potravinářské vozy se v posledních dvou desetiletích staly velmi populární pro své pohodlí, rychlé příležitostné stolování a buďme upřímní, skvělé fotky Instagram. Můžete do značné míry najít jakoukoli kuchyni, kterou byste chtěli jíst na kolech, pokud vypadáte dostatečně tvrdě — a to zahrnuje rostlinná jídla! Veganské potravinářské vozy jsou dnes všude. To je skvělá zpráva pro veganské potraviny, samozřejmě. Veganské potravinářské vozy jsou však také fantastickým způsobem, jak přivést rostlinná jídla do více komunit bez provozních nákladů na kamennou restauraci. (Ačkoli několik veganských potravinářských vozů se stalo tak populárním, že to také udělali!

jste připraveni začít plánovat výlet svých snů? Tady jsou 10 nejlepších veganských potravinářských vozů po celé Americe-ty, které místní vegani milují, ty, které místní nevegani milují, a ty, které získaly národní pozornost za to, že jsou tak dobré.

10 nejlepších veganských potravin v USA

Slutty Vegan Vegan fast food-Atlanta a Jonesboro, Georgia

Pokud je ve veganské potravinářské komunitě superstar, je to Aisha“ Pinky “ Cole. To je úžasné vzhledem k tomu, že 32letý podnikatel založil Slutty Vegan teprve v roce 2018. Hit do food truck, že Thrillist volal jeden z „nejlepších potravin kamiony v Atlantě“ pro šíleně populární jednu noc hamburger. Je to rostlinná patty s veganskou slaninou, veganský sýr, karamelizovaná cibule, a “ děvka omáčka.“Ach ano, Slutty veganské menu škádlí sexuálně tematické objednávky, jako je Menage a Trois (rostlinný hamburger) a Big Dawg (rostlinný bratwurst). Umístění Slutty Vegan ‚ s food truck je zveřejňováno denně na jeho kanálech sociálních médií — a zveřejní to, co je ten den v nabídce, také. A tři restaurace IRL v Atlantě a Jonesboro nejsou příliš ošuntělé, buď.

podívejte se zde.

Vegan comfort food and healthy bites. /Gmonkey

Gmonkey

Burgers-Branford, Connecticut

Nová Anglie je známá svými smaženými škeblemi a humry více než veganskými pokrmy. (Věř mi, jsem z Connecticutu. Dovolte nám, abychom Vám představili Gmonkey, veganský potravinářský vůz se sídlem v přímořském městě Branford. Gmonkey přináší rostlinné hamburgery a tvarohové koláče ve stylu New Yorku po celém státě. Podívejte se na kalendář na Gmonkey stránkách najít svou přesnou polohu, obvykle na farmářských trzích a vinařství. (Můžete se také podívat na GZen – jejich cihel a malty, který byl jmenován jedním z nejlepších veganských restaurací v zemi Food Network-v Durhamu, Connecticut.

podívejte se zde.

špinavý salát

Creole, Cajun a soul food-Portland, Oregon

v Portlandu není nedostatek rostlinného stravování. Vzhledem k tomu, špinavý salát vegan food truck stále stojí za návštěvu pro jeho veganskou Kreolštinu, Cajun, a jídlo duše. Majitelé Kim a Alkebulan jsou transplantace Mississippi, kteří přinesli svá rostlinná žebra, sumec, a smažené kuře na náročné veganské chuťové buňky severozápadního Pacifiku. Nyní Eater.com nazývá to jedním z 15 základní veganské restaurace v Portlandu díky pokrmům, jako je kukuřičný chléb a kandované příze. Najděte špinavý salát v novém Shady Pines Vegan Food Court spolu s dalšími oblíbenými veganskými potravinami.

podívejte se zde.

Vegan Food Truck Ste Martaen

Vegan francouzské sýry – Chicago, Illinois,

Pokud Ste Martaen zní jako malebné francouzské vesnici, jste na správné cestě. Kuchař se sídlem v Chicagu (kteří jsou v tuto chvíli vyzvedáváni) se specializuje na veganské gurmánské sýry. Přemýšlejte: uzeniny pomazánky, palačinky, tartlets, a dokonce i veganský humr mac ‚ n sýr. (Mňam.) Kromě cateringu provozuje Ste Martaen také Vegan Food Truck. V roce 2015 jej čtenáři webu The Daily Meal zařadili mezi 101 nejlepších potravinářských vozů v zemi. Bohužel, veganské jídlo Ste Martaen je v tuto chvíli k dispozici pouze pro soukromou rezervaci. Doufáme, že vás brzy pozveme na rostlinnou svatbu v Chicagu!

podívejte se zde.

ATX Food Co.

Tacos, koktejly a předkrmy – Austin, Texas

Důvěra popová hvězda Billie Eilish znát její veganské jídlo. Uvedla ATX Food Co. na její seznam míst, která musíte navštívit pro konečný veganský výlet-nejen v Austinu — ale po celé zemi. Populární vegan food truck má jednu z nejrobustnějších rostlinných nabídek jakéhokoli kamionu na tomto seznamu. Má také nejunikátnější složku: mořský mech. Jedlé mořské řasy, také volal Irský mořský mech, je k dispozici ve formě gelu prodávaného galonem nebo přidaného lžičkou do jiných potravin a nápojů. Jinde na ATX Food Co.nabídka je dlouhý seznam koktejlů, ze kterých si můžete vybrat, a působivá řada ořechových mlék. S Texas BBQ hrudí entrée na okra guláš na mango chia pudink v nabídce, bude těžké se rozhodnout, co si objednat jako první.

podívejte se zde.

LA ‚ s Frozen Fruit Co. vyrábí ovocně slazenou zmrzlinu bez mléčných výrobků. / Frozen Fruit Co.

zmrazené ovoce Co.

Ice cream-Los Angeles, CA

Frozen Fruit Co. vyrobili Laistův seznam nejlepších veganských a mléčných zmrzlinových míst ve městě pro jejich rostlinnou zmrzlinu a sorbet. Jsou hrdými majiteli vůbec prvního závodního zmrzlinářského vozu ve městě, pojmenovaného Truckie. Najdete ji, jak jezdí po městě a dodává veganské kopečky jednomu a všem. Najděte Truckie na jednom z jejích stanovených míst čtyři dny v týdnu. Příchutě zahrnují čokoládu, vanilku a jahody a smetanu. Můžete si dokonce koupit šálky arašídového másla na bázi rostlin, také! (Nebo navštivte Frozen Fruit Co.samostatný obchod se zmrzlinou v Santa Monice, kdykoli zasáhne váš sladký zub.)

podívejte se zde.

Soulgood přináší zdravé veganské mexické jídlo do Dallasu. | Soulgood

Soulgood

Mexická jídla a hamburgery – Dallas, Texas

„víme, že najít zdravé rostlinné bázi, veganské a vegetariánské jídlo v Texasu může být složitější, než se třást chřestýš off své boty,“ majitelé Soulgood, vegan restauraci v Dallas, vtip na své stránky. Udělali to pro vás snadné: Soulgood vegan food truck slouží rostlina-založené duše potravin po městě a vždy místa jejich umístění online. Najděte vůz a vyzvedněte veganské tamales majitele a šéfkuchaře Cynthia Nevels, veganské hovězí pouliční tacos, nebo veganské Mexické čokoládové sušenky. Ale neberte si za to jen naše slovo. Cestovní experti Lonely Planet jmenovali Soulgood jedním z 10 nejlepších veganských potravinářských vozů na světě ve své příručce Vegan Travel Handbook 2019.

podívejte se zde.

druh Kravings

Comfort food-Wichita, Kansas

uprostřed zemědělské země nemusí být váš první odhad pro vegan food truck. Ale Wichita, Kansas, je přesně tam, kde najdete Kind Kravings, rostlinný potravinářský vůz s retro, kýčovitý vkus. No, je to spíš autobus, opravdu. V každém případě, druh Kravings‘ rostlinné bázi comfort food zahrnuje pokrmy jako sušenky a omáčky s kokosovou slaninou, Skořice roll palačinky, a „hamburgery“ vyrobené z černé fazole placičky. Můžete zadat jakékoli speciální objednávky na sušenky, šalvějovou omáčku, veganskou sýrovou omáčku nebo dlouhý seznam veganského pečiva. Stačí zkontrolovat jejich rozvrh online, abyste si také mohli vychutnat jídlo, které si Food Network vybrala jako nejlepší vegetariánskou restauraci v Kansasu. (Druh Kravings je vegan, nejen vegetarián, ačkoli!)

podívejte se zde.

vše v Shimmy Shack je bezlepkové. | Shimmy Bouda

Shimmy Bouda

Veg-Americké/Hamburgery – Plymouth, Michigan,

Pokud žijete v Michiganu a máte chuť na Coney Island psa, máte štěstí. Shimmy Shack, jste kryti. „Shimmy Coney“ je grilovaný sójový pes s veganskou chilli, hořčicí a nakrájenou cibulí. Diktuje váš sladký zub vaše chutě? Vyzkoušejte veganské koktejly šéfkuchaře Debry Levantrosserové (smíchané se sójovou zmrzlinou) nebo veganské sušenky. Přiveďte své přátele s celiakií, protože všechno v Shimmy Shack je také bezlepkové. Podívejte se na kalendář Shimmy Shack online a zjistěte nadcházející místa na oběd a večeři. (A podívejte se na IRL restauraci Shimmy Shack, když můžete, taky!)

podívejte se zde.

dva samouk kuchaři začali tento populární potravinářský vůz. | Rostlinných Potravin pro Lidi,

Rostlinné Potravy Pro Lidi

Tacos – Northeast Los Angeles, CA

Každý den může být taco úterý, pokud chcete, aby to bylo. Jackfruit tacos jsou miláčky rostlinných potravin pro lidi, veganský potravinářský vůz ve východním Los Angeles. Někdy se označuje jako“‚nejžhavější veganské maso,“ jackfruit má podobnou strukturu jako kuřecí nebo vepřové maso, když je drcený. Dejte si pozor, masožravci-VICE Munchies varuje: „tyto Carnitas tacos by vás mohly změnit na vegany“! Samouk vegan kuchaři Genise Nichole a Jeremy Castaneda začal s pop-up taco stánku v 2011 a pak začal prodávat mimo ekologický trh na Taco úterý. Díky jejich úspěchu, PPFP je posledních pět let koncertem na plný úvazek.

podívejte se zde.