Ik heb dit weekend gekookt, gebakken en foto ‘ s gemaakt van al onze favoriete recepten van de Thanksgiving familie om met jullie te delen! Het is waarschijnlijk geen geheim dat Thanksgiving mijn favoriete feestdag is.

al het voedsel. De gehele familie & geheugen. Ik hou ervan.

Ik hou ook echt van vulling, maar niet zomaar een vulling. Ik hou van zelfgemaakte vulling die gemakkelijk en toegankelijk is voor iedereen om te maken. Dat is precies wat deze kachel versie is.

een goede vulling is zacht, vochtig, maar houdt ook zijn vorm. Ik hou niet van zacht en zacht. Daarom is dit het enige recept dat ik nu maak. De gebakken broodblokjes houden de bouillon goed vast. En elke keer als ik ovenruimte vrij kan maken is een goede zaak.

hoe vulling op het fornuis te maken

snijd een brood van 16 oz brood in kleine hapklare brokken (ongeveer 1/2″) en leg ze op een bakje met zijkanten. Bak in de oven voor 12 minuten.

terwijl de broodblokjes aan het bakken zijn verwarm wat kippenbouillon in de magnetron tot het heet is. Ongeveer 4 minuten in de magnetron.Stoof wat fijngehakte ui en selderij in wat boter, knoflook en kruiden. Als ze eenmaal zacht en mals zijn, voeg dan de knapperige brokken toe en roer om te combineren. Giet de hete kippenbouillon licht en gelijkmatig over het brood en roer.

dek af met een deksel en laat het gedurende 10 minuten van het vuur zitten.

mijn tips voor het maken van dit recept

zorg ervoor dat u een zeer knapperig brood gebruikt. Als regelmatig brood of broodjes worden gebruikt, zal de kippenbouillon gewoon weken het allemaal in de brij. Daarom is het ook belangrijk om het koken van de broodblokjes niet over te slaan. Je wilt ze hard en knapperig, zodat ze nog steeds kunnen opstaan tegen de kippenbouillon.

Ik koop altijd het land Franse brood van knapperig brood tegen Costco. Het wordt geleverd in een 2-pack van 16 oz brood.

Niemand wil grote stukken ui en selderij in hun vulling, dus zorg ervoor dat de groenten heel fijn worden gesneden. Plus, ze zullen sneller verzachten in de kooktijd zodat de groenten niet knapperig zullen zijn.

Probeer deze andere Thanksgiving bijgerecht recepten

• Soft & Fluffy 1 Uur Rollen
• Cranberry Pluis
• {geen crème soep, geen champignons} Green Bean Casserole
• Boterachtige Cracker Zoete Aardappel Ovenschotel

Kookplaat Vulling

Easy zelfgemaakte vulling gemaakt op de kookplaat in slechts 30 minuten! Knapperige brokken brood gedroogd in de oven en vervolgens gekookt met boter, kruiden, selderij en ui in een pot op het fornuis. This stove top stuffing will be a family favorite Thanksgiving recipe.

4.07 from 15 votes

Print Pin

Course: Side Dish

Cuisine: American

Keyword: stove top stuffing, stuffing recipe

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 25 minutes

Resting Time: 10 minutes

Total Time: 35 minutes

Servings: 8

Author: Jessica – Together as Family

Ingredients

• 1 loaf (16 oz) crusty bread
• 1 can (14.5 oz) chicken broth
• 6 tablespoons butter
• 1 cup finely chopped white onion (about 1 onion)
• 1 cup finely chopped celery (about 4 stalks)
• 3 cloves garlic, minced or pressed
• 1/2 teaspoon salt
• 1 teaspoon poultry seasoning
• 1/4 teaspoon ground thyme
• 1/4 teaspoon ground sage

Instructions

• Verwarm de oven voor op 350 graden.
• snijd het brood in kleine, hapklare blokjes, ongeveer 1/2″. Leg in een gelijkmatige laag op een omrande cookie sheet. Het is ok als ze elkaar aanraken of iets overlappen. Kook 12 minuten in de oven. Controleren of ze niet branden.
• terwijl de broodblokjes roosteren, giet het blik kippenbouillon in een magnetronveilige container en verwarm het tot zeer warm, ongeveer 3-4 minuten.
• smelt in een grote pot (zorg ervoor dat het een deksel heeft) de boter op middelhoog vuur. Voeg de ui, selderij, knoflook en zout toe. Kook, af en toe roeren, totdat groenten zijn verzacht. Ongeveer 5 minuten.
• roer de kruiden van pluimvee, tijm en salie erdoor en kook nog een minuut.
• voeg de geroosterde broodblokjes toe en roer om het brood met het botermengsel te bedekken.
• zeer geleidelijk (niet in één keer toevoegen) voeg de hete kippenbouillon in de pot, onder roeren, om het brood gelijkmatig te bevochtigen.
• bedek de pot en verwijder deze van het vuur. Laat het 10 minuten zitten voor het opdienen.

noten

het knapperige brood is geen stokbrood. Het zijn die broden die je kunt vinden in de bakkerij of bij de delicatessenwinkel. Ze komen meestal in een langwerpige vorm, of zeer ronde vorm. De buitenkant van het brood is hard. Echt hard, terwijl de binnenkant wat zacht is.

Ik gebruik de knoflookpasta in de tube. U kunt dit vinden in de sectie Producten door de gekoelde dressings en andere kruiden. Het maakt het gebruik van knoflook in recepten echt gemakkelijk.

1 blik kippenbouillon is net iets minder dan 2 kopjes. Als u liever een meer vochtige vulling voeg dan meer kippenbouillon als dat nodig is. Ik Gebruik altijd het blik en het is de perfecte hoeveelheid.

Als u kippenbouillon met verlaagd natrium gebruikt, moet u mogelijk wat extra zout toevoegen na het toevoegen van de kippenbouillon. Ik gebruik de gewone, volle zout kippenbouillon en ik heb nog nooit extra zout aan de vulling hoeven toevoegen.

Pinterest