všichni známe barvu vanilky. Je to bělavé, že? Zamyslete se znovu.

Vanilkové lusky vypadat takto:

venku je velmi tmavě hnědé, a uvnitř je téměř černá. Tak proč spojujeme vanilku s nažloutlou bílou?

opravdu, je to kvůli všudypřítomné zmrzlině s příchutí vanilky.

Vanilka, a „přírodní vanilkový extrakt“ být velmi drahé, v potravinářském průmyslu je použití uměle vyráběný vanilin (jeden z asi dvou set sloučenin přítomných v vanilka), a barva pochází z umělá barviva nebo věci, jako jsou annatto, což je vlastně oranžovo-červené, ale dává žlutou barvu. Přítomnost smetany a vajec v kvalitních zmrzlinách také dává „vanilkovou“ barvu.

Když se zmrzlina vyrábí se skutečnou vanilkou, můžeme vidět ty malé černé skvrny.

termín „plain vanilla“ je také velmi zajímavé. To znamená velmi základní, obyčejné. Ale ve skutečnosti je vanilka jedním z nejdražších koření po šafránu a její vůně je velmi složitá, takže není ani základní ani obyčejná!

ve finančním poli se standardní možnosti nazývají „možnosti obyčejné vanilky“, zatímco opak jsou „exotické možnosti“. Opět je to ironické, protože víme, že skutečná vanilka pochází většinou z „exotických míst“, jako je Madagaskar nebo Tahiti!

stručně řečeno, vanilka je všechno a její opak!

Další informace naleznete v tomto článku npr.org.