Stekelige peer (cactusvrucht)
stekelige peer, gevonden op paddle-vormige cactusplanten, waren oorspronkelijk alleen inheems in Amerika. Daarom is het niet echt exotisch voor Amerikanen, omdat deze vruchten worden gevonden in verschillende zuidwestelijke staten, waaronder Arizona — zelfs als ze niet vaak worden gegeten.
Foto dankzij cobalt123