Pokud právě začínáte paleo dietu, která eliminuje zpracované a rafinované potraviny, možná vás zajímá, jestli je med paleo. Med, který najdeme v supermarketech, je vysoce zpracovaný a byl zbaven všech jeho živin, takže je omezen na paleo. Přirozeně se vyskytující, surový, nezpracovaný med je zcela přirozený, stejně jako vysoce výživný, což z něj činí skvělý doplněk k vašemu paleo jídelnímu plánu.

Zjistěte více o šesti výhodách surového medu a zjistěte, proč byste jej měli zahrnout do své Paleo stravy.

antioxidanty

surový med obsahuje přirozeně se vyskytující antioxidanty nazývané fenolické sloučeniny. Tyto antioxidanty se také nacházejí v ovoci a zelenině. Antioxidanty chrání vaše tělo před poškozením volnými radikály, které přispívá ke stárnutí, srdečním onemocněním a chronickým onemocněním, stejně jako rakovině.

Antibakteriální, Protiplísňové a Antimikrobiální Vlastnosti

Díky své antibakteriální, antimykotické a antimikrobiální vlastnosti, surový med může zabít nežádoucí patogeny a podporovat lepší celkové zdraví. Obsahuje také peroxid vodíku, který je dobře známým antiseptikem.

Ve skutečnosti, několik nemocnic v Evropě použít syrové medu jako léčba pro meticilin-rezistentní Staphylococcus aureus (MRSA), což je typ bakteriální infekci, která nereaguje na antibiotika.

hojení ran

díky svým antibakteriálním a hojivým vlastnostem je med také účinný při léčbě ran. Zabíjí nejen patogeny, které mohou způsobit infekci, ale také podporuje hojení a pomáhá hojení ran rychleji.

Fytonutrienty

Fytonutrienty jsou sloučeniny nacházející se v rostlinách, které je chrání od nebezpečí pro životní prostředí, např. napadení hmyzem nebo expozici ultrafialovému záření. Fytonutrienty také obsahují antioxidanty, které zabraňují poškození volných radikálů v těle a přirozeně se vyskytujícím protizánětlivým vlastnostem.

vzhledem k tomu, že med je vyroben z rostlin, má spoustu těchto ochranných fytonutrientů. Na rozdíl od surového medu však zpracování a extrémní teplo normální medové zkušenosti ničí tyto fytonutrienty.

trávicí zdraví

ačkoli přesný mechanismus není v současné době znám, med může být použit k léčbě různých poruch trávení, včetně vředů a průjmů. To je pravděpodobně způsobeno protizánětlivými a hojivými vlastnostmi surového medu, který může uklidnit podrážděnou tkáň a podpořit hojení.

Bolest v Krku Úleva

Jste nepochybně slyšeli, že med je výborný lék na bolest v krku a kašel, ale syrové zlato bere tuto výhodu ještě dále. Zatímco normální med uklidňuje svědění a bolest bolestí v krku, surový med skutečně funguje jako potlačující kašel a snižuje zánět.

Ve skutečnosti, výzkum ukázal, že med je tak účinný při léčbě bolesti v krku jako dextrometorfan, léčivá látka v mnoha over-the-counter léky.

více se dozvíte na Paleo Angel

i když existuje mnoho výhod surového medu, existuje několik věcí, které je třeba zvážit před začleněním surového medu do vaší stravy. Protože surový med není zahříván ani zpracován, může obsahovat škodlivé bakterie, takže je důležité mít jistotu, že si vyberete pouze vysoce kvalitní med z důvěryhodných zdrojů.

Pokud chcete do své paleo stravy přidat další superpotraviny, Paleo Angel vám může pomoci. Naše Paleo Power Balls obsahují mnoho prospěšných potravin a jsou plné zdravých tuků, vlákniny a bílkovin, stejně jako chutné a přenosné. Nakupujte naši sbírku Paleo Power Balls a navštivte naše stránky, kde se dozvíte více o paleo dietě!