v posledních letech se staly populární búrské/mléčné kříže. Kozy jsou přirozené prohlížeče, podobné jelenům a mohou využívat více rostlin než kůň a nevyžadují tolik vody. Zdravá a fit dospělá koza může nést až 25 procent své hmotnosti a chodit až asi 12 mil denně v závislosti na hmotnosti nákladu, terénu a kondici zvířete. Zatížení se vkládá do speciálně navržených sedlových pytlů, které se připevňují k sedlům specifickým pro kozu, která jsou připevněna na kozím zádech. Jsou navrženy tak, aby zůstaly na místě při přechodu přes strmý terén.

balení koz netrénuje moc, ale je důležité, aby byly řádně socializovány s lidmi. Školení obecně zahrnuje začínat dětskou kozou a pečlivě s nimi pracovat, aby získali jejich důvěru.

dobrá koza smečky je pohodlná kolem lidí, což umožňuje psovodovi smečky připoutat sedla k nim bez velkého rozruchu. Kozy jsou přirozeně nakloněny ke stádu a zůstanou seskupeny a instinktem následují svého psovoda. Vyvíjejí velmi zřetelný řád klování, přičemž každá skupina koz má kozu vůdce „šéfa“. Při pěší turistice, kozy budou obvykle pokaždé následovat ve stejném pořadí, s kozou šéfa vpředu a zbytkem padajícím na jejich místa za sebou. Kromě jejich přirozeného sklonu zůstat seskupeni a následovat jejich psovoda, kozy se díky své přirozené atletice dobře hodí jako smečka zvířat. Když jsou kozy pohodlné a šťastné, udržují si ocasy a často je kroutí jako psi.

některé veřejné pozemky vyžadují povolení pro použití koz jako smečkových zvířat. Byly vzneseny obavy ohledně potenciálu šíření nákazy, který mohou domácí kozy představovat pro divoká zvířata, jako jsou a horské kozy.