zelfs dacht dat de herfst al lang ten einde was, verschijnen er nog steeds nieuwe appelvariëteiten in de winkels.

Waarom is dat?

appelen worden na de oogst gedurende een bepaalde periode in koude opslag gehouden.

soms wordt dat gedaan omdat de appel eigenlijk verbetert in smaak in opslag. Andere keren, het gaat over marketing, en het plannen van de perfecte tijd om een apple te realiseren.

Lady Alice apples kan eigenlijk in beide categorieën vallen. Ik kan u zeker vertellen dat als het gaat om het eten van appels in de winter, Lady Alice heerst opperste.

het verhaal van de Lady Alice Apple

De Lady Alice heeft een interessant verhaal achter het. het werd ontdekt door Don Emmons in zijn boerderij buiten Gleed, Washington. In het jaar 1979 kweekte hij zijn boomgaard, toen een schijf van deze ploeg op de bodem van een rode (on)heerlijke boom sloeg.

De boom verzendt een andere tak die niet op de rest van de boom leek. Het fruit dat het zou gaan produceren was ook heel anders dan een Red delicious-dat is een goede zaak!

deze nieuwe variëteit werd dus gecreëerd door een gelukkig ongeluk. De echte ouders van deze appel zijn een mysterie. Bij het kijken naar de appel heeft een aantal gele vlekken die eruit zien als een Golden Delicious, misschien zijn ze betrokken.

hoe smaakt een Lady Alice Apple?

Hier is wat je echt wilt weten, hoe smaakt een Lady Alice?

Lady Alice is een zoete appel, maar coyingly tart, een soort van in de Honeycrisp range. De smaak is rijk, met fruitige tonen en hints van vanille.

Lady Alice doet me denken aan een aantal van mijn favoriete moeilijk te vinden erfstuk variëteiten, maar het is niet een zelf. Het is een ouderwetse smaak die je niet vindt in moderne appels.

het heeft niet hetzelfde crunch aspect als een Honeycrisp in zijn priemgetal, maar het is nog steeds een zeer scherpe, stevige appel, die niet melig gaat voor maanden.

Lady Alice is een van mijn favoriete eetervaringen uit de hand.

de beste appel om in de Winter te eten

Met jarenlange ervaring met het eten van Lady Alice-appels tijdens de wintermaanden, kan ik in alle vertrouwen zeggen dat ze de beste appel zijn om in de winter te eten.

geen appel heeft de smaak en crunch in de supermarkt in die tijd van het jaar dan Lady Alice. Tegen die tijd zijn Honeycrisp appels bergafwaarts gegaan en zijn niet langer de moeite waard om te kopen.

wanneer zijn Lady Alice appels in het seizoen?

Lady Alice appels worden geoogst in de herfst, en vervolgens vrijgegeven aan de winkels later.

meestal vind ik Lady Alice appels beginnen te verschijnen in Januari. Maar in 2018 vond ik ze veel eerder in November in winkels.

Het Laatste dat ik Lady Alice heb gezien is in April of ik denk zelfs begin mei. Zodra de zomer komt, zijn ze nergens te vinden.

waar te kopen Lady Alice Apples

Hier is een lijst van winkels waarvan ik zeker weet dat ze Lady Alice apples hebben. Neem contact op met elke winkel voor beschikbaarheid.

laat hieronder een reactie achter om ons te vertellen waar u ze vindt.

• Kroger
• Meijer
• Whole Foods Market
• Schnuck ‘s
• Sam’ s Club
• Costco
• handelaar Joe ‘ s

verschillen Lady Alice-appels van Pink Lady-appels?

Er zijn mensen geweest die vroegen of Lady Alice en Pink Lady dezelfde appel zijn. Het zijn inderdaad zeer verschillende soorten. Beide zijn knapperig, maar Pink Lady heeft meer smaak. De kleur is niet hetzelfde als Lady Alice heeft geen tinten roze. Het is meer rood, geel en oranje van kleur.

kunt u bakken met Lady Alice appels?

om eerlijk te zijn, Ik heb het nooit geprobeerd. Ik zou ze allemaal eten terwijl ik ze klaarmaakte voor een Recept!

Lady Alice houdt het vol als je ze bakt. Ze hebben wel wat tartheid, maar ik gebruik nog steeds liever een meer tart appel bij het bakken van iets met appels.