Ponořte Stručný:

• Á CEO Josh Hix opustí jídlo dodání společnost, kterou spoluzaložil s Nickem Taranto, kteří odešli v říjnu, uvádí agentura Bloomberg. Mateřská společnost Albertsons neuvedla důvod odchodu ani informace o plánech společnosti Hix do budoucna. VP řetězce strategických podnikatelských iniciativ, Pat Brown, povede tým á se sídlem v Boise vedle svého vyššího vedení.
• několik měsíců poté, co Amazon-Whole Foods jednat V roce 2017, Albertsons koupil Pozlacený pro o $200 milionů, s cílem dát řetěz výstup pro mladší spotřebitele přitahovány k dodání.
• pokovené Jídelní soupravy se v současné době objevují v obchodech 300 plus s více na obzoru, podle obchodu s potravinami Winsight.

Ponořte Pohled:

Albertsons vzal šanci na Pozlacené krátce po jídle-kit pioneer Modrá Zástěra šel veřejnost na 10 dolarů za akcii. Modrá Zástěra akcií od té doby klesla pod $1, strašení znak pro pojem v nestálém trhu s neustále se vyvíjející se poptávce spotřebitelů a očekávání.

Hix odchod z jeho vlastní společnosti by mohlo signalizovat posun v maloobchodníků přístup k jídlo soupravy a mnoho začínajících mají spolupracuje s v posledních pár letech. Kroger koupil Domácí Kuchař a Costco dát Modrou Zástěru soupravy na jeho policích (a od té doby se odmlčel partnerství), zatímco Ahold Delhaize zahájila HelloFresh soupravy na jeho Zastavení & Obchod a Obří značek. Jako prodejci rostou více pohodlné s konceptem, získat spotřebitelské postřehy a upravit rozvržení v chlazení, aby se přizpůsobila soupravy, jídlo kit vůdců by mohla ztratit některé rozhodovací vliv.

v epizodě Shark Tank z roku 2014 přijali Hix a Taranto nabídku od Marka Cubana, který později svou nabídku zrušil, když spoluvlastníci požadovali vyšší ocenění konceptu, podle propagačního videa CNBC. Duo později spolupracovalo s Kevinem O ‚ Learym, dalším investorem Shark Tank, který byl ohromen růstem společnosti.

S potravinami průmysl vzpamatovává po Amazon koupil Celé Potraviny v červnu 2017, Albertsons počítal Á na to, aby své infrastruktury a databáze zákazníků do stáda — jinak drahé marketingové tvrzení. Prodavač také plánoval pomáhat s dodávkou pomocí své flotily nákladních automobilů.

Odběry byly přínosem pro meal kit společnosti, a Pozlacený těšil nejvyšší hodnocení pro své flexibilní možnosti. Zákazníci si mohou vybrat jídlo podle úrovně dovedností, stejně jako počet velikostí porcí od jedné do osmi osob. Mohou také řídit načasování a frekvenci dodávek. Kromě toho, á propaguje maso bez antibiotik, sezónní produkty a recepty vyrobené šéfkuchařem – a vydal kuchařku, aby to dokázal.

V Albertsons, pokovené soupravy slouží dvěma lidem a stojí kolem $ 8.50 za porci. Ceny předplatného se pohybují od $ 9.95 do $ 11.95 za porci, v závislosti na plánu. S větší kupní silou by maloobchodníci mohli pomoci snížit náklady a chytit nové zákazníky — jak v obchodě, tak prostřednictvím stále robustnějších vlastních modelů dodávek.