kolik z těchto neobvyklých a exotických plodů poznáte? (A kolik jste jich vlastně vyzkoušeli?

no, rozhodně to není jako srovnávat jablka a pomeranče! Mimo občasné vystoupení na sci-fi seriály (jako jídlo z jiné planety, víš), mnoho z těchto druhů ovoce jsou stále trochu cizí pro většinu lidí v USA — včetně těch, které se skutečně pěstuje.

Tady, podívejte se, co 15 tyto tropické a exotické ovoce vypadat, takže můžete rozpoznat příště uvidíte je na displeji v uličce na vaše místní gurmán nebo Asijských potravinách.

1. Mangosteen

Mangosteen roste hlavně v jihovýchodní Asii, ale také v tropických jihoamerických zemích, jako je Kolumbie, stejně jako v Portoriku.

ovoce mangostanu je sladká a pikantní, šťavnaté, voňavé a poněkud vláknité, s tekutinou naplněné kousky — stejně jako citrusové plody), s nepoživatelné, hluboké červeno-fialové kůrou, když zralé.

Foto díky B Furnari

2. Durian ovoce

někteří lidé nazývají „mrtvola ovoce“, protože jeho silný, výrazný zápach. To by ti mělo něco říct.

Anthony Bourdain jednou řekl, že durian je chuť je „nepopsatelného, něco, co budete buď milovat, nebo pohrdají… Váš dech bude cítit, jako kdybyste byli francouzské líbání vaše mrtvá babička.“

Foto díky Mohd Hafizuddin Husin

6. Mučenka / Granadilla

semena jsou křupavá a pokrytá sladkým slizkým filmem. V Brazílii se Fialová mučenka používá k jídlu, zatímco žlutá verze se běžně používá pro džus a džemy/konzervy.

Foto díky umami,

1. Rambutan

„rambutan, Nephelium lappaceum, je ovoce považované za exotické pro lidi mimo jeho původní rozsah,“ poznamenává rambutan.com. „Lidé z Malajsie, Thajsko, Filipíny, Vietnam, Borneo, a dalších zemí tohoto regionu, rambutan je poměrně běžné ovoce stejným způsobem, apple je společné pro mnoho lidí v chladnějších klimatických podmínkách.“

fotografie díky Tatters

2. Liči ovoce

liči, Litchi chinensis, byl poprvé představen na Havaji před 100 lety, ale byl pěstován v Číně téměř 4 000 let, říká USDA. Oloupané před jídlem je ovoce bělavé, jak je vidět níže.

Fotografie díky topsynette & Neetu Lind

3. Pineberries – Bílé jahody

Pineberries jsou mnohem menší než jahody jsme na to zvyklí dnes, ale to, co dělá pineberry tak odlišné, je jejich bílé tělo poseté červenými semeny, říká VitalBerry BV, Evropské měkké ovoce dodavatelů. „Vůně a chuť borovic nikdy nezklame — nápadné bobule mají ananasovou příchuť.“

Foto díky Akiko Ogata

7. Jackfruit

Jackfruit pochází z částí Jižní a jihovýchodní Asie a předpokládá se, že pochází z jihozápadních deštných pralesů Indie.

jackfruit je široce kultivovaný a oblíbené položky potravin v tropických oblastech Indie, Afriky a Asie — a je i národní ovoce Bangladéše.

Jackfruit je největší strom-nesené ovoce, dosahující až 80 liber na hmotnost, 36 palců na délku a 20 palců v průměru.

Foto díky Simon Schellpeper & Alex Popovkin

8. Snake fruit

chuť salaku (hadí ovoce) má obvykle sladce kyselou chuť; aroma, které vám může připomínat banány, hrušky a ananas; a suchou, drobivou strukturu.

Foto díky Ken Marshall

9. Buddhova ruka

Buddhova ruka (Citrus medica / bushukan / fingered citron) je voňavá odrůda citronu, jejíž ovoce je rozděleno do prstovitých částí. Původ Buddhovy ruční rostliny byl vysledován zpět do severovýchodní Indie nebo Číny.

fotografie díky imeldě

10. Dragonfruit: Bílé uvnitř

Dragonfruit (pitaya ovoce) pochází z lezení révy druhů kaktus původem z tropických lesních oblastech Mexika a Střední a Jižní Americe, podle amerického Ministerstva Zemědělství, UF/IFAS Extension Service, University of Florida.

také si všimnou, že některé z důvodů, proč je pozornost věnována tomuto tropickému ovoci, zahrnují hlášené přínosy pro zdraví spojené s vysokými antioxidačními vlastnostmi ovoce; a Popularita dragonfruitu ve špičkových restauracích je způsobena jeho jedinečnou chutí, krásou a všestranností — může být konzumována čerstvá nebo přeměněna na džus, dezerty, džem, zmrzlinu, koktejly a víno.

Foto díky Alan Sheffield

11. Pitaya, aka Dragonfruit: Růžová uvnitř

Foto díky Vanessa Pike-Russell

12. Cherimoya / pudinkové jablko

Mark Twain nazval cherimoya “ nejchutnějším ovocem známým mužům.“

bílá dužnina nabízí jemnou chuť přirovnal, aby směs banán, vanilka, mango, papája, ananas nebo kokos, podle SpecialtyProduce.com.

ovoce odborníci jít dále a říci, že osvěžující textura je měkké, hladké a tání, a tělo je poseté velké, černé, nejedlých semen. „Téměř pudinkový, je také známý jako pudinkové jablko.“

fotografie díky Sandy Austin

13. Brazilský Hroznů Strom

Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) ovoce

Foto díky mauroguanandi

14. Rohatý Meloun/Africká Okurka

meloun má sladkou a koláč, banán-vápno chuť — chuť, která je lepší, když chlazené, říkají odborníci na SpecialtyProduce.s tím, že čím jasnější je oranžová kůže, tím sladší je maso ovoce.

rohatý meloun je velikost velké hrušky a obecně váží méně než jednu libru. Semena i maso jsou jedlé.

Fotografie díky Jannes Pockele & McSkeletor

15. Pichlavá hruška (kaktusové ovoce)

pichlavé hrušky, nalezené na kaktusových rostlinách ve tvaru pádla, byly původně původem pouze v Americe. Proto, pro Američany to není opravdu exotické, protože tyto plody se nacházejí v několika jihozápadních státech, včetně Arizony — i když se často nejedí.

fotografie díky cobalt123